Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Кабачок Оливковое масло Яйца Соль, зелень

Идеальный омлетик для вашего чада перед походом в школу или садик. Вашему маленькому принцу (или принцессе) обязательно понравится. Быстро, вкусно и полезно.

1 ч.

–

3.8

177

Биточки из кукурузной каши

Вода Крупа кукурузная Мука Паприка молотая Соль Масло растительное

Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.

50 мин

–

4.1

–

Лазанья с брокколи

Куриное филе Молоко Брокколи Сливочное масло Сливки Пармезан Мука Чеснок Яйцо Соль Перец Мускатный орех Листы лазаньи

Перед вами невероятно простой рецепт лазаньи с брокколи, который может выручить, когда нужно приготовить сытный и вкусный ужин или обед на скорую руку.

1 ч. 15 мин

–

3.8

165

Сырное фондю без вина

Мука Масло сливочное Сахар Чеснок Сыр твердый Лук-шалот Мускатный орех Желтки яичные

Если вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно!

25 мин

–

2.3

217

Омлет с кабачками в мультиварке

Молоко Яйца Соль Зелень Кабачок Масло растительное

А вы пробовали готовить омлет с кабачками в мультиварке? Если нет - обязательно попробуйте, ведь омлет, приготовленный таким образом, получается пышным и нежным! Хороший и сытный завтрак обеспечен!

50 мин

–

4.8

–

Ризотто с овощами и мясом

Бульон мясной Фарш мясной Рис бурый Томатная паста Приправа универсальная Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский Барбарис сушеный Розмарин Имбирь молотый Кумин Масло растительное Соль

Приготовить ризотто с овощами и мясом не составит для вас особого труда, а поскольку по своему составу это блюдо относится к повседневной кухне, вы можете делать такое ризотто хоть каждый день.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Пудинг "Ковлей" (Каули)

Сливки Сыр Пармезан Сыр голубой Чеснок Мускатный орех Картофель Яйцо Соус

Традиционный английский пудинг "Ковлей" или "Каули" готовится на основе картофеля с добавлением сливок, орехов и голубого сыра. К пудингу готовят вкусный коньячный соус. Очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

100

Салат из сельдерея и ветчины

Ветчина Ананас Корень сельдерея Лук-порей Майонез Соль Перец Укроп

Ветчина - отличный ингредиент для множества салатов. Один из моих любимых рецептов салата - рецепт приготовления салата из сельдерея и ветчины.

15 мин

–

3.2

71

Баранина в духовке в рукаве

Баранина Лук порей Растительное масло Баклажан Патиссон Помидор Болгарский перец Тимьян Соль, перец

Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.

2 ч.

–

5.0

68

Соте из овощей в духовке

Оливковое масло Уксус Сахар Чеснок Баклажан Помидор Морковь Лук Сладкий перец Пучок зелени Соль, перец

Соте из овощей в духовке – это одно из блюд, которые попадают в разряд полезной и здоровой пищи. К тому же оно очень вкусное, легкое для желудка, да и приготовить соте довольно просто.

2 ч.

–

4.7

58

Пудинг из моркови и яблок

Молоко Сухари Сахар Чернослив Сахарная пудра Кедровые орехи Морковь Яблоко Яйцо Корица

Чашечка горячего чая с яблочно-морковным пудингом отлично скрасит холодный и сырой осенний вечер. Да и к новогоднему столу этот десерт придется очень кстати.

1 ч.

–

4.5

–

Гарнир к баранине

Петрушка Масло сливочное Чеснок Паприка с запахом дыма Баклажан Картофель Помидоры Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Подобрать правильный гарнир к баранине немного сложнее, чем к любому другому мясу, ведь вкус у баранины довольно специфический, и обычные макароны к ней не подашь, а вот овощи это отличный вариант.

1 ч.

–

2.9

–

Ризотто с кабачками и помидорами

Овощной бульон Помидоры черри Рис "Арборио" Масло растительное Вино сухое белое Пармезан тертый Лук репчатый Лимон Кабачок Лук зеленый Перец черный свежемолотый Соль

Основной плюс ризотто в том, что вы можете приготовить его со своими любимыми ингредиентами. Нравится мясо - положите в ризотто курицу, а если предпочитаете овощи - просто добавьте кабачки и помидоры.

