Овощной салат
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 Штуки
- Помидор 3 Штуки
- Болгарский перец 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Горчица 1 Чайная ложка
-
Уксус 6%
1 Чайная ложка
винный, яблочный, рисовый - Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Пучки листьев салата 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
1. Подготовьте овощи, тщательно вымойте, у перца удалите семена. Обычный уксус можно заменить рисовым, яблочным или винным.
Шаг 2
2. Овощи порежьте крупными кусочками.
Шаг 3
3. Сделайте заправку для салата: соедините масло, уксус, горчицу и рубленный чеснок.
Шаг 4
4. Перемешайте овощи с заправкой. Соль и перец черный молотый добавьте по вкусу. Я положила по щепотке.
Шаг 5
5. Листья салата вымойте и обсушите. Порвите руками, положите на плоскую тарелочку или в салатник, сверху овощи с заправкой.
Шаг 6
6. Приятного!
Видео рецепт "Овощной салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Овощной салат](https://i.ytimg.com/vi/5el5wWuuG_k/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
17
Комментарии к рецепту
DianaV
25.09.2018 08:46
Легко и вкусно, заправка понравилась, спасибо за рецепт!
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/e3/b3/b2/de/58615.jpg)
Похожие рецепты
![Салат Греческий с рукколой и сладким перцем](https://img.povar.ru/mobile/76/b7/20/bb/salat_grecheskii_s_rukkoloi_i_sladkim_percem-412307.jpg)
![Самый простой салат](https://img.povar.ru/mobile/01/d6/f3/d3/samii_prostoi_salat-376962.jpg)
![Вкусный салат без майонеза](https://img.povar.ru/mobile/09/78/6d/ec/vkusnii_salat_bez_maioneza-373989.jpg)
![Салат из свежей капусты и соленых огурцов](https://img.povar.ru/mobile/f2/b6/6c/e8/salat_iz_svejei_kapusti_i_solenih_ogurcov-282877.jpg)