Найти идеальный рецепт

Сальса из свежей кукурузы и авокадо
30 мин
2

Сальса из свежей кукурузы и авокадо

Учимся готовить закуску-салат Сальса. Обычно подается к лепешкам и картофельным чипсам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 2 штуки
  • Лайм 1 штука сок
  • Кинза 1 штука
  • Чили 1/2 штуки
  • Соль 1 щепотка по вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка по желанию
  • Красный лук 1/2 штуки
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Перец халапеньо 1/2 штуки
  • Сладкая кукуруза 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Срежьте кукурузу с початков.

Шаг 2

Порежьте красный лук мелкими кубиками.

Шаг 3

Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.

Шаг 4

Положите все в глубокую миску.

Шаг 5

Теперь можно выжать сок лайма.

Шаг 6

Добавить немного соли.

Шаг 7

Хорошенько перемешиваем ингредиенты.

Шаг 8

Мелко нарезаем перец халапеньо и чили, кладем в миску.

Шаг 9

Перемешиваем.

Шаг 10

Нарезаем кинзу и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 11

Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Можно подавать сразу же, но лучше настоять Сальса в холодильнике, 2 часа будет в самый раз.

Оценить рецепт
4.1 7

Похожие рецепты

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо
Сока лайма Оливковое масло Свежая петрушка (или кинза) Мята Яблочный уксус Тертый имбирь Мед Чеснок Авокадо Зеленый лук Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Перец халапеньо Свежий початок кукурузы Оранжевый болгарский перец
Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.
20 мин
4.0
×