Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5171 рецепт заготовок на зиму)

Огурцы Сахар Яблочный уксус Соль Горчица Куркума Лук репчатый Перец горошком

Если необходим рецепт, как приготовить огурцы маринованные на зиму, то обратите внимание на пикули. Это вариант, который заменит салат в зимнее время и станет идеальной закуской под горячее.

2 ч.

–

2.3

–

Консервирование кабачков

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Зелень Сахар Чеснок Горчичный порошок Соль Перец Тмин

Кусочек лета в банке! Попробуйте эти вкуснейшие кабачки, а как приготовить такую закуску в домашних условиях я вам сейчас расскажу! Получается отменная праздничная закуска!

1 ч.

–

4.0

–

Заготовка из кабачков на зиму "Золотая"

Кабачки Масло растительное Уксус Чеснок Соль Сахар Перец горошком

Расскажу, как приготовить заготовку из кабачков на зиму "Золотую". Отличная получится заготовка. Кстати, приготовленные по этому рецепту кабачки становятся по вкусу похожими на грибы. Попробуйте!

3 ч.

–

3.8

100

Яблочный конфитюр (простой рецепт)

Яблоки Сахар Желирующий сахар

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления яблочного конфитюра. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов!Приступим к его приготовлению.

40 мин

–

4.3

66

Зеленые помидоры соленые

Зеленые помидоры Вода Соль Петрушка Чеснок Семена укропа Семена горчицы Перец душистый горошком Перец черный горошком

Предлагаю приготовить соленые зеленые помидоры. Они получаются ядреными, ароматными и очень вкусными! Это хорошая закуска к отварному картофелю, гречке или мясу.

11 дн. 1 ч.

–

5.0

15

Лечо из перца и помидоров

Сахар Паприка Соль Чеснок Чили Лук Болгарский перец Томаты Растительное масло

На ряду с аджикой популярностью пользуется в нашей стране лечо. Расскажу вам, как приготовить лечо из перца и помидоров. Это отличная закуска или салат, который можно подать к любому гарниру.

1 ч.

–

5.0

32

Малосольные огурцы по-венгерски

Огурцы Вода Ржаной хлеб Зелень Соль Чеснок Сахар Специи

Любите домашние пикантные закуски? Тогда обратите внимание на этот весьма оригинальный вариант приготовления малосольных огурцов по-венгерски. Процесс прост, а результат - потрясающий! Рекомендую.

35 мин

–

3.7

–

Рецепт баклажановой икры

Растительное масло Укроп Чеснок Баклажаны Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Соль и специи

Идеальный рецепт баклажановой икры, по которому она получается даже у начинающей хозяйки. Такую баклажановую икру можно есть сразу, а можно заготовить на зиму.

1 ч.

–

5.0

47

Свежепросольные огурцы

Огурец Укроп Соль Чеснок

Малосольные огурчики я люблю больше обычных солёных. Свежие и хрустящие плоды станут отличной закуской в любое время года. Только нужно найти подходящий проверенный рецепт, например, как этот.

8 ч.

–

4.4

38

Сушеные яблоки

Яблоки

Зимой сушеные фрукты и ягоды — это не только вкусный перекус, но и источник натуральных витаминов. Их можно добавлять в каши, компоты и т.д. Сделать такие заготовки совсем несложно. Сейчас расскажу.

19 ч.

–

5.0

47

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Огурцы Вода Сок лимона Сахар Соль Специи Луковица

В копилку с любимыми рецептами заготовок хочу предложить добавить еще один интересный вариант. Покажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму без уксуса с ароматными специями. Запоминайте!

10 ч.

–

5.0

26

Фасоль стручковая консервированная

Стручковая фасоль Вода Соль Уксус яблочный

Консервированные овощи являются спасением во многих случаях. Они чаще появляются на столе в зимнее время, и салаты с ними постоянно стоят на столе. Так почему бы не заготовить пару баночек самому?

1 ч.

–

5.0

–

Клубничное варенье "пятиминутка"

Клубника Сахар Лимон

У вас период заготовок, и вы в поиске несложных проверенных рецептов? Приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот очень удобный вариант, как приготовить клубничное варенье "пятиминутка".

