Лаваш с беконом и сыром
Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 200 Грамм
- Бекон 100 Грамм
- Баклажаны 100 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Зелень По вкусу
-
Сметана
По вкусу
можно заменить любым другим соусом - Специи По вкусу
-
Морковь
1 Штука
молодая, маленькая и сладкая
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Бекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.](https://img.povar.ru/mobile/9b/50/6e/76/lavash_s_bekonom_i_sirom-221062.png)
1. Бекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.
Шаг 2
![2. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.](https://img.povar.ru/mobile/a6/ca/98/a5/lavash_s_bekonom_i_sirom-221064.png)
2. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.
Шаг 3
![3. Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде-гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.](https://img.povar.ru/mobile/25/f7/02/a2/lavash_s_bekonom_i_sirom-221067.png)
3. Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде-гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.
Шаг 4
![4. Теперь добавим финальный аккорд: немного тертой морковки, — и сворачиваем рулеты. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/5e/ce/87/df/lavash_s_bekonom_i_sirom-221068.jpg)
4. Теперь добавим финальный аккорд: немного тертой морковки, — и сворачиваем рулеты. Готово!
Видео рецепт "Лаваш с беконом и сыром"
![Видео рецепт Лаваш с беконом и сыром](https://i.ytimg.com/vi/bfIn58M1n68/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Закуска с рикоттой и оливками](https://img.povar.ru/mobile/34/20/84/00/zakuska_s_rikottoi_i_olivkami-544630.jpg)
![Корзиночки с салатом](https://img.povar.ru/mobile/8f/ad/6f/05/korzinochki_s_salatom-294790.jpg)
![Лобио из стручковой фасоли в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/ab/74/00/71/lobio_iz_struchkovoi_fasoli_v_multivarke-161718.jpg)
![Помидоры с сырной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/0b/17/62/80/pomidori_s_sirnoi_nachinkoi-165478.jpg)