25 мин

Тако Де Раджас Кон Крема

Рецепт приготовления мексиканской закуски на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чили поблано 5 штук
Луковица 1/2 штуки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Мексиканский крем-соус 140 грамм
Соль 1 по вкусу
Кукурузные лепешки 12 штук

Описание приготовления:

Поджарить перец чили поблано на сильном огне до волдырей. Поместить в полиэтиленовый пакет и дать попариться в течении 15 минут. Снять кожу, удалить семена и стебли, нарезать перец на полоски.
Растопить масло в 10-ти дюймовой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и обжаривать до изменения цвета. Добавить полоски поблано и хорошо перемешать. Готовить, часто помешивая, около 2 минут.
Залить мексиканский крем-соус (Mexican crema) и тушить до загустения около 2 минут. Уменьшить огонь. Посыпать тертым сыром. Приправить солью и перцем по вкусу.

Оценить рецепт

4.8 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп из фасоли

Фасоль Помидоры Сельдерей Пшеничный хлеб Болгарский перец Морковь Растительное масло Петрушка Морская соль Молотый перец чили

Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

12 ч.

4.3

156

Подлива из баклажан

Макароны Оливковое масло Чеснок Баклажан Помидоры Лук Красный сладкий перец Соль, специи, итальянские травы

Сегодня мы приготовим подливу из баклажан к пасте, поскольку паста - это всего-лишь тесто и именно соус придает ей вкус и аромат.

1 ч.

4.8

Такос с гуакамоле и кукурузой

Говядина Лук Сок лайма Оливковое масло Сок лайма Чеснок Молотый тмин Соль Черный перец Соль Черный перец Авокадо Мягкие лепешки тортильяс

Рецепт приготовления мексиканских лепешек с пюрированной мякотью авокадо, кукурузой, тмином, говядиной, луком, чесноком и сладким болгарским перцем.

1 ч. 20 мин

4.5

–

Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Макароны Зеленый горошек Ветчина Козий сыр Оливковое масло Цукини Вяленые помидоры Свежая мята Морская соль

Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!

30 мин

5.0

279

Картофельное пюре с "Пармезаном"

Масло сливочное Сыр "Пармезан" Мускатный орех Картофель Соль Перец черный молотый

Согласитесь, картофельное пюре как гарнир — это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натёртый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех.

50 мин

4.7

127

Кабачки, жареные в томате, на зиму

Чеснок Томатная паста Кабачки Помидоры Специи

Кабачки, жареные в томате, на зиму - прекрасная закуска на праздничный стол, которая хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами. Кабачки готовятся очень просто и могут долго хранится.

50 мин

–

4.2

Цукаты из дынных корок

Сахар Дынные корки Вода Лимонная кислота Ванильный сироп

Не спешите выкидывать дынные корочки, ведь из них ещё можно приготовить вкусное лакомство! И хоть приготовление цукатов отнимает много времени, горячо рекомендую не лениться!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Кофе с кардамоном в турке

Вода Молотый кофе Сахар Кардамон

Ароматный и вкусный кофе с кардамоном в турке вы сможете приготовить дома на своей кухне. Такой напиток всегда взбодрит и согреет в утреннюю пору.

5 мин

–

5.0

–

Мозаичный чизкейк

Сливочный сыр Мука Сахар Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Сливочное масло Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадной глазурью и начинкой из сливочного крема и кусочков шоколадного теста. Необыкновенно красивый чизкейк станет отличным завершением праздничного вечера.

3 ч.

–

5.0

–