Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22688 рецептов выпечки)

Сыр творожный Сливки 33-35% Мука пшеничная Кефир Сахар Сахарная пудра Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйца Соль Краситель

Побалуйте своих родных вкусным и красочным тортом — его можно подать и в будни, и в праздник. Желательно испечь бисквит заранее, чтобы выдержать его в морозилке ночь — он идеально разрежется на коржи.

19 ч.

1

5.0

–

Гонконгские вафли

Мука Молоко Вода Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо Ванильный сахар

Одна из самых популярных уличных закусок в Гонконге. В России так же нарастает популярность на этот фаст-фуд. Расскажу, как приготовить гонконгские вафли в домашних условиях.

1 ч.

1

5.0

–

Заварное тесто для чебуреков

Мука Вода Растительное масло Соль

Приготовить заварное тесто для чебуреков в домашних условиях очень просто! Чебуреки на основе этого теста получатся тонкие, хрустящие, с пузырьками, как в настоящих чебуречных — идеальный рецепт!

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Лучший хлеб

Вода тёплая Мука пшеничная Мука гречневая Масло растительное Дрожжи Сахар Приправа овощная Соль

Самый лучший хлеб — из микса пшеничной и гречневой муки! Он получается слегка сладковатым на вкус, нежным и мягким, чрезвычайно пористым. Главное — добавляйте растительное масло и специи, пряности.

2 ч.

1

5.0

–

Шоколадный торт со сметанным кремом без пропитки

Сметана Сахар Мука Сахар Какао Масло растительное Загуститель для сметаны Яйцо Соль

Быстро и просто приготовить шоколадный торт можно со сметанным кремом. Вам даже не нужно будет пропитывать коржи, главное — дать им хорошо остыть! По желанию в крем добавляйте краситель, ароматизатор.

3 ч.

1

5.0

361

Пицца "Том Ям"

Тесто Морской коктейль Моцарелла Паста том ям Петрушка Помидоры черри Шампиньоны

Предлагаю удивить своих близких необычной экзотической пиццей "Том ям". Интересная придумка придать пицце вкус популярного тайского супа. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

187

Кекс на сметане с черникой

Мука Сметана Черника Сахар Растительное масло Сода Яйца Соль

Для приготовления кекса часто используется сметана. Благодаря ей кекс получается мягкий, нежный и хорошо поднимается при выпекании. Берите на заметку рецепт кекса на сметане с черникой!

50 мин

1

5.0

320

Серый хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Мука ржаная Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Домашний хлеб всегда вкуснее и ароматнее, чем магазинный. Имея дома хлебопечку, на приготовление вы потратите всего 5-7 минут. У вас всегда будет свежий хлеб!

3 ч.

1

5.0

265

Пирог с крапивой

Крапива Лук зеленый Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца вкрутую Соль Яйцo

Многие из нас ели хотя бы раз щи с крапивой и мало кто догадывается, что она прекрасно ведет себя в выпечке. Она полезна, не теряет цвет при тепловой обработке и делает начинку сочной.

2 ч.

1

5.0

131

Крендельки с сахаром из песочного теста

Мука Масло сливочное Сахар Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Невероятно вкусная и очень простая домашняя выпечка. Обязательно рекомендую приготовить крендельки с сахаром из песочного теста по этому рецепту. Ваши дети будут в восторге!

1 ч.

1

5.0

391

Бисквитный кулич

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло растительное

Бисквитное тесто, как известно, состоит всего из трех основных ингредиентов! Но к празднику Пасхи я предлагаю это тесто сдобрить сливочным маслом и приготовить восхитительные, вкусные куличи.

1 ч.

1

5.0

388

Кулич из рисовой муки

Мука рисовая Сок апельсина свежевыжатый Масло сливочное Мед Курага Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт пасхального кулича из рисовой муки. Он готовится без глютена, дрожжей и яиц. По вкусу напоминает классический кулич, а не кекс, умеренно сладкий, но очень вкусный!

1 ч. 20 мин

1

5.0

390

Кулич христианский

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Изюм Дрожжи свежие Сок лимонный Желтки куриные Соль Присыпка

Готовим красочный и румяный кулич, покрытый сахарной глазурью и разноцветными присыпками. Подают такую выпечку на завтрак в светлое Воскресенье Христово вместе с чаем или кофе.

4 ч.

1

5.0

330

Пирожки с фаршем в духовке

Мука Фарш Молоко Растительное масло Вода Сахар Сметана Дрожжи сухие Соль Яйцо Лук Желток Специи

Приготовить пирожки с фаршем в духовке можно и в будни, и к празднику — блюдо, которому будут рады всегда! Вкусная домашняя выпечка принесёт уют и тёплую атмосферу в ваш дом.

