Найти идеальный рецепт


Мини пицца
1 ч. 30 мин
6

Мини пицца

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 125 мл
  • Мука 200 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Дрожжи сухие 1,25 ч. ложки
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Колбаса 200 грамм
  • Сыр 120 грамм
  • Майонез По вкусу
  • Кетчуп По вкусу
  • Прованские травы По вкусу

Калорийность

277 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной "шапочки".

Шаг 3

Добавьте всю муку и соль.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте растительное масло.


Шаг 5

Затем руками замесите мягкое, немного липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место примерно на час, чтобы оно увеличилось в объеме.

Шаг 6

Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Для соуса соедините кетчуп и майонез. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 7

Через указанное количество времени тесто должно увеличиться примерно в два раза.

Шаг 8

Разделите тесто на 6-8 или даже на 10 частей. Количество кусочков зависит от желаемого размера и толщины пиццы.

Шаг 9

Смажьте руки растительным маслом, сформируйте из теста шарики, переложите их на противень и расплющите руками в лепешку. Противень предварительно застелите пергаментом и смажьте маслом.

Шаг 10

Смажьте тесто соусом и посыпьте ароматными травами.

Шаг 11

Сверху равномерно разложите колбасу.

Шаг 12

Посыпьте начинку тертым сыром. Поставьте противень в разогретую до 230 градусов духовку и выпекайте 5-7 минут.

Шаг 13

Мини-пицца готова.

Шаг 14

Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мини пицца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мини пицца
Оценить рецепт
4.0 12
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мини-пиццы со шпинатом и сыром
Шпинат Сыр Моцарелла Сушеный орегано Мини-лаваш из цельного зерна Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления миниатюрных вегетарианских пицц из лаваша, рикотты, шпината, чеснока и сыра моцарелла.
15 мин
5.0
Пицца с колбасой и сыром "Моцарелла"
Мука Красное вино Маринад Белый лук Измельченные Пармиджано Реджано Тёплая вода Песто Оливковое масло Соль Мед Базилик Орегано Помидоры Чеснок Дрожжи Лавровый лист Соль Перец Колбаса Копченый сыр моцарелла
Рецепт настоящей итальянской пиццы.
30 мин
2.8
Овощная пицца с сыром Моцарелла
Мука Свежий сыр моцарелла Красный лук Помидоры Красный винный уксус Песто Базилик Красный перец Чеснок Грибы Бальзамический уксус Черный перец Тесто Оливковое масло
Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.
30 мин
3.5
Тайская куриная пицца
Пшеничная мука Тёплая вода Сыр Моцарелла Куриная грудка Ростки бобов Арахисовое масло Соус "Хойсин" Пшеница Измельченная морковь Кинза Вода Кунжутное масло Мед Соус из устриц Оливковое масло Мед Соевый соус Соус чили Имбирь Красный винный уксус Соль Лук Сухие дрожжи
Рецепт приготовления куриной пиццы от тайских мастеров кулинарного дела.
30 мин
5.0
Пицца в Японском стиле
Мука Тёплая вода Молоко Тяжелый крем Лук Сыр Пармезан Мука Вода Грибы Оливковое масло Куриная приправа Дрожжи Крабовые палочки Креветки Чеснок Соль Фарш моллюсков Авокадо
Рецепт пиццы с морепродуктами в Японском стиле.
30 мин
4.0

×