Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26956 рецептов из овощей)

Кассероль с брокколи и сыром

Брокколи Плавленый сыр Сливки 30% Горчица Кайенский перец Соль и черный перец Упаковка крекеров

Рецепт приготовления кассероля с брокколи, плавленым сыром, молоком, сливками, крекерами, горчицей и кайенским перцем.

35 мин

–

3.8

–

Сладкий картофель с йогуртом и кориандром

Кокосовое молоко Кинза Листья кинзы Мука Лимонный сок Отварной сладкий картофель Соль Перец Йогурт

Простой рецепт приготовления картофельных пирожков с йогуртом и кориандром.

30 мин

–

5.0

–

Баклажаны кошельки

Сыр Мука Хлебные крошки Баклажан Петрушка Яйцо Соль Перец

Восточно Европейский рецепт приготовления закуски из баклажанов.

30 мин

–

3.7

139

Лоббио

Сухая фасоль Очищенные грецкие орехи Чеснок Луковица Пучок кинзы

Рецепт приготовления закуски из фасоли и грецких орехов

40 мин

–

3.7

–

Свекла по-корейски

Свекла Масло подсолнечное Сахар Уксус Приправа для корейской моркови Чеснок Соль

Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски.

4 ч.

–

5.0

102

Чили шарики

Сухой желтый горох Листья кориандра Зелёный лук Тмин Чили перчик Растительное масло Соль

Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.

15 мин

–

4.1

–

Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Уксус Сахар Сладкая кукуруза Авокадо Красный лук Перец халапеньо Чили Лайм Кинза Соль

Учимся готовить закуску-салат Сальса. Обычно подается к лепешкам и картофельным чипсам.

30 мин

–

4.1

–

Баклажаны "Ароматные"

Панировочные сухари Белый кунжут Майоран сушеный Базилик сушеный Баклажан Яйца Соль, перец Масло растительное Зелень Помидоры черри

Есть много вариантов вкусно приготовить баклажаны. Но один из них мне особенно понравился – баклажаны в панировке из ароматных специй. Рекомендую.

1 ч.

–

4.4

–

Заливные помидоры

Помидоры Куриное филе Морковь Лук Желатин Соль Перец

Очень вкусные заливные помидоры, которые фаршируются куриным филе и ароматным бульоном. Готовится все очень просто, что не может не радовать. Блюдо отлично впишется на праздничном столе. Пробуем!

5 ч.

–

3.5

67

Венецианские баклажаны

Панировка Сыр Моцарелла Вареная ветчина Баклажаны Яйца Соль

Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.

30 мин

–

4.5

–

Помидоры, фаршированные козьим сыром

Козий сыр Сливки Лимонный сок Чеснок Цедра лимона Помидоры Свежий розмарин Соль Молотый черный перец

Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом.

20 мин

–

4.3

136

Чили фри

Картофель Растительное масло Говяжий фарш Бекон Тертый сыр чеддер Петрушка Чеснок Соус "Вустершир" Паприка Луковица Чили Помидоры Соль Кайенский перец

Французский жареный картофель с чили, кусочками говядины и плавленным сыром. Подавать как основное блюдо или как закуску.

35 мин

–

4.5

–

Стейк Брунчолита

Стакан нарезанного зеленого перца Стакан нарезанных свежих грибов Стакан нарезанных свежих помидоров Стакан нарезанного красного лука Стакан соуса Вустершир Нарезанная кинза Оливковое масло Горячий соуса из перца Столовая ложка сока лайма Зубчик чеснока раздавленный 24 унции говяжьего филе Зубчик чеснока раздавленный Плоские маисовые лепёшки

Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.

