Блюда из овощей
Морковь по-корейски без уксуса
Морковь
Масло растительное
Сахар
Приправа
Чеснок
Соль
Лимон
Морковь по-корейски - популярная закуска, которую можно готовить по разным рецептам. По классическому рецепту морковь по-корейски готовят с добавлением уксуса, но я предлагаю добавить лимонный сок.
Универсальная заправка на зиму
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Морская соль
Зелень
Такая заправка не только поможет сэкономить время, но и деньги в холодный зимний период. Заправка готовится без варки и так как все овощи мы сохраним сырыми, то консервантом послужит соль.
Кабачки за 5 минут
Кабачки
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Черный перец молотый
Этот рецепт приготовления быстрых маринованных кабачков невероятно популярный и сегодня я хочу поделиться им с вами или же просто напомнить о нем, если вы успели забыть.
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Горошек
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Горчица
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец соленый
Лук зеленый
Соль
Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!
Кулебяка с картошкой
Картофель
Мука пшеничная
Молоко
Масло подсолнечное
Дрожжи живые
Сахар
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Люблю выпечку в которой начинки больше, чем теста. Куклебяку готовят по такому принципу. В качестве начинки может быть картофель, грибы, зелень, яйца, творог. Слой теста тоненький, с румяной корочкой.
Овощной салат с сухариками
Сыр фета
Оливки
Масло оливковое
Перец болгарский
Помидор
Салат листовой
Яйцо перепелиное
Сок лимона
Очень вкусный, гармоничный и многокомпонентный овощной салат с сухариками, в котором не хочется ничего добавлять и убавлять. Прекрасный выбор для ужина на двоих! Побалуйте своих любимых.
Уха с овощами
Вода
Семга свежая
Картофель
Морковь
Лук
Помидор
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Специи
Укроп
Предлагаю рецепт очень вкусной ухи без особых усилий. Прекрасное сочетание нежных кусочков рыбы, свежих овощей и аромат специй и зелени не оставит никого равнодушным.
Борщ с репой
Вода
Говядина
Томат
Фасоль
Капуста
Масло подсолнечное
Чеснок
Репа
Морковь
Лук
Свекла
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Красный борщ на мясном бульоне с изобилием разных овощей. Рецептов приготовления борща тысячи, хочу предложить удачный рецепт насыщенного красного борща с репой и фасолью. Очень вкусно, попробуйте!
Жареные огурцы с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Огурец свежий
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жареные огурцы с грибами - оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто!
Пицца с морковью
Мука
Вода
Колбаса
Сыр
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Орегано
Морковь
Лук
Соус
Растительное масло
Едва ли пиццу можно назвать здоровой едой, но вот обожают ее, как правило, многие. Предлагаю внести некоторые изменения, заменив традиционную начинку и приготовить пиццу с морковью.
Винегрет без огурцов
Горошек
Капуста
Оливковое масло
Зелень
Горчица
Свекла
Морковь
Картофель
Лук красный
Лимон
Соль
Сахар
Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как приготовить такой винегрет, смотрите в этом рецепте.
Салат с пекинской капустой и яблоком
Капуста пекинская
Масло оливковое
Сыр
Уксус бальзамический
Яблоко
Морковь
Перец черный
Соль
Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.
Малосольные огурцы с горчицей
Огурцы
Соль
Чеснок
Зелень
Порошковая горчица
Сахар
Смесь перцев и кориандра
Надоели за зиму консервированные огурцы из банки? К тому же в магазинах уже давно появились молоденькие пупырчатые огурчики, ну как тут удержаться от соблазна приготовить малосольные огурчики?
Малосольные огурцы с уксусом
Огурцы
Чеснок
Уксус 6%
Соль
Укроп
Перец черный горошек
В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.
Гнезда из кабачков
Фарш мясной
Мука
Сыр
Кабачок
Лук
Яйцо
Помидор
Соль
Специи
Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку!
Кабачковый торт с грибами
Кабачки
Грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Яйцо
Лук
Укроп
Соль
Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.
Сушеные баклажаны
Растительное масло
Пищевые дрожжи
Чеснок гранулированный
Копченая паприка
Баклажан
Соль
Перец черный
Баклажаны я обычно сушу не в качестве заготовки на зиму, а как полезный снэк, которым можно перекусить днем. Тонкие хрустящие кружочки из баклажанов — вкусная альтернатива чипсам. Попробуйте!
Салат "Лайт"
Крабовые палочки
Лук зеленый
Лимонный сок
Масло растительное
Соевый соус
Огурец
Помидор
Сахар
Соль
В переводе с английского языка название этого салата переводится как "легкий"! Именно легкий, но при этом очень интересный овощной салат с крабовыми палочками я хочу вам предложить!