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Вишнёвое варенье без косточек

Сахар Вишня Фруктовый пектин Сок лимона

В холодные зимние вечера так приятно выпить чаю со вкусным вареньем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить вишнёвое варенье без косточек, от которого за уши не оттащишь. Очень простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Перец острый маринованный

Острый перец Вода Красный винный уксус Соль

Предлагаю вам интересный рецепт заготовки на зиму, как приготовить перец острый маринованный. Весь процесс приготовления простой, не займет много времени, а хранить заготовку можно около одного года.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Мидии маринованные

Мидии Белое сухое вино Рисовый уксус Растительное масло Сок лимона Соевый соус Чеснок Имбирь Луковица Соль, перец, зелень

Если вы поклонник морепродуктов, рекомендую обратить внимание на этот несложный, но очень аппетитный и оригинальный вариант, как приготовить мидии маринованные. Невероятно вкусно, попробуйте!

30 мин

–

5.0

133

Баклажанная икра очень вкусная

Баклажан Помидор Красный сладкий перец Картофель Растительное масло Соль Молотый кориандр Смесь специй Сахар Луковица Морковь

Любителям полезных и вкусных овощных блюд расскажу, как приготовить баклажанную икру очень вкусную. Просто пальчики оближешь! Обратите внимание, что данная икра не предназначена для долгого хранения.

1 ч. 30 мин

–

5.0

64

Варенье из крыжовника в мультиварке "Поларис"

Крыжовник Сахар Вода Листья вишни Водка Лимонная кислота

Очень интересный вариант заготовки я хочу вам показать. Совершенно нетрадиционный набор необходимых ингредиентов, да и процесс предлагаю доверить технике. Если заинтригованы, запоминайте рецепт :)

6 ч.

–

5.0

–

Варенье из малины в хлебопечке

Сахар Малина Желфикс

Если у вашей хлебопечки, кроме всего прочего, есть функция варки варенья, то почему бы ее не использовать, согласны? Вот я хочу как раз такой простой вариант без лишних хлопот предложить на заметку.

2 ч.

–

5.0

240

Варенье из крыжовника розового

Сахар Крыжовник Вода Листья вишни

Совсем несложный, но довольно оригинальный вариант, как приготовить Варенье из крыжовника розового хочу представить вашему вниманию. Хотите удивить близких и гостей заготовкой? Запоминайте рецепт!

19 ч.

–

3.0

–

Варенье из абрикосов (густое повидло)

Абрикосы Сахар Лимонная кислота

Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот.

2 ч.

–

5.0

17

Варенье из малины (вариант для мультиварки)

Малина Сахар

Появление кухонной техники упрощает много процессов, в том числе и заготовки. Вот как раз очень простой и удобный вариант варенья на зиму хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

401

Вяленые томаты в масле

Помидоры Вода Масло оливковое Винный уксус Чеснок Соль Итальянские травы сушеные

Вяленые томаты в масле — ароматная вкусная закуска. Есть их можно и просто так, и добавлять в салат, пиццу и брускетту. Процесс приготовления занимает много времени, но оно того стоит.

5 дн. 13 ч.

–

3.8

269

Варенье из крыжовника (классический рецепт)

Крыжовник Сахар Вода

Если у вас под рукой оказался хотя бы 1 килограмм свежего, хорошо созревшего крыжовника, то рекомендую на заметку этот простой и очень удачный вариант заготовки на зиму. Запоминайте рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Варенье из абрикосов в духовке

Абрикосы Сахар Винный уксус

Ароматное, вкуснейшее варенье можно сварить не только на плите, но и в духовке. Вы пробовали такой вариант? Если еще не приходилось, тогда советую запомнить этот несложный рецепт и повторить дома.

19 ч.

–

5.0

13

Сироп из кожуры яблок

Кожура яблок Вода Сахар Яблочный отвар Лимонный сок

Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.

2 ч.

–

5.0

–

Варенье абрикосовое с ядрами из косточек

Абрикосы Сахар Вода

Хотите сделать традиционную заготовку более интересной? Тогда смело берите на заметку этот классный и достаточно простой вариант, как приготовить варенье абрикосовое с ядрами из косточек.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Варенье из абрикосов "Пятиминутка"

Абрикосы Сахар

Такое варенье получается не очень густым, зато абрикосы здесь очень хорошо держат форму: получаются довольно упругие и красивые. Советую обязательно приготовить это варенье.

1 дн. 0 ч.

