Салат овощной
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Cuoco

Салат овощной

Рецепт салат овощной - приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и здоровый салат особенно любим в Греции.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 5 Штук
  • Перец сладкий 3 Штуки
  • Яйцо 3 Штуки
    вареное
  • Огурцы 2 Штуки
    малосольные
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Горчица 2 Чайных ложки
  • Зелень петрушки - По вкусу
  • Соль - По вкусу
Количество порций

Калорийность

66 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Перец тщательно очищается от семян и плодоножки, после чего промойте его и нарежьте соломкой. Что касается огурцов, то их следует резать кубиками, а яйца и 2 помидоры – дольками. Те томаты, которые у Вас остались не тронутыми, ошпариваются, затем кладутся в холодную воду и после этого лишаются кожи. Разрежьте каждый помидор пополам и удалите семена. Мякоть томатов мелко рубится острым ножом.

Майонез перемешивается вместе с горчицей. К полученной смеси добавьте помидоры, соль и перемешайте все при помощи миксера. Соедините овощи с яйцами и заправьте майонезной смесью, только не смешивайте. Оформите салат зеленью.

Видео рецепт "Салат овощной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат овощной
Оценить рецепт
4.2, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×