Лазанья с курицей и овощами
Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лист лазаньи 6 штук
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Куриный фарш 450 грамм
- Лук порей 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Стебель сельдерея 4 зубчика
- Капуста кудрявая или шпинат 120 грамм
- Творог 150 грамм
- Сыр рикотта 100 грамм
- Полутвёрдый сыр 2/3 стакана тертый
- Твёрдый сыр 2/3 стакана тертый
- Зелень (тимьян) 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
У лука порея используется только белая и светлозеленая часть.
Шаг 2
Лук порежьте кольцами, разделите и опустите в воду.
Шаг 3
Чеснок мелко порубите.
Шаг 4
Сельдерей очистите от листьев и мелко порежьте.
Шаг 5
Листья капусты порубите.
Шаг 6
Веточки тимьяна почистить, можно заменить укропом.
Шаг 7
Сыры натрите на терке.
Шаг 8
Куриный фарш обжарьте на сковороде с луком и специями.
Шаг 9
Добавьте сельдерей, а через 5 минут капусту и зелень. Тушите до готовности курицы.
Шаг 10
Смешайте рикотту и творог со специями и зеленью.
Шаг 11
В смазанную форму уложите тонким слоем часть фарша.
Шаг 12
Затем нанесите третью часть творога, уложите листы лазаньи и посыпьте сыром.
Шаг 13
Повторите слои. Сверху должен быть слой сыра.
Шаг 14
Накройте лазанью фольгой и запекайте пока сыр не расплавится и будет слегка пузыриться. Дайте немного отдохнуть лазанье и приятного аппетита!
Видео рецепт "Лазанья с курицей и овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Лазанья куриная
Помидоры
Молоко
Куриная грудка
Морковь
Лук
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Листы лазаньи
Соль, перец, итальянские травы
Еще один вариант лазаньи – с курицей. Быстро, просто и очень вкусно! Рекомендую!
Лазанья с курицей и помидорами
Томаты в собственном соку
Филе курицы
Рикотта
Сыр "Моцарелла"
Тертый пармезан
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Лук
Лук
Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.
Лазанья с курочкой
Молоко
Куриное филе
Моцарелла
Шпинат
Рикотта
Сливочное масло
Мука
Пармезан
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Листы лазаньи
Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант её приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно? Тогда на кухню.
Лазанья из лаваша с курицей
Фарш
Шампиньоны
Томатный сок
Сметана
Сыр
Растительное масло
Лук
Лаваш
Соль
Специи
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Вариация на тему лазаньи. Отличное разнообразие повседневного меню!
Лазанья с курицей в мультиварке
Куриное филе
Молоко
Помидоры
Сыр твердый
Шампиньоны консервированные
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Специи
Листы для лазаньи
Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите гостей на ужин.
Куриная лазанья
Молоко
Куриное мясо
Голубой сыр
Моцарелла
Листы для лазаньи
Острый соус
Сливочное масло
Мука
Соль, молотый перец
Можно скомбинировать ингредиенты из разных блюд и сделать отличную лазанью. Подавайте блюдо горячим, можно сразу после приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную лазанью.
Лазанья из кабачков с курицей
Молоко
Куриное филе
Сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Кабачок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо - лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина.
Лазанья с курицей
Филе куриной грудки
Шпинат
Сыр "Моцарелла"
Молоко
Грибы
Пармезан
Рикотта
Мука
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Мускатный орех
Свежий розмарин
Черный молотый перец
Красный лук
Лимон
Листы для лазаньи
Белый молотый перец
Лазанье с курицей - ещё один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте.
Лазанья с курицей и шампиньонами
Куриное филе
Помидоры в собственном соку
Шампиньоны
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло сливочное
Молоко
Мука
Листы для лазаньи
Соль, орегано, базилик
Яйца
Соль
Рецептов лазаньи существует огромное множество. Достаточно просто поменять что-то в рецептуре начинки… получается совершенно новое блюдо. Одним из самых удачных считается вариант с курицей и грибами.
Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"
Соус "Бешамель"
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Прованские травы
Листы для лазаньи
Куриные бедра
Лук репчатый
Перец красный сладкий
Соль, перец
Лазанья с курицей и соусом "Бешамель" — невероятно красивое и вкусное блюдо. Соус придает мясу нежность, так как курица немного суховата. Лазанья станет вашим полноценным ужином или обедом.
Овощная лазанья
Соус "Бешамель"
Соль
Листы лазаньи
Кабачок
Перец сладкий
Помидор
Лук репчатый
Лазанья – итальянское блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками – мясными, грибными, овощными. Обязательными ингредиентами этого блюда являются специальное тесто и соус бешамель.
Лазанья с курицей, грибами и шпинатом
Куриные грудки с кожей и костями
Грибы
Шпинат
Сливочное масло
Чеснок
Растительное масло
Свежемолотый черный перец
Свежий тертый мускатный орех
Большие луковицы-шалот
Пластины для лазаньи
Рецепт лазаньи с курицей и соусом бешамель из грибов, лука, чеснока и шпината. Традиционное итальянское блюдо.