1 ч.

Цыпленок "Чилиндрон" по-арагонски

Сегодня у нас испанская кухня! Один из хитов испанской кухни — тушеный в вине цыпленок в соусе "Чилиндрон". Чили-ндрон — из названия видно, что в соусе используется перец чили. Заходите и готовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цыпленок 1 штука
Бекон 200 грамм
Помидор 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки зеленый и красный
Лук репчатый 1 штука
Вино 1 стакан красное сухое
Масло оливковое 100 грамм
Перец чили 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Сахар По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тушку цыпленка разрежьте на куски.

Шаг 2

Бекон нарежьте.

Шаг 3

Обжарьте курицу с беконом с добавлением масла до золотистого цвета. Накройте крышкой на 5 минут. Затем уберите из сковороды.

Шаг 4

Все овощи нарежьте.

Шаг 5

В той же сковороде обжарьте лук.

Шаг 6

Добавьте помидоры, потушите минут 5.

Шаг 7

Добавьте все перцы. Тушите около 7 минут. Добавьте сахар, соль, перец.

Шаг 8

Верните курицу в сковороду.

Шаг 9

Добавьте вино, оливковое масло, петрушку и тушите под крышкой 15-20 минут.

Шаг 10

Подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.7 3

Kateone

27.12.2019 13:40

Острый, очень ароматный цыпленок :wink:

даже без гарнира вкусно!

Ольга

09.02.2019 12:30

Цыпленок по Вашему рецепту пришелся по вкусу всей семье :smile:

Нежное и ароматное блюдо, благодарю!

Юлиана

05.12.2018 08:20

Ароматное блюдо, с вареной картошкой вкусно! Мясо сочное и мягкое. Спасибо!

Похожие рецепты

Цыпленок чилиндрон

Помидоры Курица Красный сладкий перец Бекон Лук Перец чили Зелень Специи Лавровый лист

Прекрасное дополнение любого стола - это горячее блюдо из курочки. Хотите попробовать курицу по-новому? Смотрим рецепт цыпленка чилиндрон в домашних условиях и запоминаем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

118

Филе цыпленка

Филе цыпленка Томатное пюре Белое сухое вино Мука Сок лимона Чеснок Сливочное масло Базилик Соль Луковица Перец

45 мин

–

5.0

–

Чилиндрон

Белое вино Чеснок Лук Помидоры Куриные ножки Оливковое масло Красный перец Зеленый перец

Что может быть лучше для обеденного стола, чем насыщенное куриное жаркое, да еще и с овощами? Только испанское жаркое! Записываем рецепт приготовления чилиндрона и готовим с удовольствием.

50 мин

–

5.0

–

Курица кусочками в мультиварке

Кефир Сыр Чеснок Курица Специи Соус Лук Помидор

Сочная пикантная курочка на ужин или обед для всей семьи. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить курицу кусочками в мультиварке! Нежная и сытная, она понравится всем без исключения!

1 ч. 20 мин

–

4.6

Итальянский куриный суп

Густые сливки Свежий орегано Оливковое масло Оливковое масло Коробка макаронных изделий Курица Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Халапеньо Банка (600 г) консервированных помидоров Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления итальянского супа с макаронами, курицей, луком, болгарским перцем, сельдереем, халапеньо, помидорами, сливками и орегано.

1 ч. 50 мин

–

4.2

–