30 мин

–

4.2

–

Лазанья со спаржей

Молоко Тертый сыр моцарелла Мука Масло или маргарин Тертый пармезан Соль Лимонный сок Тертая лимонная цедра Перец Молотый мускатный орех Фунт свежей спаржи разрезанный на части Упаковка сливочного сыра Листья лазаньи

Рецепт приготовления лазаньи со спаржей. Очень вкусное блюдо. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

"Черный кот" на Хеллоуин

Сельдерей Помидоры черри Брокколи Морковь Зеленая фасоль Грибы Цукини Пюре из черных бобов

Украсьте праздничный стол этим овощным котом. Дети будут в восторге!

10 мин

–

3.5

–

Тако Де Раджас Кон Крема

Мексиканский крем-соус Сливочное масло Чили поблано Луковица Соль Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления мексиканской закуски на ужин.

25 мин

–

4.8

–

Сладкая глазированная морковь

Морковь Куриный бульон Портвейн Сливочное масло Коричневый сахар Соль, перец, зелень

Если вы предпочитаете вегетарианские блюда, то этот простой и вкусный рецепт для вас. Приготовьте морковь в глазури по нашему рецепту

3 ч.

–

4.2

93

Овощная сальса

Помидоры Перец красный Лимонный сок Чеснок Петрушка Перец Соль

Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных овощей. Такая сальса может хранится до четырех дней в холодильнике, в закрытой таре. Блюдо часто подают с тостами или гренками. Попробуйте!

10 мин

–

4.6

28

Холодные фруктовые суши с медовым соусом

Мед Маленькая дыня Маленький ананас

Рецепт оригинальной фруктовой закуски из дыни и ананаса.

10 мин

–

5.0

–

Глазированная морковь с имбирем

Белое вино Свежевыжатый апельсиновый сок Мед Морковь Кунжут черный Корень имбиря Соль и молотый перец

Данное блюдо особо актуально в холодную пору года, ведь оно обладает совершенно уникальными согревающими свойствами. Блюдо употребляют и в холодном, и в горячем виде. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.6

–

Лепешки с овощами

Тертый сыр Овощной бульон Черная фасоль Шпинат Кукурузные зерна Мука Томатная паста Оливковое масло Молотый тмин Соль и молотый перец Зеленый лук Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

55 мин

–

5.0

–

Запеченная лепешка с картофелем и луком

Петрушка Свежий тимьян Нити шафрана Картофель Средний красный лук Зубчики чеснока Соль и молотый перец Крупные яйца

Рецепт приготовления запеченной лепешки с картофелем, луком, чесноком и петрушкой.

35 мин

–

4.5

–

Фальшивые сосиски

Морковь Сухари панировочные Мука пшеничная Сардельки Лук репчатый Яйцо Соль и перец

Рецепт приготовления закуски с овощами и пряностями под острым соусом.

50 мин

–

3.2

115

Шпинат по-азиатски

Шпинат Кунжут Кунжутное масло Соевый соус Рисовый уксус Рисовое вино мирин Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, соевого соуса, рисового уксуса, японского вина и кунжутного масла.

15 мин

–

4.3

–

Попкорн с приправой

Растительное масло Цедра лайма Соль Порошок чили Тмин Лайм

Рецепт попкорн с приправой - приготовление попкорна с молотым тмином, лаймом и порошком чили.

10 мин

–

4.0

273

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Сельдерей с фенхелем

Вода Оливковое масло Укроп Сельдерей Фенхель Сок лимона Лавровые листья Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления закусочного блюда из сельдерея с фенхелем.

50 мин

–

5.0

272

Лук-порей в соусе

Французский соус (винегрет) Лук-порей Яйца Петрушка

Классическое домашнее блюдо французской кухни.

20 мин

–

5.0

–

Попкорн с шоколадом и карамелью

Попкорн Кукурузный сироп Коричневый сахар Молочный шоколад Сливочное масло Ванилин

Рецепт приготовления классического американского шоколадно-карамельного попкорна с которым так хорошо смотреть и остросюжетный фильм, и романтическую историю.

1 ч.

