Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9380 рецептов закусок)

Голубика Мука Сахар Масло Миндаль Яйцо Лимон

Голубика очень вкусная, а главное — полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

227

Тарталетки с кремом

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Вода Лимонная кислота Белок Фрукты

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами.

2 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские рулеты из лаваша

Сыр тофу Авокадо Помидор Огурец Специи Лаваш Пекинская капуста

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.

10 мин

–

4.7

24

Курица с плавленым сыром

Куриное филе Луковица Морковь Плавленый сыр Соль Растительное масло

Чтобы приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное, не нужно долго ломать голову, выискивая сложные рецепты. Курица с плавленым сыром в домашних условиях - отличный вариант для всей семьи.

35 мин

–

4.6

88

Холодец из дикого кабана

Мясо Желатин Соль Специи

Для любителей дичи хочу предложить взять на заметку отличный вариант, как приготовить холодец из дикого кабана. Неожиданно? Зато как вкусно, сытно и наваристо.

12 ч.

–

5.0

64

Тарталетки с сыром "Альметте"

Альметте Слабосоленая рыба Зелень Тарталетки

Вашему вниманию предлагаю чрезвычайно простой вариант, как приготовить тарталетки с сыром "Альметте" и слабосоленой красной рыбкой. На праздничном столе отлично будет смотреться эта закуска.

10 мин

–

5.0

–

Тарталетки с мясом

Шампиньоны Сыр Тарталетки Куриное филе Лук

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т.д. Я приготовлю с мясом.

1 ч.

–

5.0

155

Яйца фаршированные с сыром

Консервированный тунец в масле Твёрдый сыр Майонез Яйцо

Все знают вкус вареного яйца, но если добавить немного творчества - всего 2-3 ингридиента, может получитmся блюдо с необыкновенным вкусом, которое украсит любой праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Помидоры в духовке с сыром

Специи Панировочные сухари Сыр твердый Масло оливковое Помидоры Чеснок

Помидоры в духовке с сыром - отличная и очень простая закуска, которая готовится за считанные минуты. Помидоры фаршируются сыром, чесноком и специями, а затем запекаются в духовке. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Лаваш с начинкой из творога и зелени

Творог Сметана Зелень Чеснок Лаваш

Вкусная закуска, которую можно готовить даже на праздничный стол. Начинка может быть самой разнообразной: курица, грибы, колбаса, сыр с зеленью, творог с чесноком или рассольные сыры. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

225

Тарталетки в мультиварке

Сыр камамбер Клюква Тарталетки Грецкие орехи

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то 15 минут!

20 мин

–

5.0

250

Тарталетки с печеночным паштетом

Куриная печень Масло сливочное Тарталетки Лук Морковь Соль и специи Яйцо перепелиное Помидоры черри

Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску.

1 ч.

–

5.0

–

Холодец по-украински

Говяжья грудинка Свиная ножка Морковь Корень сельдерея Чеснок Перец горошком Соль Лавровый лист Зелень

В Украине существует масса рецептов приготовления холодца. Перед вами - один из них. Блюдо готовится из свиных ножек и говяжьей грудинки. Получается прекрасная закуска для праздничного застолья!

5 ч.

–

4.1

–

Тарталетки без начинки

Мука Творог Масло сливочное Сахар Ванилин Яйцо

Замечательный вариант приготовления сладких тарталеток без начинки. Они готовятся на основе сливочного масла, яиц, творога и муки. В качестве начинки можно добавлять любые свежие фрукты или варенье.

1 ч.

–

4.0

340

Лаваш с лососем

Лосось слабосоленый Плавленный сыр Зелень Лаваш тонкий Специи

Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска подходит! Вкусно!

30 мин

–

5.0

216

Пирожки из тонкого лаваша

Фарш Лук Вода Яйцо Лаваш тонкий Специи

Делюсь простым рецептом пирожков из тонкого лаваша! Эти импровизированные пирожки - лучший вариант обеда или ужина "на скорую руку". Сытно, вкусно и очень аппетитно! Для спешащих хозяек - этот рецепт!

