Мини пицца
Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 120 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Майонез По вкусу
- Колбаса 200 Грамм
- Кетчуп По вкусу
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Дрожжи сухие 1,25 Чайных ложки
- Вода 125 Миллилитров
- Прованские травы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной "шапочки".
Шаг 3
Добавьте всю муку и соль.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Затем руками замесите мягкое, немного липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место примерно на час, чтобы оно увеличилось в объеме.
Шаг 6
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Для соуса соедините кетчуп и майонез. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 7
Через указанное количество времени тесто должно увеличиться примерно в два раза.
Шаг 8
Разделите тесто на 6-8 или даже на 10 частей. Количество кусочков зависит от желаемого размера и толщины пиццы.
Шаг 9
Смажьте руки растительным маслом, сформируйте из теста шарики, переложите их на противень и расплющите руками в лепешку. Противень предварительно застелите пергаментом и смажьте маслом.
Шаг 10
Смажьте тесто соусом и посыпьте ароматными травами.
Шаг 11
Сверху равномерно разложите колбасу.
Шаг 12
Посыпьте начинку тертым сыром. Поставьте противень в разогретую до 230 градусов духовку и выпекайте 5-7 минут.
Шаг 13
Мини-пицца готова.
Шаг 14
Очень вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мини пицца"
![Видео рецепт Мини пицца](https://i.ytimg.com/vi/Wz_GEeYeOBA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца со сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/5e/dd/7d/fb/picca_so_slivochnim_sousom-490825.jpg)
![Пицца с грушами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/43/4f/25/25/picca_s_grushami_i_sirom-493282.jpg)
![Простая и вкусная пицца](https://img.povar.ru/mobile/32/f6/c0/85/prostaya_i_vkusnaya_picca-404350.jpg)
![Пицца в формочке для льда](https://img.povar.ru/mobile/09/7e/40/b3/picca_v_formochke_dlya_lda-404595.jpg)
![Пицца с семгой](https://img.povar.ru/mobile/66/61/e1/e0/picca_s_semgoi-400583.png)
![Пицца с творогом](https://img.povar.ru/mobile/7b/44/8e/5c/picca_s_tvorogom-311745.jpg)
![Закрытая пицца с курицей и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/07/ce/a0/51/zakritaya_picca_s_kuricei_i_brokkoli-261367.jpg)