2 ч.

Курица с чили и фасолью

Великолепное блюдо мексиканской кухни. Если вы любите поострее - обязательно приготовьте курицу с перцем чили и фасолью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 700 грамм
Кукуруза 240 грамм
Сливочное масло 45 грамм
Фасоль красная в собственном соку 400 грамм
Лук 1 штука
Острый перец 1 штука
Перец болгарский зеленый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молоко 180 мл
Куриный бульон 3 стакана
Томатная паста 2 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
Чили порошок 4 ч. ложки
Тмин 2 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите болгарский перец, острый перец, лук и чеснок. Курятину отварите и порежьте на кусочки, а жидкость из фасоли слейте и промойте её водой.

Шаг 2

В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем порезанные овощи. Когда они станут мягкими, добавьте чили и тмин.

Шаг 3

Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Через минуту влейте бульон и молоко, доведите до кипения и добавьте томатную пасту.

Шаг 5

Затем выложите в соус фасоль и курицу, перемешайте.

Шаг 6

И последний ингредиент – кукуруза. Добавьте её в блюдо, еще раз перемешайте, посолите и накройте крышкой.

Шаг 7

Варите в течение 50 минут на среднем огне под крышкой. На стол подайте со сметаной и зеленью.

Видео рецепт "Курица с чили и фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 3

Екатерина

06.03.2017 20:01

Рецепт классный, правда я, как всегда взялась эксперементировать, потому что не было кукурузы. Добавила немного чеснока и зеленого лука - получилось классно

Похожие рецепты

Домашнее чили с курицей

Куриное филе Фасоль консервированная Соус томатный Перец болгарский Лук Зелень Масло оливковое Чеснок Зира Перец красный жгучий

В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

5.0

104

Жаркое из курицы с фасолью

Куриный бульон Чеснок Семена тмина Оливковое масло Порошок чили Орегано Соль Лук Зеленый сладкий перец Куриная грудка Лавровый лист Банка (900 г) нарезанных помидоров Зеленый чили Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.

2 ч.

–

3.3

–

Жаркое из курицы, фасоли и овощей

Бекон Чеснок Паприка Молотый тмин Луковый порошок Чесночный порошок Молотый чили Луковица Курица-гриль Банка (900 г) жареных помидоров Банка (430 г) белой фасоли Банка (120 г) зеленого чили Соль и перец

Рецепт приготовления жаркого из курицы, белой фасоли, бекона, лука, чеснока, куриного бульона, помидоров и зеленого чили.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с фасолью

Курица Фасоль консервированная Помидоры Масло оливковое Чеснок Лук Тимьян Соль Перец

Этот рецепт очень понравится любителям фасоли. Согласитесь, курица с фасолью - это очень оригинальное сочетание, к тому же действительно вкусное!

30 мин

–

4.5

Сливочный чили

Грудка куриная Фасоль белая Бульон куриный Сметана Перец чили Сливки Масло оливковое Чеснок Кумин Розмарин Соль Лук Фенхель

Кусочки нежного куриного мяса и тающая во рту фасоль утопают в сливочном остром соусе, а неповторимый аромат специй удачно подчеркивают вкус этого блюда. Рекомендую вам попробовать сливочный чили.

35 мин

5.0

–

Курица с фасолью и овощами

Стручковая фасоль Соевый соус Масло оливковое Лук зеленый Зелень Лук Перец болгарский Сельдерей черешковый Чеснок Куриная грудка Перец чили Корень имбиря

Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!

40 мин

–

5.0

115

Лобио с курицей и красной фасолью

Красная фасоль Куриное филе Томатный соус Масло растительное Чеснок Сахар Хмели-сунели Сладкая паприка Болгарский перец Помидоры Свежий укроп Соль Лук репчатый Черный молотый перец Свежая кинза

Лобио — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Существует множество рецептов, я предлагаю рецепт с курицей и красной фасолью.

30 мин

4.8