–

3.9

–

Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Мука Теплая вода Листья кинзы Горячий соус Сметана Приправа тако Сухие дрожжи Соль Банка (420 г) черной фасоли Кукурузные лепешки Головка листового салата Помидор

Рецепт приготовления пиццы с кукурузными лепешками, черной фасолью, сыром, салатом, помидорами и кинзой.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пастушья запеканка

Посыпка из картофеля и сыра: картофель Бараний фарш Бараний или овощной бульон Морковь Брюква Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Оливковое масло Мука Томатная паста Чеснок Тмин Корица Лук Соль и перец

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Листья салата с мясной начинкой

Индейка Соевый соус Устричный соус Соус "Хойсин" Имбирь Соус "Срирача" Масло канолы Чеснок Сахар Рыбный соус Кунжутное масло Банка каштановой воды Пучок зеленого лука Лук-шалот Стебель сельдерея Морковь Головка салата или капусты

Рецепт приготовления закуски из листьев салата с начинкой из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и смеси соусов.

45 мин

–

5.0

–

Кукуруза с соусом

Сливочное масло Мед Порошок чили Свежие початки кукурузы в шелухе Соль

Это просто запеченные початки кукурузы в духовке. Кукуруза получается очень вкусно, сохраняя все соки в себе. Отдельно соус из меда, масла и перца чили.

40 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей

Картофель Спаржа Зеленый лук Зеленая фасоль Белый винный уксус Вода Зерна горчицы Белый винный уксус Соль Горчица Сахар Редис Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления салата с картофелем, спаржей, зеленой фасолью, редисом, маринованным луком, оливковым маслом и горчицей.

35 мин

–

3.0

–

Запеченный картофель с луком и тимьяном

Картофель Топленое сливочное масло Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль Лук-шалот Веточки тимьяна

Рецепт приготовления запеченного картофеля с луком-шалот, тимьяном и красным перцем.

2 ч.

–

4.3

476

Поповеры с кукурузой и луком

Пахта Топленое масло Желтая кукурузная мука Зеленый лук Сахарный песок Соль Яйца Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления булочек с кукурузными зернами и зеленым луком.

45 мин

–

5.0

–

Овощные оладьи с соусом карри

Мука Имбирь Кинза Порошок карри Молотый тмин Сахар Молотый кориандр Молотая куркума Луковица Картофель Морковь Цукини Яйца Кайенский перец Лимонный сок Соль и перец

Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.

30 мин

–

5.0

87

Самосы

Пшеничная мука Тыква Горошек Специи Картофель

Рецепт приготовления самос. В ведической культуре самосы – наверное, самая популярная закуска. Начинки можно использовать разные.

45 мин

–

3.8

142

Итальянские брускетты

Соус "Stonewall Kitchen" водка классик Базилик свежий Чеснок Орегано сушеный Оливковое масло Хлеб пшеничный (батон, булочки) Помидоры черри

Прекрасная закуска. Альтернатива привычной пицце.

20 мин

–

4.1

–

Маринованный печёный перец

Чеснок Бальзамический уксус Сок лимона Масло оливковое Базилик сушеный Соль Сахар Красный сладкий перец Черный перец горошек

Рецепт приготовления маринованного печеного перца. Если запечь болгарские сочные и сладкие перцы, а потом залить маринадом, то часов через шесть получается необыкновенно вкусная летняя закуска.

6 ч.

–

5.0

–

"Гнезда" с красной рыбой

Рыба красная соленая Крахмал или мука Яйца Укроп Картофель Специи

Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным ингредиентом блюда является картофель, а для начинки хорошо подходит соленая рыба. Получаются красивые и вкусные картофельные корзиночки.

50 мин

–

3.6

–

Вегетарианское тамале

Оливковое масло Тмин Порошок чили Чеснок Разрыхлитель Соль Сухие кукурузные листья Сливочное масло Для начинки: цукини Зеленый лук Пучок кинзы Помидор Лайм

Рецепт приготовления вегетарианского тамале с начинкой из цуккини, зеленого лука, чеснока, кинзы, помидоров и сыра Чеддер.

2 ч.

–

5.0

–