15 мин

FatBoy

Чили шарики

Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 1 штука по вкусу
Растительное масло 1 штука
Тмин 0,5 ч. ложки
Зелёный лук 2 ст. ложки мелко порубленный
Листья кориандра 2 ст. ложки мелко порубленные
Сухой желтый горох 250 грамм
Чили перчик 2-3 штук очищенный, удалить семена, и мелко порубить

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поместите горох в блендер и измельчить.

Шаг 2

Добавьте чили, кореандр, лук, тмин, соль и продолжайте перемешивать всё в блендере, до густого состояния. Если потребуется добавьте воды.

Шаг 3

Нагрейте масло на среднем огне. Из массы формируйте маленькие шарики размером с грецкий орех.

Шаг 4

Жарьте в сотейнике до золотистой корочки.

Шаг 5

Затем перекладывайте на бумажные салфетки, что бы стекло лишнее масло. Подавать тёплыми.

Оценить рецепт

4.1 8

Похожие рецепты

Чилийские рыбные фрикадельки

Рыба Яйцо Мука Сухари для панировки Хлеб Сыр Сыр Чеснок Мускатный орех Паприка Соль Перец черный молотый Петрушка Растительное масло

Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.

1 ч.

5.0

236

Фрикадельки по-китайски

Фарш свиной Лук зеленый Соевый соус Корень имбиря Чеснок Лайм Соль, перец Перец чили

Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте! :)

30 мин

–

4.0

–

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

45 мин

–

5.0

–

Чипсы из тортильи в микроволновке

Растительное масло Тортилья Соль Паприка Порошок чили

Уже неоднократно делал тортилью. Вы можете воспользоваться одним из многочисленных рецептов или купить готовую. Она пригодится для рецепта, как приготовить чипсы из тортильи в микроволновке.

4 мин

–

5.0

–

Чили фри

Картофель Растительное масло Говяжий фарш Бекон Тертый сыр чеддер Петрушка Чеснок Соус "Вустершир" Паприка Помидоры Чили Соль Луковица Кайенский перец

Французский жареный картофель с чили, кусочками говядины и плавленным сыром. Подавать как основное блюдо или как закуску.

35 мин

–

4.5

–

Манно-творожные шарики Аппа

Манная крупа Творог Кориандр Подсолнечное масло Куркума Зеленые перцы чили Соль

Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.

50 мин

3.6

–

Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей

Фарш из индюшатины Панировочные сухари Чеснок Сушеный орегано Сушеный орегано Соль Молотый перец Порошок карри Корица Корица Шалот или лук Шалот или лук Яйцо Петрушка Сладкий перец Перец чили Банка порезанных помидор

Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.

1 ч.

–

4.0

–

Мармелад из чили

Болгарский перец Яблоки Сахар Агар-агар Уксус 9% Соль Кориандр молотый Перец чили Перец молотый

Делюсь рецептом мармелада из перца чили. По консистенции он получается густым, напоминает ягодный мармелад, яркого насыщенного цвета. На вкус острый и сладкий.

2 ч.

–

4.2

–

Фрикадельки по-азиатски

Свинина Спаржа Лапша Панировочные сухари Винный уксус Свежая кинза Сливовый соус Соевый соус Соль Чеснок Рыбный соус Перчик чили Оливковое масло Черный молотый перец Корень имбиря Лук-шалот Яйцо Растительное масло

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.

1 ч.

–

5.0

197

Домашнее чили с курицей

Куриное филе Фасоль консервированная Соус томатный Зелень Масло оливковое Чеснок Зира Перец красный жгучий Перец болгарский Лук

В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

5.0

104

Энчиладас с чили

Сливочное масло Луковица Кукурузные лепешки Банка зеленого соуса Энчилада Банка нарезанного зеленого чили Сметана, сальса, пико-де-гальо Гуакамоле, кинза

Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.

15 мин

–

3.0

–