Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Тыква Растительное масло Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Любителям тыквы предлагаю простой, но очень классный рецепт приготовления тыквы на гарнир. Тыква запекается в духовке крупными ломтиками вместе с сушеными травами и чесноком.

1 ч.

1

5.0

130

Печенье из тыквы

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Пюре из тыквы Сахар коричневый Молоко Корица молотая Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Мускатный орех

Делюсь рецептом простого и вкусного печенья с добавлением тыквы. Это мягкое сахарное печенье, которое просто тает во рту! Благодаря пряностям и тыкве оно получается очень ароматным!

30 мин

1

5.0

384

Кабачковая икра в аэрогриле

Масло растительное Сахар Кабачок Помидор Лук репчатый Чеснок Соль

Кабачковую икру с легкостью можно приготовить даже в аэрогриле, запекая овощи до мягкости. По желанию вы можете оставить нарезку мелким кубиком или отпюрировать ее погружным блендером — выбирайте!

30 мин

1

5.0

35

Свежие помидоры на зиму

Помидоры

Приготовиться к зимнему сезону нужно летом и осенью, чтобы не тратить деньги, когда вырастут цены. Сегодня хочу поделиться простым и быстрым рецептом, как сохранить свежие помидоры. Берите рецепт!

20 мин

1

5.0

20

Лисички, жареные с картошкой

Лисички Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Какой же ароматной и вкусной получается жареная картошка с добавлением лисичек! Помните, что грибы выделяют немного жидкости, поэтому их добавляйте последними. Так картофель успеет подрумяниться!

25 мин

1

5.0

102

Малосольные помидоры

Помидоры Вода Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лист смородиновый Лавровый лист Зелень

Вкусная и ароматная закуска к любому столу! Пробу можно будет снимать уже спустя сутки, а если получится выждать пару дней, то вы получите истинное наслаждение от пикантного вкуса.

1 ч.

1

5.0

41

Тыквенный сок

Вода Тыква Сахар Апельсин

Из тыквы можно приготовить очень вкусный сок! Готовится он проще простого. Вам даже не потребуется соковыжималка, достаточно иметь в доме блендер или протереть вареную тыкву через мелкое сито.

45 мин

1

5.0

–

Повидло из лука

Лук репчатый Сахар Сироп топинамбура Масло растительное Уксус яблочный

Делюсь рецептом повидла из репчатого лука. Это оригинальная закуска, которая мало кого оставит равнодушным. Луковое повидло получается сладким, пикантным и ароматным.

1 ч. 30 мин

1

5.0

154

Бисквит с тыквой

Тыква Мука пшеничная Сахар Масло растительное Курага Мед Разрыхлитель Ванильный сахар Кардамон Яйца Соль

Предлагаю приготовить нежный, воздушный и вкусный бисквит, с которым можно попить чай или приготовить на его основе торт. Тыква в его составе не чувствуется, но делает бисквит более легким и полезным.

1 ч.

1

5.0

307

Помидоры, фаршированные фаршем

Фарш куриный Масло растительное Помидоры Яйцо куриное Приправа для курицы

Вкусное горячее блюдо, которое можно подать к столу и на обед, и на ужин — помидоры с фаршем. Готовится оно легко и просто, фарш можно использовать любой по вашему вкусу. Подавайте со сметаной!

50 мин

1

5.0

80

Стручковая фасоль с грибами

Грибы Фасоль стручковая Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Лук Базилик Соль Перец

Прекрасное сочетание продуктов из нескольких простейших ингредиентов. Приготовить стручковую фасоль с грибами можно как в качестве овощного гарнира, так и подать самостоятельно. Это очень вкусно!

20 мин

1

5.0

83

Биточки из пюре

Сухари для панировки Мука Картофель Яйцо Растительное масло Соль

Биточки — это блюдо русской кухни в виде плоско-круглых котлет небольшого размера. Биточки могут быть из рыбы, мяса, круп или овощей. Сегодня расскажу, как приготовить биточки из картофельного пюре.

1 ч.

1

4.8

123

Брокколи по-корейски

Брокколи Масло растительное Уксус 6% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Сахар Соль Лук репчатый Морковь

Если любите морковь по-корейски, то обязательно попробуйте приготовить по схожему принципу и брокколи! Получается пикантная, сочная и очень вкусная закуска!

4 ч.

1

5.0

107

Интересный картофельный салат

Колбаса молочная Горошек консервированный Майонез Помидор Огурцы соленые Картофель отварной Яйцо отварное куриное Соль Перец черный молотый

Попробуйте разнообразить ежедневный рацион, включая в него интересный картофельный салат. Без сомнений, он понравится по вкусу всем родным и друзьям без исключения. Заправляйте майонезом, сметаной.

