Блюда из овощей

Молоко Сливочное масло Помидор Яйцо Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Иногда кулинария становится искусством. Когда мы не механически варим суп, который уже надоел, а проявляем фантазию, украшаем блюдо и вкладываем душу. Даже обычный рецепт может стать красивым.

30 мин

–

5.0

92

Маффины с помидорами и шпинатом

Помидор Шпинат Шампиньоны Молоко Яйцо Яичный белок Соль Черный молотый перец

Думаю, что многие из вас знают, что такое маффины. Сразу представляем сладкую овальную выпечку небольшого размера. Мы же позаимствуем для своего рецепта только форму, в остальном — будет сюрприз.

40 мин

–

5.0

47

Суп из фасоли и бекона

Бульон Фасоль (разная) Томаты Бекон Томатная паста Чеснок Сушеный тмин Сушеный розмарин Сушеный орегано Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Этот простой суп – это отличный способ использовать фасоль. Можно сделать его из одного вида, но вкуснее, если использовать несколько. Для вас рецепт блюда, как приготовить суп из фасоли и бекона.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Томатное "Ризотто"

Бульон Помидоры Рис Сыр "Моцарелла" Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Сахар Лук Соль, перец Сыр "Пармезан" Свежий базилик

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Французский луковый суп с гренками

Лук Куриный бульон Сливки 30% Сливочное масло Белое вино Сыр Мука Сахар Тимьян Соль Петрушка

Хотите знать, что любят есть французы? Тогда записывайте рецепт традиционного первого блюда - лукового супа. Он понравится вам, даже если вы не поклонник репчатого лука. Пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Сэндвич на завтрак

Помидор Авокадо Сыр Белки Зелень Булочка для сэндвича Соль и специи

Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное — полезно! Запоминайте.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Капустное удовольствие"

Кукуруза Майонез Сметана Уксус Капуста Капуста красная Морковь Соль, перец

Любите похрустеть чем нибудь вкусным? Тогда приготовьте салат "Капустное удовольствие"! Быстро, просто, с хрустом и полезно! От такого салата не откажется никто, ведь фигура точно не пострадает!

45 мин

–

5.0

75

Салат с картофелем и тунцом

Консервированный тунец Лук зеленый Сметана Карри Картофель Батат Соль, перец

Рыба с картофелем — сочетание распространенное и даже классическое. Добавим к этому теплую пикантную заправку — и в итоге получим сытный салат, который вполне заменит собой самостоятельное блюдо.

30 мин

–

5.0

163

Нутовые вафли

Нут Оливковое масло Мука Чеснок Соль Тмин Паприка молотая Перец черный молотый Разрыхлитель Лук Яичный белок

Рецепт для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. Нутовые вафли можно подавать со слабосоленым лососем, свежими овощами, нежирной сметаной или йогуртом!

15 мин

–

5.0

327

Вегетарианские рулетики с начинкой

Мука Вода Капуста Морковь Чили Яйцо Соль, перец

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти вегетарианские рулетики с начинкой станут настоящей находкой! Мясоедам тоже понравится, ведь блюдо очень вкусное и сытное.

15 мин

–

5.0

73

Чечевица с беконом

Чечевица Бекон Лимонный сок Тимьян Цедра лимонная Соль Перец черный молотый Лук Морковь

Минимум ингредиентов, максимум вкуса – что еще нужно для рецепта? Рекомендую любителям чечевицы и бекона.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пеленгас, запеченный в духовке

Лук-порей Масло сливочное Зелень Чеснок Пеленгас Соль Перец

Пеленгас — рыба семейства кефалевых: очень вкусная и нежная. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченной рыбы в духовке: с зеленью, луком-пореем и чесноком. Очень классный и простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

171

Фриттата с брокколи и сыром

Брокколи Вода Твёрдый сыр Молоко Оливковое масло Соль Паприка Черный молотый перец Яйцо Укроп

Видов фриттаты почти также много, как людей, которые её любят. Одни добавляют любимые приправы, другие экспериментируют с овощами, а третьи - с сыром. А я делюсь своим идеальным рецептом!

20 мин

–

5.0

139

Мясные кексы с брокколи

Мясной фарш Белый хлеб Сыр Чеснок Яйца Лук репчатый Брокколи

Предлагаю заменить котлеты на мясные кексы, будет вкусно и полезно, ведь мы будем их запекать, а не жарить. Для сочности добавим брокколи. Кексы станут идеальным обедом или ужином для всей семьи!

