Блюда из овощей

Крабовые палочки Редиска Огурцы Майонез Яйца куриные Соль Черный перец

Для семейного обеда или праздничного ужина приготовьте необычный и очень вкусный салат с редиской и крабовыми палочками. Вам точно понравится!

15 мин

1

5.0

130

Салат из тыквы с луком

Тыква Йогурт Зелень Лук красный Соль Перец черный молотый Перец красный чили

Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!

45 мин

1

5.0

34

Жареные лангустины с чесноком

Лимон Масло растительное Чеснок Лангустины Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Быстрее всего приготовить жареных лангустинов с чесноком, если у вас под рукой оказались такие морепродукты. Блюдо получается настолько ярким и ароматным, что от него не в силах отказаться!

15 мин

1

4.3

–

Оливье с колбасой на Новый год крысы

Колбаса вареная Горошек Майонез Яйца вареные Картофель Морковь Огурцы соленые Соль

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

2 ч.

1

5.0

–

Пирог с тыквой и изюмом

Мука пшеничная Тыква Сахар Изюм Сметана Масло сливочное Подсолнечное масло Сода Яйцо куриное

В сезон тыквы предлагаю вам рецепт отличного пирога из этого замечательного овоща с добавлением изюма. Выпечка получается пышной, нежной и вкусной. Такой пирог станет хорошим дополнением к чаю, кофе.

1 ч.

1

5.0

315

Лечо с петрушкой на зиму

Помидоры Лук Морковь Сладкий перец Растительное масло Сахар Петрушка Уксус 9% Соль

Предлагаю сохранить частичку лета и приготовить лечо с петрушкой на зиму. Такое лечо подойдет к любому гарниру, да и просто с хлебушком как самостоятельное блюдо уйдет на раз два.

1 ч.

1

5.0

132

Баранья нога в духовке с картошкой

Баранина Картофель Соль Приправа для плова Масло растительное

Вкусное блюдо для обеда или ужина - запеченная баранья нога с гарниром из картофеля. Мужчины будут на седьмом небе от счастья, особенно если вы подадите блюдо с горчицей, острым кетчупом или соусом.

50 мин

1

5.0

177

Рис с машем

Вода Рис Маш Оливковое масло Соль

Делюсь вариантом, как интересно приготовить рис с машем в качестве гарнира. По этому рецепту он получается рассыпчатым, легким, и не разваривается в кашу. Кстати, рис с машем — очень вкусное сочетание! Бобы маша имеют характерный ореховый вкус, который раскрывается ещё больше вместе с рисом. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать!

9 ч.

1

5.0

131

Заправка для винегрета

Капуста свежая (можно брать квашеную) Растительное масло Зеленый горошек Лимонный сок Горчица Чеснок Соль Сахар Отварной картофель Морковь отварная Свекла отварная Огурец маринованный или соленый Лук красный

Винегрет, пожалуй, наиболее любимый в России овощной салат, у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт винегрета. Успех винегрета во многом зависит и от той заправки.

1 ч.

1

5.0

–

Хрен с яблоками на зиму

Корень хрена Уксус 9% Сахар Яблоки Соль

Чаще всего заготавливают хрен в качестве добавки к помидорам или к спиртным напиткам. Я хочу предложить вариант интересной намазки, которая имеет деликатный вкус и готовится в считанные минуты.

25 мин

1

5.0

54

Острый перец маринованный в уксусе холодным способом

Уксус 9% Сахар Острый перец

Пикантная закуска, которая сразу разогреет ваш аппетит - острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Такой перец идеально подойдет к мясу или дичи, птице, а также под рюмочку ледяной.

20 мин

1

5.0

110

Сыроедческий борщ

Вода Свекла Капуста красная Морковь Кешью Укроп Чеснок Горчица Апельсин Авокадо Лимон Соль Черный перец

Сыроедение — система питания, в которой употребляют только пищу без термической обработки. Однако это не мешает адаптировать привычные рецепты на новый лад. Сегодня будем готовить сыроедческий борщ со сметаной из кешью. Это лёгкий овощной супчик, в котором содержится много клетчатки и мало калорий. Если хотите разгрузиться, то приготовьте его на ужин. Получается очень вкусно!

15 мин

1

5.0

45

Борщ из индейки

Вода Крыло индейки Капуста белокочанная Подсолнечное масло Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Свекла Помидор Перец болгарский Перец черный молотый Соль Картофель

Индейка не зря считается самым диетическим и полезным мясом. Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания. Сегодня готовим борщ с индейкой. Ароматное, вкусное и полезное первое блюдо.

