Лаваш с беконом и сыром
Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 100 грамм
- Морковь 1 штука молодая, маленькая и сладкая
- Бекон 100 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана По вкусу можно заменить любым другим соусом
- Зелень По вкусу
- Лаваш 200 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Бекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.
Шаг 2

2. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.
Шаг 3

3. Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде-гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.
Шаг 4

4. Теперь добавим финальный аккорд: немного тертой морковки, — и сворачиваем рулеты. Готово!
Видео рецепт "Лаваш с беконом и сыром"

Похожие рецепты








