Мини-пиццы
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — MeItaliano

Мини-пиццы

Мини-пицца - это вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. Испечь пиццу в таком миниатюрном виде очень легко и удобно, а также всегда можно взять ее в дорогу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 400 Грамм
  • Вода 180 Миллилитров
    теплая
  • Дрожжи 5 Грамм
    сухие
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса 70 Грамм
    копченая
  • Сыр 50 Грамм
  • Лук репчатый 50 Грамм
  • Грибы маринованные 100 Грамм
    у меня опята
  • Кетчуп 2 Ст. ложки
  • Майонез 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы.

Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы.

Шаг 2

В слегка теплую воду добавьте соль и сахар.

В слегка теплую воду добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Всыпьте туда же сухие дрожжи.

Всыпьте туда же сухие дрожжи.

Шаг 4

Влейте немного растительного масла и размешайте.

Влейте немного растительного масла и размешайте.

Шаг 5

Частями всыпайте просеянную муку.

Частями всыпайте просеянную муку.

Шаг 6

Хорошо перемешайте основу для теста, чтобы не было комочков.

Хорошо перемешайте основу для теста, чтобы не было комочков.

Шаг 7

Добавьте всю муку и скатайте тесто в мягкий шар. Оставьте под полотенцем на 40 минут, чтобы тесто поднялось.

Добавьте всю муку и скатайте тесто в мягкий шар. Оставьте под полотенцем на 40 минут, чтобы тесто поднялось.

Шаг 8

Тесто увеличилось в объеме, можно приступать к приготовлению самой пиццы.

Тесто увеличилось в объеме, можно приступать к приготовлению самой пиццы.

Шаг 9

Разделите тесто на 7-8 шариков, каждый немного раскатайте и выложите на противень. Мини-пиццу смажьте майонезом и кетчупом, добавьте кусочки лука, нарезанную кубиками колбаску и грибы.

Разделите тесто на 7-8 шариков, каждый немного раскатайте и выложите на противень. Мини-пиццу смажьте майонезом и кетчупом, добавьте кусочки лука, нарезанную кубиками колбаску и грибы.

Шаг 10

Присыпьте мини-пиццу тертым сыром и поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку.

Присыпьте мини-пиццу тертым сыром и поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 11

Через 15 минут пицца будет готова. Тесто подрумянится, станет мягким, а сыр расплавится.

Через 15 минут пицца будет готова. Тесто подрумянится, станет мягким, а сыр расплавится.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Мини-пиццы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Isaenko777
09.06.2020 08:35
добавляйте 0,5-1 ст. л. масла, чтобы тесто было более мягкое и эластичное.
Ольга Арефьева
04.06.2020 19:29
С таким количеством ингредиентов , тесто получилось тугое. Когда пишите сколько нужно масла , уточняйте . Немного это сколько ?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×