Найти идеальный рецепт

Фасоль с луком
5 ч.
2

Фасоль с луком

Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 150 грамм
  • Лук сладкий 150 грамм
  • Петрушка 50 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Уксус 6% 2 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фасоль предварительно, желательно еще с вечера, заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов.

Шаг 2

Заливаем фасоль свежей водой и ставим на огонь. Варим в течение 1,5-2 часов, в конце приготовления солим. Уже готовую фасоль промываем под холодной водой.

Шаг 3

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4

Листья петрушки так же мелко нарезаем.

Шаг 5

Перекладываем лук и петрушку в глубокую тарелку, добавляем в нее уксус, масло, соль и перец.

Шаг 6

Все хорошо перемешиваем и при помощи вилки слегка придавливаем лук, чтобы он дал немного сока.

Шаг 7

Добавляем фасоль, перемешиваем и убираем в холодильник на час. Теперь фасоль с луком готова и вы можете приступать к дегустации.

Оценить рецепт
3.7 14
Veta817
03.07.2022 09:34
очень вкусно!!!!

Похожие рецепты

Паста с луком и фасолью
Лук-порей Куриный бульон Белая фасоль Паста фетучини Сливки 33% Оливковое масло Лимонный сок Сушеный шалфей Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с луком-пореем, белой фасолью, сыром и петрушкой.
45 мин
5.0
Салат с фасолью, луком и миндалем
Зеленая фасоль Вода Красный винный уксус Оливковое масло Соль Лимонный сок Сахар Фенхель Красный лук Стебель сельдерея
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.
30 мин
4.5
Фасоль с орехами
Красная фасоль Грецкие орехи Растительное масло Красный винный уксус Кинза Чеснок Семена кориандра Зёрна граната Соль Лук репчатый Перец
Фасоль и орехи - классическое сочетание. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи - кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина!
2 ч. 10 мин
4.9
×