2 ч. 30 мин

1

5.0

256

Греческая пасха

Мука пшеничная Молоко Сахар Миндаль Глазурь Дрожжи свежие Хлопья миндальные Желтки куриные Соль

Греческая пасха — это воздушный и пористый пирог из дрожжевого теста с миндалем. Его можно заплести в виде косички или перекрутить края теста между собой. Экспериментируйте!

4 ч.

1

5.0

313

Итальянская фиорелла

Творог Манная крупа Сахар Масло сливочное Изюм Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин

Итальянская фиорелла понравится практически всем. Ведь это что-то среднее между творожной запеканкой, манником и нежным кексом. Получается в меру сладким, очень мягким и ароматным. Берите идею!

1 ч. 30 мин

1

5.0

270

Кето-печенье из кокосовой муки

Кокосовая мука Стевия Соль Яйца

Готовим вкусное, рассыпчатое печенье из кокосовой муки для кето-диеты. В качестве сахарозаменителя я использую жидкую стевию, вы же выбирайте по своему вкусу.

35 мин

1

5.0

224

Хачапури на молоке с сыром

Мука Сыр Молоко Растительное масло Укроп Соль Разрыхлитель Яйца

Хачапури — это невероятно популярное блюдо грузинской кухни, у которого масса вариаций. Предлагаю следующий вариант: тесто готовим на молоке, а начинку делаем из тертого твердого сыра с укропом.

1 ч.

1

5.0

326

Вафли с клюквой

Молоко Мука Клюква вяленая Сахар Растительное масло Разрыхлитель

Предлагаю отличный вариант для быстрого завтрака — вафли с клюквой. Клюкву используем вяленную, а тесто готовим на молоке и растительном масле. Получается очень вкусно!

30 мин

1

5.0

243

Самый быстрый пирог на основе варенья

Мука пшеничная Варенье Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Самая ожидаемая выпечка для семейного чаепития — румяный и ароматный пирог. Приготовьте его на основе варенья: клубничного, смородинового, малинового и удивите всю семью. Подавайте выпечку теплой!

50 мин

1

5.0

279

Вафли кабачковые в вафельнице

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Масло растительное Кабачок Яйца Соль

Мягкие и вкусные кабачковые вафли можно подать в качестве завтрака или перекуса с творожным сыром, слабосоленой семгой, свежей зеленью. Не забывайте и про соусы, паштеты, дипы — с ними очень вкусно!

25 мин

1

5.0

137

Медовик с черносливом и грецкими орехами

Сметана Мука Сахар Чернослив Сливочное масло Сахарная пудра Грецкие орехи Мед Сода Яйца

Вкусный и нежный медовик отлично дополняется жареными орехами и сладостью чернослива. Приятный сметанный крем очень бережно пропитывает медовые коржи.

19 ч.

1

5.0

394

Пирог из овсянки без муки с бананами

Молоко Овсяные хлопья Какао Орехи грецкие Разрыхлитель Яйца Бананы Ванилин

Приготовим пирог без муки, сахара и масла. Этот пирог можно отнести к диетическим рецептам. Он получается в меру сладкий, низкокалорийный и полезный! Его можно давать и деткам.

1 ч.

1

5.0

168

Пирог с вишней без глютена

Вишня Миндальная мука Сахарная пудра Кокосовая мука Соль Яйцо

Приготовьте этот вкуснейший безглютеновый пирог и ваши любимые дегустаторы наверняка высоко оценят ваш кулинарный талант. Сочетание вкуса миндальной и кокосовой муки в тесте и вишни невероятно удачно.

1 ч.

1

3.7

264

Калачики на молоке

Мука Растительное масло Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Очень вкусные, воздушные калачики на молоке очень понравятся детям. Тесто совсем простое в приготовлении, поэтому никаких сложностей у вас не возникнет.

1 ч. 30 мин

1

5.0

436

Меренговый рулет с клубникой и брусникой

Сливки Сахарная пудра Яичные белки Сыр творожный Брусника Крахмал Сахар Сок лимона Клубника

Вкусное и нежное угощение для праздничного стола. Ягодное наполнение может быть любым, но особенно вкусно сочетать 2-3 вида ягод.

1 ч.

1

5.0

193

Бисквитный рулет с кремом из сливок

Сливки Джем Сахар Мука Сахарная пудра Растительное масло Сода Ванилин Яйца

Любой бисквитный рулет — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Наполните рулет кремом из сливок и зовите всех к столу.

1 ч.

1

5.0

255

Пирог "Трухлявый пень" в мультиварке

Мука Варенье Кефир Сахар Сода Яйцo

Преимуществом этого рецепта является доступность ингредиентов. Варенье можно взять любое из имеющегося, только не очень жидкое. А кефир лучше всего использовать не самой первой свежести.

