Найти идеальный рецепт

Салат по-восточному
25 мин
6

Салат по-восточному

Рецепт салат по-восточному - приготовление восточного салата из морепродуктов с овощами и соевым соусом. Вкусное японское блюдо на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мякоть свинины 200 грамм
  • Креветки 250 грамм вареные очищенные
  • Кальмар 180 грамм консервированный
  • Редька 1 штука белая или дайкон
  • Капуста 12 штук китайская или листья зеленого салата
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Перец чили 1 штука
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец сладкий 1 штука
  • Уксус винный 1 ст. ложка
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу

Калорийность

37 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Капуста очень тонко шинкуется, после чего посыпается солью. Туда же добавьте нарезанный кольцами острый перец и рубленый чеснок. Выдержите эту массу 4 часа в теплом месте.

Свинина нарезается небольшими брусочками, обжаривается на масле, к ней добавляются кольца лука, редька, морковь, и все жарится около 5 минут. Следите за тем, чтобы овощи после приготовления остались хрустящими. После жарки заправьте овощи винным уксусом и соевым соусом, поперчите и посолите. Охладите все ингредиенты.

Сладкий перец, так же, как и кальмары, режется соломкой, соединяется с креветками, свининой с овощами, капустой. Сюда же добавьте масло, после чего перемешайте восточный салат. Перед подачей украсьте зеленью.

Видео рецепт "Салат по-восточному"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат по-восточному
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Салат восточный
Грудка индейки Имбирь свежий Кунжутное масло Кинза Сок лимона Мед Горчица Морковь Грецкие орехи Лук зеленый Соль Капуста китайская
Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?
30 мин
5.0
Азиатский салат с имбирем и чили
Капуста краснокочанная Морковь Перец болгарский желтый Соевый соус Имбирь Масло растительное Кунжут Уксус рисовый Сахар Перец красный жгучий
Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!
10 мин
5.0
90
×