1 ч.

Пирог с вишней без глютена

Приготовьте этот вкуснейший безглютеновый пирог и ваши любимые дегустаторы наверняка высоко оценят ваш кулинарный талант. Сочетание вкуса миндальной и кокосовой муки в тесте и вишни невероятно удачно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Миндальная мука 110 грамм
Кокосовая мука 40 грамм
Сахарная пудра 80 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Яйцо 4 штуки
Вишня 120 грамм замороженная, без косточек

Калорийность

264 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления. Замороженную вишню с помощью дуршлага промойте в теплой воде.

Шаг 2

По отдельным емкостям разделите аккуратно яичные белки и желтки.

Шаг 3

В просторную миску выложите все желтки и добавьте сахарную пудру.

Шаг 4

Взбейте эти ингредиенты миксером до получения светлой смеси.

Шаг 5

К этой смеси добавьте миндальную и кокосовую муку, аккуратно перемешайте все.

Шаг 6

В отдельную сухую миску выложите яичные белки и добавьте щепотку соли. Взбивайте миксером белки до получения устойчивых пиков.

Шаг 7

Белковую массу выложите в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 8

Вмешайте белки лопаткой до получения однородного теста.

Шаг 9

Дно формы для выпекания застелите пергаментом и выложите все тесто, разравнивая его лопаткой.

Шаг 10

Поверх распределите равномерно вишни. Отправьте выпекаться пирог в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Шаг 11

Готовый пирог охладите и подавайте к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

ПП пирог с вишней

Ряженка Вишня свежая Рисовая мука Яйцо Овсяная мука Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара

Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.

45 мин

–

5.0

146

Безглютеновый киш

Тофу Брокколи Вода Мука кукурузная Постный майонез Веганский сыр Мука рисовая Масло оливковое Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Итальянские травы

Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.

1 ч. 30 мин

–

4.3

199

"Шарлотка" без глютена

Сахар Рисовая мука Кукурузный крахмал Соевая мука Корица Ванильный сахар Яблоко Яйцо

В копилку с безглютеновыми рецептами, которые для многих довольно актуальны, хочу предложить добавить этот простой вариант, как приготовить "Шарлотку" без глютена. Вкусно, сытно, аппетитно. Пробуйте!

1 ч.

–

3.3

165

Осетинский пирог "Балджин"

Мука пшеничная Вишня свежая Кефир Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Обалденный пирог с тонким, мягким и румяным тестом, внутри которого большое количество сочной вишневой начинки. Это все — осетинский пирог "Балджин". Готовится он легко и просто, смотрите!

3 ч.

–

5.0

226

Брауни с вишней и маскарпоне

Маскарпоне Вишня (замороженная) Сахар Шоколад Мука пшеничная Масло сливочнoe Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

1 ч.

–

5.0

354

Пирог с вишней и йогуртом

Мука пшеничная Йогурт Вишня Масло сливочное Сметана Сахар Крахмал Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Яйцо

Предлагаю приготовить пирог с вишней и йогуртом. Это один из разновидностей пирога с заливкой. Сочетание сливочного вкуса с ягодной начинкой и рассыпчатого теста. Обратите внимание на рецепт!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Постный вишневый пирог (нежный и рассыпчатый)

Вишня Мука Вода Масло подсолнечное Мука Сахар Сахар Миндальная мука Сахар Масло подсолнечное Сахар Крахмал картофельный Соль Сода

Этот пирог разбивает стереотип: если постный — значит невкусный. Кисловато-сладкий пирог с миндальным привкусом будет несложно приготовить даже начинающей хозяйке. Летом и зимой — лучший десерт к чаю!

3 ч.

–

4.4

277

Корж для пирога без глютена

Овсяная мука Сливочное масло Вода Крахмал тапиоки Рисовая мука Сахар Ксантановая камедь Соль

Если в поиске новых рецептов вас интересует отсутствие глютена, то обязательно обратите внимание на этот несложный и очень классный вариант теста для домашней выпечки. Рекомендую взять на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Кекс с вишней для диабетиков

Кефир Вишня замороженная Овсяная крупа Грецкие орехи Кукурузная мука Разрыхлитель Куриные яйца Корица молотая Сахарозаменитель

Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!

50 мин

5.0

183

Пирог с рикоттой и вишней

Сыр рикотта Мука пшеничная Вишня замороженная Сметана 15-20% Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Куриные яйца

Потрясающе вкусный пирог с рикоттой и вишней на песочном тесте. Готовится очень просто, а результат вполне заменит торт. Отличный пирог для семейного чаепития!

1 ч. 25 мин

–

5.0

242