Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли
Рецепт приготовления жаркого из чечевицы, болгарского перца, помидоров, фасоли и лука.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Зеленый болгарский перец 1 штука
- Красный болгарский перец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец халапеньо 1 штука фарш
- Чеснок 2 зубчика
- Чечевица 450 грамм
- Томатная паста 1/3 стакана
- Банка (450 г) красной фасоли 1 штука
- Банка (450 г) белой фасоли 1 штука
- Помидоры 900 грамм
- Порошок чили 1/3 стакана
- Тмин 4 ч. ложки
- Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Свежемолотый черный перец 1/4 ч. ложки
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук, зеленый и красный болгарский перец, морковь, чили халапеньо и чеснок. Жарить, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить 7 чашек воды, чечевицу, томатную пасту и фасоль. Перемешать смесь, добавив помидоры, порошок чили, тмин и красный перец хлопьями.
Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого, накрыть крышкой и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 45 минут. Добавить горячую воду по мере необходимости. Приправить солью и перцем и сразу подавать.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Чечевица со стручковой фасолью
Чечевица
Фасоль стручковая
Перец сладкий
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовим простой и полезный гарнир, который отлично дополнит любые блюда, мясо, птицу или рыбу — чечевица со стручковой фасолью. Помимо основы добавим сладкий перец и немного лука, получится вкусно!
Чечевица с вялеными помидорами
Вода горячая
Помидоры вяленые
Чечевица красная
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Сытному и красочному блюду из чечевицы можно придать новый вкус, приготовив его с вялеными помидорами. Оно будет актуально и для обеда и для ужина, особенно с различными соусами.
Чечевица с луком
Вода
Чечевица зеленая
Масло растительное
Лук репчатый
Черный перец
Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!
Самбар
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Петрушка
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль
Карри
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.
Суп из фасоли и чечевицы
Куриный бульон
Фасоль сухая
Чечевица
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп из фасоли и чечевицы - полезное, сытное и вкусное первое блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Делюсь рецептом!
Маджадара
Вода
Рис
Чечевица
Томатное пюре
Чеснок
Паприка
Карри
Имбирь
Лук
Морковь
Перец болгарский
Острый красный и черный перец молотый
Соль
Интересное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианского стола. Несмотря на внешний вид оно готовится очень просто из доступных продуктов. Предлагаем рецепт, как приготовить маджадару.
Овощное рагу с чечевицей
Фасоль стручковая
Чечевица
Кабачок
Шампиньоны
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Масло подсолнечное
Нежное овощное рагу с чечевицей. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может быть как вполне самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, курице или рыбе.
Чечевица в томатном соусе
Вода
Помидоры черри
Зеленая чечевица
Протертые томаты
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Сыр
Зелень
Соль
Черный молотый перец
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Салат из чечевицы с помидорами
Чечевица
Сыр халуми
Черри
Базилик
Петрушка
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.
Чечевица с курицей и овощами
Курица
Чечевица
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Тушеная чечевица с тыквой
Тыква
Чечевица
Имбирь
Чеснок
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом тушеной чечевицы с тыквой. Блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Оно получается сытным, вкусным, с согревающей имбирной ноткой.