30 мин

–

4.0

169

Конвертики из лаваша с сыром

Рис отварной Сырок плавленный Лук зеленый Лаваш тонкий Яйца Специи

Такие конвертики из лаваша с сыром в домашних условиях готовить легко и просто, а получаются они очень сытными и аппетитными. Так что, спешу поделиться рецептом!

30 мин

–

4.5

–

Жареный лаваш с сыром

Сыр твердый Колбаса копченая Зелень Помидоры Яйцо Лаваш тонкий Специи

Такой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить!

20 мин

–

4.6

167

Засолка бочковых огурцов

Вода Огурцы Соль Укроп Чеснок Дубовые листья Горчичный порошок

Хрустящие пряные огурчики на праздничный стол - лучше закуски и не найдешь! Рекомендую вам классический способ засолки бочковых огурцов в домашних условиях. Смотрите рецепт!

23 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с ягодами

Мука Молоко Тертый миндаль Сливочное масло Сахар Яйцо Ванилин Замороженная клубника Клубничный джем

Предлагаю вам вариант, как приготовить тарталетки с ягодами. Это вкуснейшее блюдо, как раз то, чем можно удивить гостей и побаловать себя после тяжелого дня. Красиво смотрятся на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский гамбургер

Горох Кетчуп Тертая морковь Мука Булочка Лист зеленого салата Картофель Огурец Специи Растительное масло

Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету.

1 ч.

–

5.0

–

Лаваш с сыром на сковороде

Сыр Майонез Сметана Яйцо Лист лаваша Зелень

Простая и вкусная закуска. Вам потребуется совсем немного времени и усилий, чтобы приготовить вкусное блюдо из лаваша и сыра на сковороде. А результат вас обязательно порадует!

15 мин

–

4.5

–

Селедка под шубой в лаваше

Лаваш Филе сельди Картофель Морковь Свекла Луковица Соль Майонез

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно.

1 ч.

–

3.7

49

Картофельные тарталетки

Сыр тертый Сливочное масло Картофель Яйцо Соль

В качестве аппетитной и оригинальной закуски на праздничный стол я предлагаю вам вариант, как приготовить картофельные тарталетки в домашних условиях, которые подойдут для любой начинки.

35 мин

–

4.3

114

Холодец в бутылке

Куриное мясо Свиные ножки Говяжья нога Морковь Лук репчатый Лавровый лист Чеснок Перец душистый Соль Желатин

Чего только не придумают? Вот вы знали, как приготовить холодец в бутылке? В целом вполне обычный холодец с привычным вкусом и запахом, но за счет заморозки в бутылке, холодец имеет форму свинюшки ;)

10 ч.

–

5.0

–

Диетический холодец

Вода Куриное мясо Морковь Лук репчатый Желатин Чеснок Соль Перец горошком Лавровый лист Петрушка

Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска на праздники!

10 ч.

–

3.5

50

Тарталетки с рыбой

Лосось копчёный Сыр сливочный Майонез Лук зеленый Чеснок Тарталетки готовые Яйца вареные Огурец свежий Листья салата и оливки

Тарталетки - одна из самых популярных легких закусок на праздничном столе. Их готовят абсолютно с разными начинками, но мне по душе с красной рыбой, сливочным сыром и овощами. Потрясающее сочетание!

20 мин

–

2.7

–

Куриный холодец в мультиварке

Лапы куриные Чеснок Курица Лавровый лист Луковица Морковь Специи Соль

Предлагаю вам обратить внимание на очень простой и доступный вариант, как приготовить куриный холодец в мультиварке. Минимум усилий, так как основную часть процесса возьмет на себя техника.

5 ч.

–

4.2

–

Амарантовые хлебцы

Амарантовая мука Тмин Сушеный чили Соль, перец Масло для жарки Картошка

Попробуйте приготовить отличные закусочные хлебцы для любой начинки или блюда. Смотрите рецепт приготовления амарантовых хлебцев и записывайте: очень простое, но сытное и диетическое блюдо!

