1 ч.

Киноа с креветками

Киноа — это злаковая культура. Ее в древности называли золотым зерном. В наше время киноа считается полезнейшим продуктом. Правда, не сильно популярным. Я расскажу, как приготовить киноа с креветками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киноа 100 грамм
Бульон 200 грамм куриный
Креветки 200 грамм
Сельдерей черешковый 50 грамм
Фасоль стручковая 100 грамм
Масло оливковое 20 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Масло сливочное 10 грамм
Лимон 1 штука
Вино белое сухое 50 мл
Чеснок 1 зубчик

Калорийность

115 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Моем в прохладной воде сельдерей и очищенный от шелухи лук. Мелко нарезаем их вместе с чесноком. Обжариваем на раскаленной сковороде, смазанной оливковым маслом. Затем добавляем немного белого вина. Жарим смесь, пока жидкость не испарится.

Шаг 2

Киноа промываем прохладной водой. Высыпаем в луковую смесь. Затем заливаем ее куриным бульоном. Тушим в течение 20 минут.

Шаг 3

В смесь добавляем фасоль, тушим около пяти минут. Затем бросаем в массу очищенные креветки. Тушим три минуты.

Шаг 4

Делаем лимонный соус: в растопленное сливочное масло добавляем немного цедры и половину столовой ложки сока лимона. Готовое блюдо заправляем этим соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Киноа с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Cалат с киноа и креветками

Вода Креветки Киноа Молодой шпинат Сыр фета Оливковое масло Чеснок Соль, перец Паприка

Киноа - это очень вкусная, но легкая крупа, которую очень часто сочетают именно с морепродуктами. В особенности креветки с киноа - восхитительный и вкусный салат. Рекомендую рецепт приготовления!

45 мин

–

5.0

–

Салат с киноа и креветками

Креветки Киноа Сахар Растительное масло Рыбный соус Огурец Сладкий перец Морковь Лук зеленый Петрушка Соль Лимон или лайм Хлопья чили

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!

25 мин

–

5.0

–

Поке с киноа

Вода Киноа Помидоры черри Бобы эдамаме Огурец Соус устричный Сок лимона Кунжутное масло Шпинат Водоросли нори Соль Авокадо

Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.

35 мин

–

4.3

Боул с киноа

Вода Киноа Нут вареный Петрушка Листья салата Кунжут Огурец Редиска Авокадо Лайм Шампиньоны Помидоры черри

Сегодня предлагаю приготовить боул с киноа. Боул — это скорее не рецепт, а концепция блюда, где в одной миске собраны разнообразные растительные продукты. Получается полезное, яркое и вкусное блюдо!

35 мин

–

4.4

–

Огненный лосось с киноа и томатами

Лосось Вода горячая Киноа Соевый соус Масло растительное Крахмал Сок лимона Мед Апельсин Томат Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы

Идеальное сочетание красной рыбы и сочного салата из киноа и томатов понравится вам с первого раза. По желанию вы можете заправить салат ароматным растительным маслом, настоянным на пряностях.

50 мин

–

5.0

116

Салат из киноа

Киноа Креветки Масло оливковое Помидоры Перец болгарский Лук красный Соль

Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, - крупа хоть и не дешевая, но очень полезная. Советую приготовить.

30 мин

–

5.0

114

Салат с киноа и авокадо

Киноа Соевый соус Мед Горчица Кунжут Морковь Авокадо Помидоры черри Микс салата или руккола

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

1 ч.

5.0

202

Салат из киноа с тунцом

Тунец консервированный Киноа Масло оливковое Сметана Лимонный сок Огурец свежий Яйцо куриное Укроп свежий Соль

Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа - просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту.

30 мин

4.3

–

Салат с киноа и сельдереем

Вода Киноа Масло растительное Томаты вяленые Сок лимона Чеснок Огурец Перец болгарский Петрушка Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".

35 мин

–

5.0

107

Салат из овощей и киноа

Вода Киноа Оливковое масло Уксус Морковь Огурец Красный лук Сладкий перец Острый перец Помидор Зеленый лук, соль

Полезный, сытный, быстрый в приготовлении и совсем недорогой салатик хочу представить вашему вниманию. На обед, ужин, в качестве перекуса он чудесно утолит голод и порадует глаз яркими цветами.

30 мин

–

5.0

–

Киноа по-мексикански

Семена киноа Овощной бульон Помидор Кинза Чеснок Оливковое масло Куркума Авокадо Лайм Перец чили Фасоль красная Соль Репчатый лук Черный молотый перец Фасоль чёрная

Киноа — очень полезная крупа, особенно любима вегетарианцами. Самое ценное, что в ней есть — семена. Их называют "пищевой таблеткой", полной микроэлементов. На вкус они многим понравятся, попробуйте!

45 мин

–

5.0

–