Лимонно-мятные маффины на сметане
45 мин
количество порций 15
Автор рецепта — Владимир Братиков

Лимонно-мятные маффины на сметане

Если вы такой же любитель выпечки как и я, тогда вы просто обязаны попробовать эти потрясающие лимонные маффины на сметане! Они настолько вкусные, что вы даже не заметите, как все они будут съедены!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 Штука
  • Сметана 200 Грамм
  • Мука 200 Грамм
  • Сахар 130 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Мята 1 Пучок
    свежая

Шаг 1

1. Вот все продукты, которые нам потребуются для приготовления маффинов.

1. Вот все продукты, которые нам потребуются для приготовления маффинов.

Шаг 2

2. Первым делом с лимона снимаем цедру и выжимаем сок. Мяту необходимо помыть и мелко порубить.

2. Первым делом с лимона снимаем цедру и выжимаем сок. Мяту необходимо помыть и мелко порубить.

Шаг 3

3. Смешиваем яйца, сахар, цедру, лимонный сок, мяту и ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения сахара.

3. Смешиваем яйца, сахар, цедру, лимонный сок, мяту и ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения сахара.

Шаг 4

4. Вводим сметану, растопленное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем до однородности.

4. Вводим сметану, растопленное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем до однородности.

Шаг 5

5. Тесто раскладываем по формочкам. У меня отдельные силиконовые, в которые я вставляю одноразовые бумажные формы. Из данного количества ингредиентов получается 15 маффинов.

5. Тесто раскладываем по формочкам. У меня отдельные силиконовые, в которые я вставляю одноразовые бумажные формы. Из данного количества ингредиентов получается 15 маффинов.

Шаг 6

6. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

6. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Шаг 7

7. Достаем ароматные изделия из формочек и  даем остыть. Приятного чаепития!:)

7. Достаем ароматные изделия из формочек и даем остыть. Приятного чаепития!:)


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×