35 мин

–

5.0

–

Тарталетки в духовке с начинкой

Мука Масло сливочное Сметана Сливки Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Ягоды

Перед праздниками будет очень кстати запастись парочкой хороших рецептов. Предлагаю замечательный рецепт простого и вкусного десерта - тарталеток с ягодами и кремом. Расходятся на ура! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

357

Вкусные рулеты из лаваша

Семга слабосоленая Сырок плавленый Майонез Лук зеленый Листья салата

Эти вкусные рулеты из лаваша хорошо подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Нежные, вкусные и при этом очень легкие… вам и вашим гостям обязательно понравится результат ваших стараний!

30 мин

–

4.6

–

Лимонная тарталетка с меренгой

Мука Сахар Лимонный крем Сливочное масло Яичные желтки Яичные белки

Часто по ТВ профессионалы показывают, как готовить лимонный пирог с меренгой. А я расскажу вам, как приготовить лимонные тарталетки с меренгой, моя вариация этого десерта.

45 мин

–

5.0

362

Тарталетки с клубникой

Клубника Мука Сыр сливочный Масло сливочное Сливки 33% Абрикосовый джем Сахарный песок Вода Ванилин Яйцо

Десерт — важная часть любого ужина. Сейчас я поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с клубникой — быстрый и очень вкусный десерт, который станет достойным завершением вечера.

50 мин

–

4.7

298

Салат для тарталеток с ветчиной

Ветчина Морковь Кукуруза консервированная Сыр твердый Майонез

Тарталетки - очень популярная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Весь секрет в хорошей начинке, а именно — в "правильном" и вкусном салате из ветчины, моркови, сыра и кукурузы.

10 мин

–

4.3

235

Рулет из лаваша с плавленым сыром и грибами

Плавленый сыр Шампиньоны Масло растительное Пучок зелени Лук Яйцо Соль, перец Лаваш

Рецепты из лаваша очень простые и не требуют от хозяйки много времени, усилий и особых кулинарных навыков. Вот и это блюдо – простое и очень вкусное. Берите на вооружение!

30 мин

–

4.6

164

Рулет из лаваша с салатом

Куриная печень Лаваш Лук репчатый Морковь по-корейски Листья салата Майонез Морковь

В качестве сытной домашней закуски рекомендую приготовить рулет из лаваша с салатом, морковью и куриной печенью. Такой рулет очень просто и быстро готовится и подходит абсолютно для любого застолья.

1 ч.

–

3.2

93

Закуска "Селедка под шубой" в яйце

Свекла Картофель Морковь Лук Яйцо Селедка Майонез

Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце.

1 ч.

–

4.4

–

Рулет из лаваша с майонезом

Грибы Сыр Майонез Растительное масло Лаваш Куриная грудка Луковица Зелень Чеснок

Перед вами простейшая закуска для пикника или перекуса на работе, например. Этот рецепт приготовления рулета из лаваша с майонезом хорош тем, что в начинку можно использовать все, что есть под рукой.

1 ч.

–

5.0

230

Паштет из куриной печени с овощами

Куриная печень Сало свиное Сливочное масло Лук Морковь Овощи Соль, перец Зелень

Нежный и вкусный домашний паштет из куриной печени с овощами, которые вы любите - превосходная закуска, которая отлично подходит в обычные дни на завтрак или ланч, а также для семейного праздника.

3 ч.

–

4.1

348

Лаваш с колбасой и помидорами

Колбаса Лаваш Луковица Помидор Болгарский перец Специи Масло для жарки

Традиционные бутерброды на завтрак слегка наскучили? Разнообразить меню поможет лаваш с колбасой и помидорами в домашних условиях - несложный, быстрый и очень аппетитный вариант.

15 мин

–

4.5

82

Творог из овечьего молока

Молоко Вода Йогурт Морская соль Таблетка ациддин-пепсина

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Закуска к шампанскому

Вишня Апельсины Киви

Закуска к шампанскому может быть самой разной: сырная, фруктовая или комбинированная. Я предлагаю сделать закуску к этому благородному напитку из фруктов и всего за 15 минут.

20 мин

–

5.0

49