Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли
Рецепт приготовления жаркого из чечевицы, болгарского перца, помидоров, фасоли и лука.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Банка (450 г) красной фасоли 1 штука
- Соль 1/4 ч. ложки
- Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
- Тмин 4 ч. ложки
- Порошок чили 1/3 стакана
- Помидоры 900 грамм
- Банка (450 г) белой фасоли 1 штука
- Томатная паста 1/3 стакана
- Лук 1 штука
- Чечевица 450 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Перец халапеньо 1 штука фарш
- Морковь 1 штука
- Красный болгарский перец 1 штука
- Зеленый болгарский перец 1 штука
- Свежемолотый черный перец 1/4 ч. ложки
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук, зеленый и красный болгарский перец, морковь, чили халапеньо и чеснок. Жарить, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить 7 чашек воды, чечевицу, томатную пасту и фасоль. Перемешать смесь, добавив помидоры, порошок чили, тмин и красный перец хлопьями.
Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого, накрыть крышкой и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 45 минут. Добавить горячую воду по мере необходимости. Приправить солью и перцем и сразу подавать.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Чечевица со стручковой фасолью
Чечевица
Фасоль стручковая
Перец сладкий
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовим простой и полезный гарнир, который отлично дополнит любые блюда, мясо, птицу или рыбу — чечевица со стручковой фасолью. Помимо основы добавим сладкий перец и немного лука, получится вкусно!
Чечевица с вялеными помидорами
Вода горячая
Чечевица красная
Помидоры вяленые
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Сытному и красочному блюду из чечевицы можно придать новый вкус, приготовив его с вялеными помидорами. Оно будет актуально и для обеда и для ужина, особенно с различными соусами.
Чечевица с луком
Вода
Чечевица зеленая
Масло растительное
Лук репчатый
Черный перец
Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!
Самбар
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Петрушка
Картофель
Морковь
Помидор
Карри
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Кориандр молотый
Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.
Суп из фасоли и чечевицы
Куриный бульон
Фасоль сухая
Чечевица
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп из фасоли и чечевицы - полезное, сытное и вкусное первое блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Делюсь рецептом!
Маджадара
Вода
Рис
Чечевица
Томатное пюре
Чеснок
Имбирь
Карри
Паприка
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль
Острый красный и черный перец молотый
Интересное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианского стола. Несмотря на внешний вид оно готовится очень просто из доступных продуктов. Предлагаем рецепт, как приготовить маджадару.
Овощное рагу с чечевицей
Фасоль стручковая
Чечевица
Морковь
Перец болгарский
Кабачок
Помидор
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Специи
Нежное овощное рагу с чечевицей. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может быть как вполне самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, курице или рыбе.
Чечевица в томатном соусе
Вода
Помидоры черри
Зеленая чечевица
Протертые томаты
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сыр
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Салат из чечевицы с помидорами
Чечевица
Сыр халуми
Черри
Базилик
Петрушка
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.
Чечевица с курицей и овощами
Курица
Чечевица
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Тушеная чечевица с тыквой
Тыква
Чечевица
Имбирь
Чеснок
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом тушеной чечевицы с тыквой. Блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Оно получается сытным, вкусным, с согревающей имбирной ноткой.