Картофельная лазанья с фаршем
Картофельная лазанья с фаршем - это лазанья "по мотивам". Строго говоря, назвать это блюдо лазаньей нельзя, но принцип слоев, соуса и запекания сохраняется. Я бы назвала это "лазаньей по-русски"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 1200 Грамм
- Фарш 600 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Молоко 180 Миллилитров
- Сыр 100 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
175 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
На дно формы выложите масло и тертый чеснок.
Шаг 2
Ровным слоем на дно уложите картофель, посолите, на него выложите фарш со специями.
Шаг 3
Соедините сметану с молоком и подогрейте до слабого кипения.
Шаг 4
На фарш уложите еще один слой картофеля, снова фарш, а сверху картофель. Немного утрамбуйте и залейте сверху молоком со сметаной.
Шаг 5
Форму накройте фольгой и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут.
Шаг 6
Лазанья готова!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная лазанья с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Комментарии к рецепту
Софи
06.03.2018 10:54
А сыр где? 
DianaV
08.01.2015 11:28
Отличный русский рецепт для холодной зимы! Сегодня же побалую своих!)
