Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Домашний картофель фри

30 мин

2

Каталог рецептов / Гарниры

Антон Сорока

Домашний картофель фри

Картофель фри можно вкусно приготовить и в домашних условиях! Главное, выбрать подходящий сорт картофеля, а после правильно его подготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Масло растительное 1 стакан для жарки

Калорийность

77 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте. Очистите от кожуры.

Картофель тщательно помойте. Очистите от кожуры.

Шаг 3

Нарежьте картофель брусочками одинакового размера. Можно использовать специальную овощерезку.

Нарежьте картофель брусочками одинакового размера. Можно использовать специальную овощерезку.

Шаг 4

Переложите картофель в глубокую миску. Добавьте соль, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Переложите картофель в глубокую миску. Добавьте соль, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 5

После хорошо промойте картофель в холодной воде и откиньте на сито, дайте стечь воде.

После хорошо промойте картофель в холодной воде и откиньте на сито, дайте стечь воде.

Шаг 6

Затем снова переложите картофель в глубокую миску, залейте кипятком и оставьте на 1 минуту.

Затем снова переложите картофель в глубокую миску, залейте кипятком и оставьте на 1 минуту.

Шаг 7

Слейте воду, обсушите картофель с помощью бумажных полотенец.

Слейте воду, обсушите картофель с помощью бумажных полотенец.

Шаг 8

Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстым дном. Выложите картофель в кипящее масло, жарьте до золотистого цвета примерно 8-10 минут.

Хорошо разогрейте растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстым дном. Выложите картофель в кипящее масло, жарьте до золотистого цвета примерно 8-10 минут.

Шаг 9

Готовый картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось оставшееся масло. После можно посолить по вкусу.

Готовый картофель выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось оставшееся масло. После можно посолить по вкусу.

Шаг 10

Домашний картофель фри готов, приятного вам аппетита!

Домашний картофель фри готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Глория

02.01.2026 12:51

Спасибо за рецепт, раньше всегда готовила в духовке, теперь попробрвала обжарить в масле, получилось как в кафе!

Похожие рецепты

Картофель фри в домашних условиях

Картофель фри в домашних условиях

Картофель Растительное масло Соль

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

20 мин

5.0

151

Картофель фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель Яйца Соль Специи

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит.

35 мин

5.0

87

Картофель фри как в KFC

Картофель фри как в KFC

Картофель Масло растительное

Картофель фри в домашних условиях можно приготовить без особых усилий. Получится он таким же вкусным, как и в ресторане KFC. Подавать к столу его лучше всего сразу же после приготовления, с кетчупом.

30 мин

5.0

312

Картофель фри

Картофель фри

Картофель Растительное масло Соль

Кто же не любит хрустящую ароматную картошечку? Сегодня я покажу вам, как я готовлю этот чудесный гарнир, который станет отличным дополнением к любому мясному, рыбному блюду, салату из свежих овощей.

45 мин

5.0

–

Картофель фри без фритюрницы

Картофель фри без фритюрницы

Масло для фритюра Картофель Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить картофель фри без фритюрницы, очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое наверняка знакомо всем своим ароматом, вкусом и хрустящей золотистой корочкой!

20 мин

4.2

77

Картофель фри во фритюрнице

Картофель фри во фритюрнице

Растительное масло Картофель Соль

Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома.

30 мин

4.3

77

Картошка фри на мелкой терке

Картошка фри на мелкой терке

Растительное масло Картофель Соль

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картошку фри на мелкой терке. Главное – делайте все строго по рецепту, и тогда у вас получится отличная рассыпчатая и хрустящая картошечка.

30 мин

5.0

641

Картофель фри на сковороде

Картофель фри на сковороде

Картофель Растительное масло Соль

Картофель фри можно приготовить дома, быстро и без лишних хлопот. Я готовлю картофель фри на сковороде почти каждые выходные. Очень вкусный гарнир.

30 мин

4.2

77

Картофель фри без масла в духовке

Картофель фри без масла в духовке

Приправа "10 овощей" Картофель

Вкусный и хрустящий картофель фри можно приготовить без масла и сковороды. Удивлены? А вы попробуйте приготовить его в духовке — вам точно понравится такое красочное овощное блюдо!

30 мин

5.0

77

Картошка фри

Картошка фри

Пармезан Соль Оливковое масло Молотый чили Сушеный базилик Кумин Черный молотый перец Картофель

В детстве, помню, самые мои любимые блюда были обязательно из картофеля. И фаворитом среди них, конечно же, была картошка фри. Кушала её без остановки! Сейчас тоже её люблю, но стараюсь готовить реже.

1 ч.

5.0

144

Картошка фри как в Макдональдсе

Картошка фри как в Макдональдсе

Вода Масло растительное Соль Картофель Перец черный молотый

Этот картофель действительно по вкусу получается таким же, как в Макдональдсе. Готовить его просто, главное — соблюдать все рекомендации, которые будут расписаны в самом рецепте.

15 мин

5.0

303

Картошка фри во фритюрнице

Картошка фри во фритюрнице

Растительное масло Картофель Соль Черный молотый перец

Картошку фри любят и взрослые, и дети. Но не обязательно бежать в ближайший фастфуд, чтобы насладится вкусом этого блюда. Аппетитные брусочки можно приготовить и в домашних условиях во фритюрнице.

20 мин

4.9

23

×