25 мин

Салат с киноа и креветками

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 400 грамм
Морковь 1 штука
Огурец 1 штука
Лук зеленый По вкусу
Хлопья чили 1 щепотка
Петрушка По вкусу
Киноа 100 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ч. ложки
Растительное масло 1 ч. ложка
Сладкий перец 1 штука
Рыбный соус 1 ч. ложка
Лимон или лайм 2 штуки

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала залейте киноа водой (1 стакан крупы на 1 чуть меньше 2 стаканов) и отправьте на огонь. После закипания подсолите и на медленном огне проварите до готовности (около 12 минут).

Шаг 2

2. В отдельной кастрюле или в сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте ложку соли и сахара, веточки петрушки (вы можете использовать в рецепт приготовления салата с киноа и креветками и другие специи, ароматный травы, которые вам по вкусу). Выжмите сок 1 лимона или лайма и добавьте туда же кожуру. Выложите креветки и тушите до готовности около 8-10 минут на среднем огне.

Шаг 3

3. Пока все варится можно заняться овощами. Вымойте и очистите перец, морковь, огурец. Нарежьте соломкой или небольшими кубиками (морковь можно натереть на терке). Измельчите зелень.

Шаг 4

4. Для приготовления заправки выжмите сок лайма (лимона), добавьте сахар, соль, рыбный соус, растительное масло и хлопья перца. Все как следует перемешайте.

Шаг 5

4. В глубокой мисочке соедините все ингредиенты салата и аккуратно перемешайте. Полейте заправкой.

Шаг 6

5. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить салат с киноа и креветками в домашних условиях. Очень аппетитно выглядит, правда? Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с киноа и креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 8

Леночка

11.04.2016 13:28

очень вкусно! :rolleyes:

Похожие рецепты

Салат из ананаса с креветками

Ананас Свежемороженые креветки Майонез Сливки 9% Лук красный Кетчуп Коньяк Соль, черный молотый перец Перепелиные яица Кисло-сладкое яблоко

Рецепт приготовления салата из ананаса с креветка.

15 мин

–

4.5

–

Салат с киноа, шпинатом и грибами

Грибы Крупа киноа Шпинат Масло оливковое Чеснок Масло сливочное Соль Стебель зеленого лука

Киноа – это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой.

40 мин

–

4.8

–

Салат с авокадо и креветками

Креветки Помидоры Огурцы Авокадо Фета Масло растительное Руккола Сухой чеснок Соль Перец

Если вы любите полезные и вкусные салаты, которые не навредят фигуре, предлагаю вам приготовить шикарный салат с авокадо и креветками. Это не только вкусно, но и очень красиво!

20 мин

5.0

158

Вьетнамский салат с лапшой и креветками

Приготовленные маленькие креветки Стеклянная лапша Сладкий горох Ростки сои Листья кинзы Рыбный соус Вода Свежий имбирь Сахар Растительное масло Чеснок Кунжутное масло Свежие красные чили Сок лайма Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из креветок, стеклянной лапши, гороха, ростков сои, зеленого лука, кориандра и заправки из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма, растительного и кунжутного масл

20 мин

–

5.0

–

Салат с рисом и креветками

Креветки Рис Черные бобы консервированные Уксус рисовый Масло растительное Морковь Перец болгарский Кинза свежая Лук зеленый Сахар, соль

Салат с рисом и креветками - простой в приготовлении, достаточно легкий салат с нотками восточноазиатской кухни. Отличный салат из креветок для трапезы в восточном стиле.

50 мин

–

4.5

–

Салат с грушей и креветками

Оливковое масло Кешью Мед Креветки королевские Груши Грейпфрут Лимон Соль Перец душистый молотый Укроп

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

30 мин

–

4.3

118

Салат с зеленью и креветками

Масло растительное Масло сливочное Креветки королевские Лимон Соль, перец черный Салатный микс

Салат с зеленью и креветками - простой в приготовлении и вкусный салат, который можно подать, как легкое самостоятельное блюдо. Для него понадобится любой салатный микс и креветки (королевские).

20 мин

–

4.0

514

Салат с грибами и креветками

Креветки Грибы маринованные Патиссоны маринованные Картофель Яйца Майонез Соль

Хочу поделится с вами очень изысканным, но в то же время простым рецептом салата с грибами и креветками. Если планируете удивить возлюбленного особенным ужином, лучше блюда не сыскать! Пикантно!

30 мин

–

4.4

–

Салат с курицей и креветками

Креветки Рис Масло оливковое Петрушка Уксус винный белый Филе куриной грудки Каперсы Томат Маслины без косточек Оливки без косточек Перец зеленый Анчоусы Лук-шалот Перец красный молотый Соль, перец

Если вы еще не пробовали приготовить салат с креветками и курицей, то обязательно попробуйте, я уверена, это блюдо станет постоянным гостем на вашем столе. Это салат очень легкий, но сытный.

1 ч.

–

4.3

133