1 ч.

Арина Вольская

Суп с ветчиной и сыром

Очень вкусный супчи, с ярким ароматом сыра и ветчины. Готовится легко, просто и быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Ветчина 150-200 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Сливки 10% 100 мл
Сыр плавленый 200 грамм
Соль 1 ч. ложка по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 2-3 щепоток
Вода 2-2,5 литра

Калорийность

136 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. наливаем в кастрюлю примерно 2 л воды , опускаем туда картофель и ставим варить на плиту.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь, моем. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

Шаг 3

Вливаем в сковороду с луком и морковью сливки, соль, перец. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в кастрюлю с почти готовым картофелем. Варим 5 мин.

Шаг 4

Сыр нарезаем маленькими кубиками - так он быстрее растворится. Выкладываем сыр в кастрюлю.

Шаг 5

После того, как сыр растворился, добавляем ветчину. Ее можно предварительно слегка обжарить. Варим минут 10 на маленьком огне.

Видео рецепт "Суп с ветчиной и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 26

Cherry Pie

11.01.2023 07:24

Очень вкусный и быстрый супчик, разницы в добавлении сливок не почувствовала, возможно из-за насыщенности сыра (беру всегда хохланд), обожаем кушать его с чесночными сухариками.

Александр Окунев

17.02.2019 23:34

Всё очень вкусно, правда я пробовал только в процессе готовки и ложку всего после того как остыло всё, очень легко и просто готовится и вкусно

Похожие рецепты

Картофельный суп с брокколи и ветчиной

Картофель Молоко Сыр Брокколи Ветчина Луковица Сливочное масло Соль и перец

Вашему вниманию хочу предложить очень интересный, простой в процессе, сытный и аппетитный суп. Он чудесно подойдет и для детей, и для взрослых. Для любителей картошки особенно рекомендую :)

45 мин

–

5.0

–

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Ветчина Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

–

4.0

139

Картофельный суп с ветчиной

Вода Куриный бульон Молоко Ветчина Порезанный лук-порей Мука Розмарин Петрушка Картофель Палочка сельдерея Морковь Соль

Рецепт проверен временем и собственной семьей. Суп получается очень вкусным и сытным. Думаю, каждый кто попробует – оценит по достоинству. Прекрасно подойдет для обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с ветчиной и картофелем

Бульон Картошка Ветчина на кости Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей Тимьян Лавровый лист Соль, молотый перец

Что может быть лучше в зимний день, чем тарелочка горячего, наваристого супчика, сделанного своими руками с любовью? Подскажу один из рецептов, как приготовить суп с ветчиной и картофелем.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Гртскова

Фасоль Перловка Горох Мука Смалец Морковь Лук Соль

Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д.

3 ч.

4.6

218

Гороховый суп-пюре с ветчиной

Ветчина Сухарики из ржаного хлеба Масло сливочное Горчица Петрушка свежая нарезанная Куркума Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Стебли сельдерея

Я люблю гороховый суп из желтого колотого гороха, да еще если с копченым мясом! Это так вкусно, могу есть каждый день :) Спешу поделиться тем, как приготовить гороховый суп-пюре с ветчиной. Объедение!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный киш с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Горошек Сливки Помидоры черри Растительное масло Соль Картофель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить картофельный киш с ветчиной и сыром, который станет отличным вариантом вкусного, сытного обеда или ужина.

40 мин

–

5.0

142

Сырный суп в мультиварке

Вода Лук порей Зелень Масло растительное Картофель Морковь Плавленый сырок Соль Перец

Ароматный, аппетитный и высококалорийный суп по этому рецепту получается. В нашей семье он популярен зимой - прекрасно согревает, когда приходишь с улицы. Рецепт сырного супа в мультиварке - готовим!

1 ч.

4.7

113

Суп-лазанья

Куриный бульон Соус "Маринара" Свиной фарш Листы Моцарелла Рикотта Томатная паста Оливковое масло Чеснок Орегано Красный молотый перец Базилик Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нём сочетаются знакомая форма с неожиданными продуктами.

40 мин

–

4.7

–