Рисовый суп на зиму в банках
Готовим аппетитную заготовку — рисовый суп на зиму в банках. Вариант очень простой и бюджетный, но всегда выручит в нужный момент. Рисовый суп хорошо брать с собой на природу, открыл банку и готово!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурцы 2 штуки
- Рис 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 3 стакана
- Уксус 9% 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Огурцы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3

Следом очистите и сполосните лук, просушите и нарежьте кубиками небольшого размера.
Шаг 4

Морковь очистите и вымойте, натрите на крупной терке.
Шаг 5

Все подготовленные овощи переложите в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю рисовую крупу.
Шаг 6

Добавьте следом масло, соль и сахар, влейте воду.
Шаг 7

Варите суп на медленном огне 25-30 минут, в конце добавьте уксус, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 8

Разложите суп по заранее простерилизованным банкам, сразу закатайте крышкой и поставьте дном вверх, укутайте одеялом, а спустя сутки перенесите в кладовку.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рисовый суп на зиму в банках"


Похожие рецепты