1 ч.

1

5.0

81

Огурцы "Кремлевские"

Огурцы Чеснок Сахар Соль Уксусная эссенция 70%

Вкусная закуска с пикантным чесночным ароматом приглянется каждой хозяйке. Огурцы "Кремлевские" станут вашей визитной карточкой.

5 ч.

1

5.0

200

Венгерское лечо "Глобус"

Помидор Перец болгарский красный Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусное лечо из Венгрии, которое ранее продавалось в банках на полках магазинов, вы можете создать и в домашних условиях из подручных продуктов. Заготовка получится такой же ароматной и вкусной!

40 мин

1

5.0

–

Салат на зиму из кабачков "Анкл бенс"

Кабачки Лук репчатый Перец сладкий Томатная паста Вода Сахар Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль

Вкусный и такой аппетитный салат на зиму из кабачков "Анкл бенс" займет одно из центральных мест в вашей кладовой. Заготовка имеет насыщенный вкус и яркий внешний вид.

9 ч.

1

5.0

111

Баклажаны с базиликом и медом на зиму

Баклажан Помидор Мед Уксус 9% Базилик свежий Растительное масло Чеснок Сахар Соль

В сезон баклажанов предлагаю рецепт отличной заготовки - баклажаны с медом и базиликом на зиму. Любители базилика оценят это блюдо по достоинству.

1 ч. 20 мин

1

5.0

69

Армянчики из зелёных помидор

Помидоры зеленые Вода Чеснок Уксус 9% Соль Перец острый Веточки петрушки

Армянчики из зеленых помидор - вкусная закуска, которая обязательно понравится всем любителям остренького. Готовить армянчики можно и из поспевших помидоров, но из зеленых получится все же лучше.

23 дн. 18 ч.

1

5.0

17

Лечо с томатным соком

Болгарский перец Томатный сок Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Любите лечо, но жутко не хочется крутить помидоры через мясорубку? Предлагаю заменить их готовым томатным соком. Готовится такая закуска намного быстрее, а получается ничуть не хуже!

40 мин

1

5.0

219

Болгарское лечо "Глобус"

Помидоры Болгарский перец Лук Морковь Масло растительное Сахар Соль Уксус 9% Острый перец Лавровый лист

В советские времена очень популярными были овощные консервы торговой марки "Глобус". Сейчас их практически не найти, но они настолько полюбились, что рецепты их приготовления до сих пор "живут".

2 ч.

1

5.0

14

Хек с овощами в духовке

Хек Помидоры Сладкий перец Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.

40 мин

1

5.0

74

Перец фаршированный баклажанами на зиму

Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец сладкий Баклажаны Веточки петрушки Лавровые листья

Продолжаются мои эксперименты с заготовкой перца на зиму. Сегодня я решила поделиться с вами крутым рецептом маринованного перца, фаршированного рулетиками из жареного баклажана с чесноком.

40 мин

1

5.0

51

Острый перец в масле

Перец острый Масло растительное Соль Перец черный горошек

Пряная заготовка с жгучим вкусом идеально подойдет для подачи с первым блюдом: борщом, щами, харчо и т.д. Острый перец прекрасно сохраняется в растительном масле, если вы поместите его на холод.

20 мин

1

5.0

300

Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом

Перец болгарский Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.

40 мин

1

5.0

–

Острый кетчуп из помидоров на зиму

Помидоры Чеснок Сахар Соль Крахмал Яблоки Перец острый Лавровый лист Перец душистый Мускатный орех молотый Кардамон

Домашний кетчуп, оказывается, намного вкуснее покупного. Приготовить кетчуп из помидоров очень просто. Для аромата добавляем пряности, чеснок и жгучий перец. Такой кетчуп дополнит вкус мясных блюд.

1 ч.

1

5.0

76

Лечо "Анкл Бенс"

Кабачки Помидоры Вода Сладкий перец Лук Морковь Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Карри

Лечо - это зимняя заготовка, которую можно приготовить совершенно по-разному. Однако основные компоненты всегда остаются - перец, помидоры и лук. Предлагаю приготовить лечо "Анкл Бенс" с кабачками.

1 ч.

1

5.0

92

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму

Помидор Сахар Уксус 9% Соль

Помидоры в собственном соку получаются, как свежие. В холоднее время года продаются парниковые помидоры, вкус которых оставляет желать лучшего. Поэтому запасаемся летом этим прекрасным овощем.

1 ч.

