Свежие помидоры на зиму

Консервация — не единственный способ сохранить фрукты и овощи на круглый год. Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить свежие помидоры на зиму. Рекомендую эту чудесную заготовку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 Килограмм

Количество порций

Калорийность

20 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте хорошо созревшие и неподпорченные помидоры.

Шаг 2

2. Удалите хвостики и сделайте надрезы на кожице.

Шаг 3

3. На минутку опустите в кипящую воду.

Шаг 4

4. А после переложите в мисочку со льдом и водой, чтобы остановить процесс и чтобы помидоры не были вареными.

Шаг 5

5. Аккуратно снимите шкурку.

Шаг 6

6. Разложите по пакетикам, слегка прижмите, чтобы они занимали меньше места, и отправьте в морозилку. Свежие помидоры на зиму в домашних условиях готовы!

Оценить рецепт