2 ч.

1

5.0

236

Полезный хлеб без дрожжей

Мука цельнозеновая Кефир Масло оливковое Семечки Мед Сода Соль

Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки — полезная альтернатива магазинной выпечки. Вместо дрожжей в рецепте используется сода и кефир. Хлеб получился очень мягким, сытным и вкусным!

1 ч.

1

5.0

–

Маковый торт с консервированными персиками

Сливки Сыр творожный Персик консервированный Сахар Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Мак Сода Яйца

Такой маковый торт с консервированными персиками подойдет для любого праздника. На праздничном столе он будет смотреться безумно красиво. Разрез получается очень аппетитный!

19 ч.

1

5.0

373

Сочный пирог с яблоками

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль

Самая желаемая выпечка к чаю — румяный и сочный яблочный пирог. Такое лакомство обязательно соберет за столом всю семью еще в начале выпекания — по кухне поплывет аромат. Подавайте пирог с сиропом!

1 ч.

1

5.0

211

Банановый пирог в микроволновке

Сливки Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Банан

Приготовим быстрый, вкусный и сытный пирог к завтраку или полднику. Для его приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, вилка и 15 минут свободного времени.

20 мин

1

5.0

215

Пшенично-гречневые блины без молока и яиц

Вода тёплая Пшеничная мука Мука гречневая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь рецептом пшенично-гречневых блинчиков без яиц и молока. Особенно он будет актуален во время поста и для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения.

2 ч.

1

5.0

–

Быстрые пирожки в духовке

Картофель Мука Масло сливочное Молоко Растительное масло Соль Сахар Дрожжи Желток Лук репчатый

По этому рецепту приготовить быстрые пирожки в духовке очень просто. Несмотря на то, что тесто будет дрожжевое, времени на приготовление уйдёт немного, ведь ждать пока тесто поднимется будет не нужно.

1 ч.

1

5.0

237

Печенье с изюмом из кукурузной муки

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Изюм Сода гашенная лимонным соком Соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт кукурузного печенья с изюмом. Готовится оно просто и быстро, поэтому отлично подойдет для повседневного чаепития. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

391

Пирог с брынзой и помидорами

Мука пшеничная Брынза Масло сливочное Оливковое мaсло Сахар Яйца Лук Помидоpы Соль Специи

Несладкая простая выпечка из песочного теста. Это может быть сытный перекус среди дня, или вкусный завтрак. Пирог можно приготовить с вечера, а утром дополнить сладким чаем.

1 ч. 20 мин

1

5.0

220

Торт "Гости на пороге"

Мука Масло сливочное Молоко Варенье Сгущенка Шоколад Сахар Сода Яйцo

Предлагаю рецепт торта, который не потребует много времени и особых навыков. С ним справится даже молодая хозяйка и сможет удивить не только семью, но и гостей. Берите идею на вооружение!

3 ч.

1

5.0

575

Вишневый бисквитный торт

Сливки Вишня Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Загуститель для сливок Разрыхлитель Яйца Соль

Вкусный бисквитный торт с вишней получится у вас с первого раза! Вам не нужно будет создавать много кондитерских процессов, достаточно лишь испечь бисквит, проварить вишню и взбить крем!

1 ч.

1

5.0

242

Несладкая запеканка из творога

Творог Сыр Мука Зелень Соль Яйца

Несладкая запеканка из творога получается сытная, питательная и очень вкусная. Это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Очень простое блюдо в приготовлении и получится у любого кулинара.

1 ч.

1

5.0

–

Пирог с лисичками на слоеном тесте

Слоеное тесто Лисички Сметана Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Вкусный грибной пирог с нежнейшей начинкой и хрустящим основанием не оставит никого равнодушным. Лисички обладают ярким грибным ароматом, который передастся и тесту. Обязательно приготовьте!

30 мин

1

5.0

199

Заливное тесто на майонезе и кефире

Мука Кефир Майонез Соль Сода Яйцо

Заливные пироги — самые простые, ведь тесто для них готовится несложно и его нет необходимости месить и раскатывать. Сегодня поделюсь универсальным вариантом теста для сладкой и несладкой выпечки.

10 мин

1

5.0

–

Печенье "Новогодние олени"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад Мёд жидкий Какао-порошок Имбирь молотый Сода Яйцо куриное Конфеты драже Соль

Быстрое и простое в приготовлении печенье в виде оленей порадует вас и ваших малышей не только своим вкусом, но и внешним видом. Его можно подать утром к чаю, а можно украсить оленями елочку.

1 ч.

1

5.0

–

Рецепты выпечки