Кофе с кардамоном в турке
Ароматный и вкусный кофе с кардамоном в турке вы сможете приготовить дома на своей кухне. Такой напиток всегда взбодрит и согреет в утреннюю пору.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 220 грамм
- Кардамон 2-3 штук
- Сахар 1-1,5 ч. ложки
- Молотый кофе 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
На дно турки всыпьте молотый кофе.
Шаг 3
Всыпьте сахар, он придаст приятную сладость напитку.
Шаг 4
Добавьте несколько коробочек кардамона. Если зерна у вас свежие и ароматные, то отлично. Если аромата мало, можете немного растолочь зерна. Добавьте кардамон в турку. Влейте холодную воду в турку и поставьте кофе на тихий огонь вариться. Через 3-4 минуты появится пенка на поверхности воды, значит кофе готов. Кипятить и долго варить его не надо.
Шаг 5
Готовый кофе разлейте в чашки.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кофе с кардамоном в турке"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Кофе по-восточному
Вода
Перец черный молотый
Мускатный орех
Кофе в зернах
Кардамон
Корица
Чеснок
Соль
Сахар
Кто кофе пьет, тот наслаждается жизнью! И варить кофе советую не спеша и только в добром расположении духа. Кофе по-восточному варится только из натурального кофе мелкого помола с добавлением специй.
Южно-индийский кофе
Вода
Кофе молотый
Сахар
Корень имбиря
Базилик
Перец душистый
Предлагаю оригинальный рецепт приготовления кофе в стиле индийской кухни. Напиток получается на вкус очень интересным! Во вкусе чувствуется и сладость, и согревающая острота душистого перца с имбирем.
Кофе "Масала"
Вода
Молоко
Кофе молотый
Сахар тростниковый
Кардамон
Тмин
Гвоздика
Черный перец горошком
Корица
Мускатный орех
Пару слов о том, что такое "Масала" — это индийская смесь пряностей, точного состава нет. Кофе "Масала" — это кофе, приготовленный со специями, которые придают напитку особый аромат и вкус.
Кофе с пряностями
Вода
Молоко
Кофе молотый
Кардамон
Корица
Сахар
Гвоздика
Бадьян
Кофе прекрасно сочетается с пряностями. Они делают напиток ароматным, согревающим и очень вкусным. Делюсь простым рецептом, как можно приготовить кофе с пряностями в домашних условиях.
Кофе по-турецки "Арабская ночь"
Сливки кондитерские
Шоколад молочный
Кофе молотый
Маршмеллоу
Сахар
Стружка кокосовая
А не приготовить ли нам кофе, как в популярной игре "Моя кофейня"? Напиток получится необычайно вкусным, со множеством добавок. Главное — использовать качественный молотый кофе, заваривая его в турке.
Апельсиновый раф
Сливки
Вода
Кофе молотый
Апельсиновый сироп
Ванильный экстракт
Корица молотая
Апельсиновая цедра
Раф — это кофейный напиток, который похож на капучино, но готовится на основе эспрессо и сливок. Предлагаю вам попробовать разновидность этого напитка с апельсиновым сиропом и цедрой.