Кекс на сметане с черникой
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия

Кекс на сметане с черникой

Для приготовления кекса часто используется сметана. Благодаря ей кекс получается мягкий, нежный и хорошо поднимается при выпекании. Берите на заметку рецепт кекса на сметане с черникой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 70 Грамм
  • Мука 150 Грамм
  • Сметана 150 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Черника 100 Грамм
Количество порций

Калорийность

320 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления кекса подготовьте все необходимое.

Шаг 2

Соедините яйца с сахаром и взбейте.

Шаг 3

В яичную массу вмешайте сметану и растительное масло. Сметану можно взять любой жирности.

Шаг 4

Постепенно введите муку с содой и щепоткой соли. Предварительно муку необходимо просеять, чтобы насытить её кислородом.

Шаг 5

Вмешайте в тесто чернику. У меня ягоды замороженные.

Шаг 6

Кекс с черникой выпекайте при 180 градусах, примерно 40 минут. За время выпечки он немного поднимется и станет золотистого цвета. Извлеките готовый кекс из формы и остудите.

Шаг 7

Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
4.5, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×