Чечевица с вялеными помидорами
Сытному и красочному блюду из чечевицы можно придать новый вкус, приготовив его с вялеными помидорами. Оно будет актуально и для обеда и для ужина, особенно с различными соусами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры вяленые 150 грамм
- Соль 2-3 щепоток
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука мелкий
- Чечевица красная 150 грамм
- Вода горячая 350 мл
Калорийность
138 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Чечевицу можно использовать любого цвета.
Шаг 2
Чечевицу пересыпьте в глубокую емкость и промойте в воде несколько раз.
Шаг 3
Очистите луковицу от кожуры и промойте в воде, нарежьте полукольцами и отпассеруйте в растительном масле примерно 2-3 минуты.
Шаг 4
Выложите вяленые помидоры в масле прямо в емкость к обжаренному луку.
Шаг 5
Туда же добавьте и промытую чечевицу.
Шаг 6
Влейте горячую воду, посолите и отварите все на умеренном нагреве примерно 25 минут. Пряности добавлять не нужно, так как они уже содержатся в масле от томатов.
Шаг 7
Выключите нагрев и дайте блюду пропариться под крышкой еще 5 минут.
Шаг 8
Выложите чечевицу с томатами на тарелку и подайте к столу горячей, украсив свежей зеленью.
Оценить рецепт
4.3
8
Похожие рецепты
Суп "Невесты" из чечевицы
Вода
Красный лук
Лимон
Чечевица красная
Булгур
Вяленые томаты
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Сахар
Мята сушеная
Куркума
Острый молотый перец
Соль
Тимьян
Кумин
Суп "Невесты" — традиционное блюдо из турецкой кухни. Он готовится на основе красной чечевицы и булгура. Такое сочетание делает суп густым и сытным.
Колбаса из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Кешью
Итальянские травы
Свекла
Соевый соус
Масло кокосовое
Агар-агар
Лук сушеный
Томаты сушеные
Пастернак молотый
Соль
Кориандр
Перец черный молотый
Мускатный орех
Кардамон
Чеснок сушеный
Пажитник
Соль черная
Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.
Салат из чечевицы с помидорами
Чечевица
Сыр халуми
Базилик
Петрушка
Соль
Растительное масло
Черри
Лимонный сок
Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Сыр
Зелень
Соль
Черный молотый перец
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Салат с чечевицей и помидорами
Зеленый лук нарезанный
Масло оливковое
Лимон
Соль, перец
Рецепт экзотического для нас салата с чечевицей и помидорами восточное блюдо очень полезное, легкое и вкусное. Летом он может заменить обед.
Чечевица в томатном соусе
Вода
Помидоры черри
Зеленая чечевица
Протертые томаты
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!
Чечевица с овощами в мультиварке
Вода
Чечевица
Баклажан
Помидоры
Перец сладкий
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Черный молотый перец
Кубик овощной или грибной
Предлагаю вам способ приготовления чечевицы с овощами в мультиварке. Она существенно упрощает процесс приготовления, а чечевица получается рассыпчатой и не пригорает.
Паста с чечевицей
Макароны
Ветчина
Чечевица сухая
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Корень сельдерея
Это одно из самых вкусных неаполитанских блюд с бобовыми. Чечевица настолько богата белками, что издавна считалась «мясом для бедных». Теперь это скромное блюдо нравится очень многим, попробуйте!
Паста с вялеными помидорами
Макаронные изделия
Пармезан
Сыр плавленый
Руккола
Вяленые помидоры
Чеснок
Паста с вялеными помидорами - блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное - вот такое это блюдо.
Котлеты из чечевицы с грибами
Грибы
Чечевица
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Котлеты из чечевицы с грибами — это вкусное и сытное блюдо. Готовятся котлеты очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами
Нут
Овощной бульон
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Зира
Перец розовый
Перец болгарский
Вяленые томаты
Если вам известна вкусная и сытная закуска хумус, то вы знаете, что основной ее ингредиент - отварной нут. Но его можно приготовить по-новому, добавив запеченный сладкий перец, вяленые томаты, специи.