Домашнее чили с курицей
В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль консервированная 400 грамм
- Лук 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Куриное филе 400 грамм
- Соус томатный 300-400 мл томатное пюре
- Зелень 1 пучок
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Зира 1 ч. ложка
- Перец красный жгучий 1/2 ч. ложки хлопья
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите, у перца удалите семена. Консервированную фасоль откиньте на сито, дайте стечь жидкости.
Шаг 2

На разогретом оливковом масле пассеруйте измельченные лук и чеснок, зиру, хлопья острого перца. Готовьте до прозрачности лука.
Шаг 3

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки, добавьте в сковороду, обжаривайте на сильном огне до побеления мяса.
Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, перемешайте, готовьте в течение 3-5 минут.
Шаг 5

Добавьте фасоль, перемешайте.
Шаг 6

Влейте томатный соус (или томатное пюре), доведите до кипения, тушите на медленном огне до желаемой густоты блюда, примерно 15-20 минут.
Шаг 7

Домашнее чили с курицей готово! Приятного аппетита!





Похожие рецепты









