Свекла по-корейски
Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 500 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 3 ч. ложки
- Масло подсолнечное 30 мл
- Приправа для корейской моркови 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
Калорийность
102 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. Свеклу очистите и натрите на специальной терке соломкой.
Шаг 3
3. В миску с натертой свеклой выдавите чеснок, всыпьте приправу для корейской моркови. Вместо этой приправы можно использовать кориандр, перец красный, перец черный, паприку в равных количествах.
Шаг 4
4. Добавьте соль и сахар.
Шаг 5
5. Влейте в салат уксус и подсолнечное масло.
Шаг 6
6. Хорошо перемешайте все и отправьте в холодильник минимум на 3 часа. По истечении этого времени свекла по-корейски будет готова к использованию.
Видео рецепт "Свекла по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
79
Похожие рецепты
Свекла по-корейски на зиму
Свекла
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый кориандр
Черный перец
Красный перец
Если вы любите делать разнообразные овощные заготовки, то спешу предложить вам очень интересный способ, как приготовить свеклу по-корейски на зиму. Невероятно ароматная и пикантная, пальчики оближешь!
Маринованная свекла по-корейски
Свекла
Растительное масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Кориандр
Красный перец
Если вы любите пикантные закуски, тогда скорее всего вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт маринованной свеклы по-корейски. Это прекрасная альтернатива уже ставшей традиционной моркови.
Салат из свеклы и моркови по-корейски
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный овощной салат для обеда или ужина легко приготовить из обычных корнеплодов, которые можно купить в любом супермаркете. Обязательно попробуйте приготовить такое сочное и яркое сезонное блюдо!
Пикули из свеклы
Вода
Свекла
Лук репчатый
Яблочный уксус 6%
Сахар
Горчица в зернах
Соль
Лавровый лист
Гвоздика в бутонах
Перец горошком
Пикули из свеклы — это оригинальная и очень вкусная закуска. Готовится буквально меньше чем за сутки. Подавайте в охлажденном виде.
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой
Капуста белокочанная
Морковь
Свекла
Уксус столовый
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно!
Свекла с морковью на зиму
Свекла
Морковь
Помидоры
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Сладкий перец
Репчатый лук
Предлагаю очень вкусный салат из свеклы с морковью. Его можно не только заготовить на зиму, но и подавать свежеприготовленным с ломтиком черного хлеба или как гарнир к рыбе или мясу.
Свекла с хреном и чесноком
Хрен
Масло растительное
Яблочный уксус
Чеснок
Сахарный песок
Соль
Свекла
Перец черный молотый
Свекла как-то неоправданно не входит в топовый список овощей для заготовок на зиму и совершенно напрасно, потому что из свеклы получаются замечательные закуски. Например, с хреном и чесноком.
Салат "Витаминный" из свеклы
Масло оливковое
Грецкие орехи
Сок лимона
Петрушка
Сахар
Свекла
Морковь
Яблоко
Соль
Кунжут
Салат «Витаминный» сам говорит о своей пользе для организма. В основном такие салаты готовят из сырых овощей, в которых максимальное количество витаминов.
Салат из свеклы с чесноком на зиму
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Овощная приправа
Свекла отварная
Перец черный молотый
Сочный салат из свеклы можно заготовить и на зиму, добавив чеснок. По желанию можно добавить немного различных приправ, пряностей. Обязательно вливайте уксус, он играет роль консерванта.