–

4.9

197

Варенье из малины (классический вариант на зиму)

Малина Сахар

Ни для кого не секрет, что в период простудных заболеваний чай с натуральным домашним вареньем помогает скорейшему выздоровлению. Предлагаю вам сохранить летние витамины простым способом. Запоминайте!

1 ч.

–

3.0

224

Маринованный перец

Сок лимона Соль Кинза Грейпфрутовый сок Душистый перец горошком Перец сладкий

Маринованный перец - моя любимая закуска из заготовок. Перец получается хрустящим, пряным и ароматным. Я его часто использую в салаты. А мои дети их любят кушать просто вприкуску с гарниром.

8 ч.

–

5.0

–

Огурцы консервированные

Огурцы Уксус Соль Сахар Чеснок Листья хрена Зонтик укропа Сельдерей Листья вишни Перец горошком

Прекрасный рецепт для консервации огурчиков. Эти хрустящие огурчики будут радовать вас зимой своим ароматом, вкусом и приятным хрустом. Очень вкусные, в меру соленые, со вкусом из детства.

12 ч.

–

5.0

28

Варенье из малины с пектином

Малина Сахар Пектин

В поисках новеньких идей для заготовок на зиму? У меня есть отличная идея, как приготовить малиновое варенье с пектином. Просто, удобно и очень вкусно! Рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

30 мин

–

3.0

224

Варенье из абрикосов с курагой

Абрикосы Сахар Курага Яблочный сок Гвоздика молотая Лимон

Сегодня хочу похвастаться своим новым открытием: рецептом варенья из абрикосов с курагой. Варенье получается просто необыкновенно вкусным, ароматным, с легким приятным привкусом кураги.

3 ч.

–

5.0

301

Варенье из крыжовника (классический вариант)

Крыжовник Сахар Вода

Хочу предложить вам на заметку чудесную идею, как приготовить варенье из крыжовника — классический вариант аппетитной и ароматной заготовки перед вами. Запоминайте и повторите в домашних условиях!

19 ч.

–

4.1

–

Айва (варенье)

Айва Сахар Вода Лимонная кислота

Если вы любите варенье, то рекомендую попробовать варенье из айвы. Его тонкий вкус поражает воображение и оно имеет тонкий аромат. Сегодня я расскажу вам, как приготовить айву (варенье из нее).

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Варенье из абрикосов и цитрусовых

Абрикосы Сахар Апельсины Лимон

Очень яркое, аппетитное и ароматное варенье хочу предложить вам сделать в качестве разнообразия. Среди ваших любимых заготовок на зиму оно наверняка найдет свое место, стоит вам только попробовать.

3 ч.

–

5.0

36

Варенье из малины с мятой

Малина Сахар Веточка мяты

Любите ароматные заготовки? Мята хороша не только в самых разнообразных компотах, но и в варенье. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот совсем несложный и очень удачный рецепт.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

401

Хреновина на зиму

Помидоры Корень хрена Чеснок Соль Сахар

Хреновина относится к холодной острой приправе на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. В моем рецепте на 150 грамм очищенного корня хрена 1 килограмм помидоров.

15 мин

–

4.3

95

Рецепт варенья из кабачков с лимоном

Кабачки Сахар Лимон Молотая корица

Лето — пора заготовок на зиму. Много консерваций делают из кабачков. Но вот варенье из них удивит многих, особенно детей. Иногда гости не понимают, из чего сделано варенье. Вот такие чудо-кабачки.

2 ч.

–

3.0

36

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Болгарский перец Вода Томатная паста Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Лавровый лист Перец горошком

Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой - отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим.

40 мин

–

5.0

–

Варенье из крыжовника с грецким орехом

Крыжовник Сахар Грецкие орехи

Очень оригинальную и вкусную заготовку хочу предложить вам на заметку. Расскажу, как приготовить варенье из крыжовника с грецким орехом. Звучит здорово, согласны? Предлагаю попробовать обязательно!

1 дн. 14 ч.

–

4.3

211

Варенье из абрикосов без шкурки

Сахар Абрикосы Сок лимона

Если вы очень требовательны к заготовкам на зиму, очень рекомендую попробовать этот вариант приготовления варенья из абрикосов без шкурки. Ароматное, яркое, вкусное, другими словами - идеальное :)

1 ч.

–

5.0

34

Рецепты заготовок на зиму

Найти идеальный рецепт