Жареная редиска
Редис
Кунжут
Лук зеленый
Чеснок
Розмарин
Итальянские травы
Соль
Жареная редиска — необычное блюдо, ведь обычно редис не принято подвергать термической обработке. Однако получается вкусный и оригинальный гарнир, который обязательно стоит попробовать!
Салат из капусты с сыром и морковью
Капуста белокочанная
Сыр твердый
Сметана
Зелень
Морковь
Соль
Если вы, как и я, любите экспериментировать с классическими рецептами, то предлагаю внести лепту в знакомый салат - добавить сыр! Получается очень вкусно! Попробуйте!
Зеленый салат без майонеза
Йогурт натуральный
Капуста пекинская
Черемша
Руккола
Лук зеленый
Укроп
Огурец
Соль
Перец свежемолотый
Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости!
Салат "Обжорка" с фасолью
Фасоль консервированная
Колбаса копченая
Плавленый сыр
Укроп
Чеснок
Помидор
Майонез
Очень быстрый, сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов. Всё в нём гармонично и питательно. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Суп "Лывжа"
Вода
Говядина
Картофель
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Черный перец
Чабрец
Острый перец
Лывжа - традиционное осетинское блюдо. Мясо, овощи, специи дают свой аромат бульону, в результате вы получаете очень сытное, вкусное и полезное блюдо - что-то среднее между супом и мясным рагу.
Салат "Ахцан"
Помидор
Огурец
Укроп
Петрушка
Перец свежемолотый
Соль
Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат "Ахцан" – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь!
Яичница с помидорами и луком
Масло оливковое
Яйцо куриное
Помидор
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Яичница является одним из самых популярных завтраков! Существует масса рецептов этого блюда. От самой простой до вариаций с беконом, сыром или овощами! Расскажу вам один из них!
Соевые фрикадельки
Соевый фарш
Панировочные сухари
Растительное молоко
Соль
Лук
Перец
Мускатный орех
Предлагаю попробовать рецепт простых, тем не менее, вкусных фрикаделек из соевого фарша. Блюдо запекается в духовке без масла, поэтому фрикадельки получаются вполне диетическими. В качестве гарнира к ним хорошо подойдут макароны, рис или картофельное пюре.
Салат с картофелем, грибами и курицей
Грибы маринованные
Сыр твердый
Картофель
Филе куриной грудки
Яйцо куриное
Майонез
Зелень
Думаю по названию вы догадались, что салат обещает быть вкусным! Красивый, сытный и очень аппетитный салат, который обязательно понравится всем без исключения. Попробуйте!
Гренки с майонезом и чесноком
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Батон
Помидоры черри
Соль
Перец
Гренки с майонезом и чесноком - отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству!
Рис с чесноком и помидорами
Рис длиннозернистый
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Помидор
Лук репчатый
Перец
Рис с чесноком и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к мясу. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, этот рецепт именно для вас.
Сейтан
Тёплая вода
Глютен
Соевый соус
Нут
Пищевые дрожжи
Копченая паприка
Сухой лук
Томатная паста
Мисо паста
Бульонный кубик
Сейтан - растительный заменитель мяса на основе пшеничного белка (глютена). Это традиционный продукт из восточной Азии, который позже хорошо прижился в веганской кухне. По вкусу сейтан совершено не похож на другие хлебобулочные изделия, у него упругая текстура, он богат белком и не содержит много калорий.
Салат "Графский"
Чернослив
Грецкий орех
Уксус
Чеснок
Свекла
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Майонез
Соль
Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте!
Кускус по-мароккански
Куриное филе
Кускус
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Маслины
Специи
Соль
Блюдо вкусное, сытное, подходит для праздничного стола. Рекомендую приготовить кускус по-мароккански по этому рецепту, уверенна, он станет одним из любимых!
Салат из свинины и моркови
Свинина
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Сытный и вкусный салат, который подойдет для повседневного ужина или для праздничного стола. Салат довольно простой в приготовлении, без изысков, но в то же время запоминающийся, вам точно понравится!
Бутерброды с луком и сыром
Сыр
Лук зеленый
Хлеб
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.
Запеканка из чечевицы
Чечевица красная
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Куркума
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Для любителей бобовых хочу предложить рецепт запеканки из красной чечевицы. При минимуме простых продуктов, блюдо получается оригинальным, нежным и вкусным.
Салат сербский
Оливковое масло
Овечья брынза
Яблочный уксус
Огурец
Помидор
Красный лук
Острый перец
Соль
Перец молотый
Готовим сербский салат. Набор продуктов для этого салата предельно прост: помидоры, огурцы, лук. Изюминкой такого салата является острый свежий перец и овечья брынза. Очень вкусно и пикантно!