1

5.0

271

Овощные чебуреки

Мука Капуста белокочанная Вода Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Болгарский перец Морковь

Сегодня предлагаю приготовить овощные чебуреки. Это постный рецепт, в составе теста нет яиц, а в начинке мяса. Чебуреки готовятся из самых доступных ингредиентов, а получаются сочными и вкусными!

1 ч. 30 мин

1

5.0

105

Факес

Вода Чечевица Томаты Чеснок Соль Орегано Розмарин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный

Если вы, как и я, любите чечевицу, то спешу поделиться рецептом очень вкусного блюда! Факес — популярный в Греции суп из чечевицы. Он получается густым, ароматным и сытным.

1 ч.

1

5.0

126

Салат "Бакат" из баклажанов на зиму

Баклажаны Перец болгарский Помидоры Масло подсолнечное Петрушка Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Перец острый

Салат "Бакат", как правило, готовят из баклажанов и красного перца, пропорции можно менять по своему усмотрению. Овощной салат простой в приготовлении и хорошо хранится, не теряя вкусовых качеств.

1 ч.

1

5.0

82

Грибная икра с морковью и луком

Шампиньоны Морковь Масло растительное Лук репчатый Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец

В качестве зимней заготовки приготовьте вкусную грибную икру с морковью и луком. Зимой такое угощение первым улетит со стола!

8 ч.

1

5.0

139

Фрикадельки из чечевицы

Чечевица Рис Глютен пшеничный Чеснок Соль Черный перец Итальянские травы Лук репчатый Морковь

Делюсь своим любимым рецептом фрикаделек из чечевицы. Чечевица богата белком, а значит, хорошо насыщает. Фрикадельки получаются упругими, с румяной корочкой и невероятно вкусными!

2 ч.

1

5.0

–

Баварский салат

Шампиньоны Зеленый горошек Масло оливковое Лимонный сок Дижонская горчица Лук репчатый Огурец соленый Соль Перец черный

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.

40 мин

1

5.0

81

Аджапсандали с картошкой

Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.

1 ч.

1

5.0

39

Аджапсандал на зиму

Баклажаны Перец сладкий Лук Помидоры Масло растительное Зелень Соль Уксус 9% Сахар Чеснок

Аджапсандал на зиму - простая в приготовлении закуска, которая не оставит равнодушным никого, так как на вкус получается просто изумительная. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

4.9

129

Салат "Хэйхэ"

Капуста белокочанная Фунчоза Шампиньоны Соевый соус Уксус рисовый Кунжутное масло Масло рапсовое Сахар Морковь Огурец Перец чили

Салат "Хэйхэ" — это овощной салат в азиатском стиле, который назван в честь китайского города. Ингредиенты для салата потребуются достаточно доступные, а сам процесс приготовления очень простой.

40 мин

1

5.0

–

Огурцы на зиму с корейской приправой

Огурцы Масло растительное Уксус 9% Сахар Корейская приправа Соль

Простая, но очень вкусная заготовка на зиму - огурцы с корейской приправой - покорит всех ваших гостей. Берите на заметку рецепт!

7 ч.

1

5.0

154

Салат из свеклы, тыквы и авокадо

Тыква Свекла Авокадо Ростки гороха Оливковое масло Соль Перец черный Чесночный порошок Итальянские травы

Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально.

40 мин

1

5.0

66

Тушеная капуста с картошкой и колбасой

Капуста Картофель Колбаса Вода Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с картошкой и колбасой.

1 ч.

1

5.0

164

Заливной пирог с брокколи

Слоеное тесто Брокколи Ветчина Сметана Лук зеленый Сыр Яйцо Соль Перец черный

Уверена, что многие хозяйки уважают заливные пироги, ведь они готовятся быстро и могут послужить полноценным угощением для неожиданных гостей или стать ужином. Делюсь своим рецептом!

1 ч. 10 мин

1

5.0

208

Острый жареный перец на зиму

Вода Кинза Масло растительное Соль Сахар Чеснок Уксусная эссенция 70% Острый перец

Острый перец можно заготовить на зиму не только в виде аджики и разных соусов. Всё чаще встречаются рецепты, где предлагаются заготовки перца целиком. У меня тоже есть такой рецепт. Делюсь с вами!

40 мин

1

5.0

115

Кетчуп с болгарским перцем на зиму

Помидоры Перец болгарский Острый перец Чеснок Сахар Соль Базилик Смесь пряных трав Лук Мускатный орех Кардамон

Кетчуп домашнего приготовления намного вкуснее и полезнее покупного. Состав ингредиентов вас порадует и способ приготовления простой. Такой кетчуп можно подать к мясу или дополнить блюда из круп.

2 ч.

1

5.0

–

Найти идеальный рецепт