Овощной салат с курицей
15 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Gertruda

Овощной салат с курицей

Берем хорошее куриное мясо, целую кипу свеженьких и натуральных овощей, соединяем - и в результате получаем фантастически вкусный и аппетитнейший овощной салат с курицей. Отличное вкусовое сочетание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
    у меня была готовая
  • Тертый имбирь 1 Чайная ложка
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Кинза 1 Штука
    пучок
  • Свежая пикинская капуста 1 Штука
  • Огурец 2-3 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Орешки 100 Грамм
    любые, лучше арахис
  • Лайм 1/2 Штуки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Винный уксус 1 Ст. ложка
  • Перец чили 1 Штука
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Мята 1 Штука
    пучок

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Все ингредиенты нарезаем и измельчаем как на предыдущей фотографии, а затем в удобной глубокой миске смешиваем нарезанные листья кинзы, мяты, капусты, огурец, натертую на средней терке морковь.

Все ингредиенты нарезаем и измельчаем как на предыдущей фотографии, а затем в удобной глубокой миске смешиваем нарезанные листья кинзы, мяты, капусты, огурец, натертую на средней терке морковь.

Шаг 3

Соломкой нарезаем готовую курицу (она может быть отваренной или обжаренной).

Соломкой нарезаем готовую курицу (она может быть отваренной или обжаренной).

Шаг 4

Добавляем курицу в овощной салат.

Добавляем курицу в овощной салат.

Шаг 5

Далее делаем заправку для салата. Для этого в отдельной посуде будем смешивать ингредиенты. Для начала в миску кладем сахар.

Далее делаем заправку для салата. Для этого в отдельной посуде будем смешивать ингредиенты. Для начала в миску кладем сахар.

Шаг 6

Затем вливаем уксус.

Затем вливаем уксус.

Шаг 7

Вливаем немного соевого соуса и кладем мелко нарезанный острый перец.

Вливаем немного соевого соуса и кладем мелко нарезанный острый перец.

Шаг 8

Выдавливаем сок половины лайма и все хорошенько перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Выдавливаем сок половины лайма и все хорошенько перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 9

В салат кладем натертый имбирь, мелко нарубленный чеснок, орешки. Заправляем салат соусом, перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

В салат кладем натертый имбирь, мелко нарубленный чеснок, орешки. Заправляем салат соусом, перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Овощной салат с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×