Баклажановые мини-пиццы
Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 600-700 Грамм
- Помидоры 250-300 Грамм
- Лук 50-60 Грамм
- Чеснок 10 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Томатный соус 130-150 Грамм
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Орегано сушеный 1 Чайная ложка
- Базилик 1 Пучок
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Баклажаны нарежьте крупными кольцами, добавьте соль, перемешайте и залейте холодной водой. Оставьте на 20 минут, придавив баклажаны грузом.
Шаг 2
2. Отожмите баклажаны от воды и выложите на застеленный фольгой противень в один слой. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые баклажаны смажьте оливковым маслом и томатным соусом.
Шаг 3
3. Нарежьте кубиками сыр, помидоры, тонкими полосками нарежьте лук и натрите чеснок. Добавьте орегано и соль по вкусу, оливковое масло и перемешайте.
Шаг 4
4. Выложите начинку на баклажаны и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Украсьте листьями базилика. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баклажановые мини-пиццы"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