20 мин

1

5.0

91

Капуста с перцем на зиму

Капуста Перец болгарский Морковь Лук репчатый Уксус столовый 9% Масло растительное Сахар Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом маринованного салата из капусты с болгарским перцем, который можно заготовить на зиму. Он отлично будет храниться всю зиму, если банки стерилизовать.

45 мин

1

5.0

61

Картофельные драники с кабачками

Масло растительное Мука пшеничная Приправа универсальная Картофель Кабачок Яйцо куриное Соль

Картофельные драники с кабачками получаются менее калорийными, более полезными и вкусными. Дети даже не почувствуют добавление кабачка, поэтому с легкостью готовьте это красочное румяное блюдо!

25 мин

1

5.0

161

Картошка в фольге в мультиварке

Масло растительное Соль Картофель Черный молотый перец Чеснок сушеный молотый Сухие итальянские травы

В мультиварке можно запечь картошку в фольге и она получится, как в духовке по вкусу. Если духовки у вас нет, то это отличный выход из ситуации.

1 ч. 20 мин

1

5.0

134

Кукуруза сладкая консервированная

Сахар Соль Уксус 9% Кукуруза

Делюсь рецептом консервированной кукурузы в домашних условиях. Пока сезон, рекомендую заготовить несколько баночек. Домашняя консервированная кукуруза получается сладкой, ароматной и очень вкусной.

2 ч.

1

5.0

93

Кабачки с помидорами на зиму

Помидоры Кабачки Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Черный молотый перец

Делюсь рецептом простой вкусной консервации из кабачков с помидорами. Кабачки нарезаются кубиками и тушатся вместе с очищенными измельченными томатами.

1 ч.

1

5.0

58

Соте из баклажанов на зиму

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Уксус яблочный Сахар Чеснок

Давайте приготовим на зиму соте из баклажанов. Для тех, кто любит баклажаны, такую заготовку обязательно нужно попробовать! Овощи здесь идеально сочетаются друг с другом.

1 ч. 30 мин

1

5.0

54

Маринованные огурцы за сутки

Вода горячая Уксус 6% Чеснок Соль Огурцы Перец черный горошек

Маринованные огурчики — самая популярная закуска не только на праздничном столе, но и в будни. Обязательно заготовьте пару баночек на зиму и оставьте на дегустацию немного, ведь они готовы за сутки!

20 мин

1

5.0

8

Чесночные гренки

Хлеб Масло растительное Чеснок Петрушка Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим гренки из ржаного хлеба с чесноком. Это классической беспроигрышное сочетание! Гренки получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими.

30 мин

1

5.0

279

Кабачковая икра с баклажанами

Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Кабачки Баклажаны Помидоры Лук репчатый Морковь Перец болгарский

Для тех, кто любит кабачковую икру, хочу предложить один из вариантов ее приготовления вместе с баклажаном. Баклажаны очень хорошо сочетаются с кабачками, поэтому получается очень вкусно!

1 ч.

1

5.0

46

Лечо

Помидоры Морковь Болгарский перец Лук Растительное масло Сахар Соль Уксус 6%

В сезон заготовок попробуйте приготовить лечо по этому рецепту. Я делаю лечо уже много лет по рецепту моей мамы и оно стоит на первом месте у меня как по вкусу, так и по лёгкости приготовления.

1 ч.

1

5.0

134

Салат из зелени и огурцов

Микс салатный Масло оливковое Сок лимонный Мед Чеснок Сухие итальянские травы Огурцы Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из зелени и огурцов. Особенно он будет актуален в летнее время, когда хочется чего-то свежего и легкого.

10 мин

1

5.0

239

Окрошка с квасом

Квас Колбаса молочная Картофель отварной Яйцо куриное отварное Редис Огурец Соль Укроп Лук зеленый

Аппетитная окрошка с квасом — идеальное блюдо в летний полдень или в жаркую погоду! Готовится она очень быстро и просто, подается к столу только в охлажденном виде. Можно добавить сметану, майонез.

20 мин

1

5.0

77

Помидоры фаршированные морковью

Помидоры Морковь Лук репчатый Соль Уксус 9% столовый Масло растительное Сахар Чеснок Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошком Перец красный молотый острый Петрушка

Предлагаю рецепт заготовки на зиму фаршированных морковью помидоров. Получается очень вкусная, пикантная закуска, которая отлично разнообразит рацион в зимнее время.

1 ч. 15 мин

1

5.0

74