Найти идеальный рецепт


Курица-чили
25 мин
5

Курица-чили

Курица-чили - это вкусное ароматное блюдо из курицы. Оно просто и быстро готовится, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или макароны. Количество перца чили вы можете корректировать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 кг
  • Кокосовое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 ст. ложка
  • Имбирь 1 ст. ложка
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Болгарский перец 1 штука
  • Листья карри 4 штуки
  • Семена горчицы 1/4 ч. ложки
  • Анис 1 штука
  • Чили 9 штук
  • Корица 1 штука
  • Гвоздика 4 штуки
  • Кардамон 3 штуки
  • Кориандр 1 ст. ложка
  • Помидор 1 штука
  • Лук 2 штуки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, протрите их уксусом и солью. Затем промойте мясо под проточной водой в дуршлаге.

Шаг 2

2. Объедините мясо с измельченным имбирем, анисом, кардамоном, кориандром, корицей, листьями карри и уксусом в одной глубокой миске.

Шаг 3

3. Поместите мясную смесь в сковороду и обжарьте мясо до мягкости.

Шаг 4

4. Нагрейте в сковороде кокосовое масло, поместите туда семена горчицы, листья карри, измельченный лук и чеснок.

Шаг 5

5. Добавьте в сковороду измельченные помидоры и протушите их в течение 5 минут.

Шаг 6

6. Затем добавьте болгарский перец и немного воды, чтобы протушить перец 5 минут.

Шаг 7

7. Смешайте острую смесь с мясом и готовьте еще пять минут на среднем огне.

Оценить рецепт
4.3 3
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владислав Погосян
18.07.2019 00:13
Так а чили то когда и как добовлять?

Похожие рецепты

Куриное чили
Куриная грудка Куриный бульон Зеленый лук Лук Сладкий перец Оливковое масло Красный чили Семена кориандра Семена тмина Семена сельдерея Мед Сок лайма Зеленый чили Чеснок Соль, перец
Рецепт приготовления куриного чили.
10 ч.
3.6
Куриные бургеры с жареным чили и луком
Куриный фарш Сыр Чеддер Растительное масло Сливочное масло Чили поблано Белый лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.
50 мин
3.0
Курица с томатной сальсой
Томатилло Помидоры черри Сок лайма Чеснок Соль и молотый перец Красный лук Чили халапеньо
Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с сальсой из помидоров, чили и кинзы.
40 мин
3.3
Мексиканская еда
Масло растительное Кориандр свежий Сок лимона Чеснок Соль Тмин Чили Куриная грудка Лук красный Перец болгарский Тортильи Сальса Сметана Авокадо
Первое, что приходит на ум, когда мы думаем о мексиканской еде, это, пожалуй, лепешки со всевозможными начинками наподобие бурито или фахиты. Здесь я покажу вам, как приготовить мексиканскую еду.
2 ч.
5.0
145
Курица с чили и фасолью
Куриное филе Куриный бульон Фасоль красная в собственном соку Кукуруза Молоко Мука Сливочное масло Томатная паста Чили порошок Тмин Соль Чеснок Лук Острый перец Перец болгарский зеленый
Великолепное блюдо мексиканской кухни. Если вы любите поострее - обязательно приготовьте курицу с перцем чили и фасолью.
2 ч.
4.3

×