1 ч.

–

4.2

–

Заправка для борща на зиму без свеклы

Помидоры Лук Морковь Перец сладкий Соль Зелень (петрушка, укроп)

Не все любят свеклу. Особенно мои дети. Даже в борще есть не хотят. Вот один из моих рецептов заправки для борща без неё, которая замой станет хорошим источником витаминов и сэкономит время готовки.

1 ч.

–

5.0

27

Омлет с морковью

Молоко Масло сливочное Сыр твердый Колбаса сервелат Яйца Морковь Зелень Соль Майонез

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Свинина с соусом "Наршараб"

Вино красное сухое Масло оливковое Соус "Наршараб" Чеснок Перец Свинина Тимьян Лук репчатый Помидор Соль

Мясо маринуется в соусе "Hаршараб", который в свою очередь готовится из граната. Блюдо подойдет в качестве ужина или легкого обеда. Получается очень сытно и вкусно. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья с курицей и помидорами

Томаты в собственном соку Филе курицы Рикотта Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Оливковое масло Зелень Чеснок Лук Лук

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.

1 ч.

–

4.3

136

Овощи в фольге на мангале

Баклажан Помидор Перец болгарский Соль и перец

Вкусно и полезно - главные эпитеты любого блюда. Приготовить овощи в фольге на мангале в домашних условиях можно очень быстро, даже не выходя на улицу (за неимением мангала).

1 ч.

–

5.0

24

Суп-пюре из кабачков с грибами

Говяжий бульон Свежие рыжики Хлеб для тостов Сливки 20% Масло сливочное Грецкие орехи Чеснок Картофель Кабачок Лук репчатый Молотый мускатный орех Соль

Мне очень нравятся блюда из кабачков, суп-пюре - один из моих любимых. Но мой муж - жуткий гурман, поэтому приходится изобретать каждый раз что-то новое, например, добавлять к кабачкам грибы и орехи.

50 мин

–

4.4

–

Гуляш по-венгерски из говядины

Бульон Говядина Чеснок Томатная паста Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Картофель Масло растительное Соль

Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую!

2 ч.

–

4.7

114

Маринад для баранины

Масло оливковое Чеснок Зира Лимон Соль Перец

Собрались мариновать баранину для шашлыка или чтобы запечь в духовке? Чудесно! Наверняка вам пригодится этот рецепт, ведь мясо маринованное таким способом получается великолепно вкусным!

15 мин

–

5.0

508

Биточки из чечевицы

Чечевица Сливки 35% Мука Зелень свежая Лук репчатый Морковь Перец чили Масло растительное Специи Соль

Оказывается из чечевицы можно не только кашу сварить, но и приготовить биточки, очень вкусное и сытное блюдо. И если вам интересно, как сделать биточки из чечевицы, то сейчас я расскажу вам об этом.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Картофельные биточки с грибами

Грибы свежие Сухари панировочные Картофель Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.

1 ч. 20 мин

–

4.3

83

Канапе с дыней

Хлеб черный Дыня Семга соленая Авокадо Зелень Яйца перепелиные Специи Кунжут

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже!

30 мин

–

4.5

–

Зразы куриные с яйцом

Куриное филе Мука Лук репчатый Зелень Соль Перец Масло сливочное Картофель Яйцо Масло растительное

Куриные зразы с яйцом - очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Обжаренное куриное филе - в качестве начинки и хрустящая картофельная оболочка, истинное удовольствие! Рекомендую!

40 мин

–

4.2

91

Лазанья с мясом и овощами

Фарш Помидоры в собственном соку Пармезан Молоко Мука Масло сливочное Лук Морковь Перец красный Лист лазаньи

Лазанья с мясом и овощами - отличное блюдо, которое может посоревноваться по популярности со всеми любимыми пельменями. Готовить лазанью не так уж быстро, но повозится определенно стоит.

50 мин

–

5.0

–

Лазанья с курицей и овощами

Куриный фарш Творог Полутвёрдый сыр Твёрдый сыр Капуста кудрявая или шпинат Сыр рикотта Зелень (тимьян) Масло оливковое Чеснок Стебель сельдерея Лист лазаньи Лук порей Соль, перец

Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–