Колбаски с болгарским перцем и помидорами
Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красный болгарский перец 1 штука
- Зеленый болгарский перец 1 штука
- Помидоры 900 грамм
- Соль 5,5 ч. ложки
- Черный перец 1/4 ч. ложки
- Желтый лук 1 штука
- Итальянские колбаски 330 грамм
Описание приготовления:
Очистить колбаски и нарезать ломтиками.
Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить колбаски, готовить, часто помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Убрать колбаски из кастрюли и отложить в сторону.
Вылить все, кроме 1 столовой ложки жира из кастрюли. Нагреть на среднем огне и добавить лук. Жарить лук, пока он не начнет приобретать коричневый цвет и не станет мягким, около 5 минут. Добавить болгарский перец и продолжать жарить еще 10 минут.
Приправить солью и перцем. Добавить помидоры, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими, около 12 минут.
Вернуть колбаски в кастрюлю и варить до подогрева. Добавить петрушку, приправить солью и перцем по вкусу и подавать.
Видео рецепт "Колбаски с болгарским перцем и помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
7
Похожие рецепты
Колбаса с болгарским перцем и луком
Болгарский перец
Красный лук
Оливковое масло
Чеснок
Сухой орегано
Красный перец хлопьями
Итальянские колбасы
Банка (450 г) нарезанных помидоров
Соль
Рецепт приготовления жареной итальянской колбасы с болгарским перцем, чесноком, красным луком, помидорами, орегано и красным вином.
Салат с болгарским перцем и колбасой
Колбаса полукопченая
Сыр
Майонез
Чеснок
Болгарский перец
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Приготовить салат с болгарским перцем и колбасой можно и для повседневного, и для любого праздничного стола. Просто, быстро и очень вкусно!
Колбаски с луком и перцем
Оливковое масло
Колбаски
Луковица
Сладкий перец
Помидоры
Соль, перец, орегано
Несложное, яркое и вкусное блюдо я хочу предложить вашему вниманию. Научу вас готовить колбаски с луком и перцем, жаренные на сковороде. Отличный вариант для обеда, ужина или перекуса.
Клобаса
Томатная паста
Вода
Кетчуп томатный
Чеснок
Горчица с зернами
Мясные колбаски
Черный молотый перец, соль, сахар
Чешские колбаски, они же клобаса — это целая история. Чешская кухня яркая и ароматная. Чехи, как и немцы, очень любят пиво и всякие яства к нему. Чешские клобасы стали предметом для разговоров.
Колбаски «По-балкански» с салатом из запеченных овощей
Фарш мясной
Масло растительное
Тимьян сушеный
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Кишки свиные очищенные
Соль
Перец черный молотый
Аппетитное блюдо можно приготовить даже на пикнике, на природе и собрать всех друзей и родных за одним столом. В фарш для колбасок обязательно добавляйте ароматные приправы и специи.
Куриная колбаса с овощами "Неженка"
Курица
Зеленый горошек
Чеснок
Помидоры вяленые
Соль, перец черный молотый
Симпатичная и диетическая колбаска может получиться у каждой хозяюшки, достаточно купить большую курочку и иметь в холодильнике запас любых овощей. Я люблю добавлять зеленый горошек, томаты…
Поджарка из колбасы
Колбаса вареная
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Если дома нет мяса, но есть кусочек колбасы, сделайте вкусную поджарку с овощами и колбасой. Отличное дополнение к любому гарниру! К тому же детишкам такой вариант очень нравится!
Вкусные и сочные домашние колбаски
Говядина
Свинина
Сало
Соль
Чеснок
Перец
Кориандр
Острый перец
Это блюдо в магазине не купишь, но его несложно сделать дома. Я расскажу, как приготовить домашние колбаски двумя способами: рубленые и через мясорубку. Получается по-разному, но сочно и вкусно!
Рагу с колбасками
Колбаска
Грибы
Болгарский перец
Горошек
Капуста
Помидор
Морковь
Зеленый лук
Соль, перец
Быстро и вкусное рагу, можно приготовить в домашних условиях.
Пицца с перцем и колбасой
Мука
Сыр желтый
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец болгарский
Помидор
Петрушка или укроп
Орегано
Мне очень нравится болгарский перец и особенно сочетание перца и колбасы (салями!) на пицце. Пиццу с перцем и колбасой приготовить очень просто. Я обычно готовлю ее после работы на ужин раз в неделю.
Колбаски с томатным соусом и картофелем
Вода (горячая)
Томатная паста
Мука
Сливочное масло
Картофель
Колбаски
Лук
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Зелень
Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!
Лаваш с колбасой и помидорами
Колбаса
Лаваш
Луковица
Помидор
Болгарский перец
Специи
Масло для жарки
Традиционные бутерброды на завтрак слегка наскучили? Разнообразить меню поможет лаваш с колбасой и помидорами в домашних условиях - несложный, быстрый и очень аппетитный вариант.