45 мин

–

5.0

228

Чили с индейкой

Фарш из индейки Помидоры консервированные измельченные в соке Тыквенное пюре Фасоль красная консервированная Чили порошок Растительное масло Тмин Паприка Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Знаменитое мексиканское блюдо - чили, очень полюбили в США. Его там начали видоизменять, добавлять вместо говядины птицу, а также использовать сезонные овощи. Таким образом и получился данный рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Острая стручковая фасоль

Фасоль стручковая Вода Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Соль

Если на основное у вас уже выбрано оригинальное блюдо, то гарнир я советую приготовить постой - классический. Обжаренные овощи станут отличной идеей. Например, стручковая фасоль подойдёт для стейка.

15 мин

–

5.0

76

Теплый салат с пастой и запеченными овощами

Паста Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Петрушка Горчица зерновая Сок лимона Кабачок Морковь Лук-шалот

Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п

30 мин

–

5.0

121

Картофель с чесноком на сковороде

Петрушка Сливочное масло Чеснок Картофель Соль, перец

Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.

15 мин

–

5.0

113

Кукурузный суп

Вода Консервированная кукуруза Молоко Бекон Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый

Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!

35 мин

–

5.0

65

Лосось с имбирём и фасолью

Фасоль стручковая Лосось Вода Оливковое масло Соус "Терияки" Имбирь молотый Кунжутное масло Чеснок Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Просто, вкусно и красиво - может ли всё это сочетаться в одном блюде? Да, безусловно! Нужно доверится хорошему рецепту, подобрать качественные ингредиенты и отвести немного времени. Приступим!

35 мин

–

5.0

145

Салат из авокадо и нута

Нут консервированный или отваренный Лимонный сок Авокадо Укроп Соль Черный молотый перец

Когда на моей кухне стал часто появляться нут, я задумалась, что, кроме хумуса и подачи его на гарнир, можно придумать? Естественно вспомнила о салатах. А ведь их действительно много, попробуем один.

15 мин

–

5.0

–

Суп с ветчиной и диким рисом

Куриный бульон Ветчина копченая Сливки Дикий рис Грибы Сухое белое вино Сливочное масло Мука Чеснок Куриная приправа Тимьян Горчичный порошок Лук Соль, перец Стебель сельдерея Морковь Петрушка

Многие никогда не готовили дикий рис. Он выглядит иначе, чем привычный нам, он питательный и диетический. Сделайте такой и вы, воспользуйтесь рецептом, как приготовить суп с ветчиной и диким рисом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Французский сэндвич с сыром

Сыр "Бри" Сливочное масло Петрушка Чеснок Булочка для сэндвичей Огурец Лук репчатый Майонез Соль

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский сэндвич с сыром.

10 мин

–

3.0

–

Свиные ребра в соусе с оливками

Свиные ребра Томатный соус Красное вино Черные оливки Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Розмарин свежий Шалфей свежий Томаты Лавровый лист Соль, молотый перец

Свиные ребрышки мы любим и готовим на гриле. А пробовали ли вы сделать их в кастрюле? Подскажу один вкусный рецепт, как приготовить свиные ребра в соусе с оливками, так, как их делают в Италии.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Турецкая закуска из баклажанов

Йогурт Оливковое масло Чеснок Баклажан Паприка молотая Перец острый молотый

Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Мини-тарты с томатом и песто

Слоеное тесто Соус песто Помидор Соль, перец Сыр "Моцарелла"

Мини-тарты с томатом и песто на слоеном тесте получились очень вкусными. Мои поставили мне 10 по пятибалльной системе. Так что судите сами, вкусно это или нет. А у меня семья балованная :)

20 мин

–

5.0

162

Тилапия в специях

Оливковое масло Сахар коричневый Паприка Орегано Соль Чесночный порошок Тмин Кайенский перец Филе тилапии

Филе тилапии — доступный и полезный продукт на кухне. У меня в морозилке почти всегда его можно найти. Слишком мудрить с ним не люблю, а делаю простые и быстрые варианты. Например, как этот рецепт.

15 мин

–

5.0

603

Тыквенные макароны

Молоко Макароны "Рожки" Тыквенное пюре Сливочное масло Панировочные сухари Мука пшеничная Твёрдый сыр Оливковое масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный перец хлопьями

Тыква в блюде никогда не останется незамеченной. Она придаст сладкий вкус, яркий аромат и оранжевый цвет, куда бы вы её не добавили. Здесь всё произошло именно так. Получилось нечто необычное.

1 ч.

–

5.0

–