2 ч.

Лазанья с курицей в мультиварке

Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите гостей на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 800 грамм
Листы для лазаньи 4 штуки здесь самодельные замороженные
Молоко 700 мл
Помидоры 500 грамм
Сыр твердый 250 грамм
Шампиньоны консервированные 240 грамм 1 банка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 80 грамм
Мука 80 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Специи По вкусу перец черный молотый, мускатный орех
Соль По вкусу

Калорийность

127 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам следует отварить листы для лазаньи в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Каждый отваренный лист выкладываем на отдельную плоскую тарелку, иначе они склеятся между собой.

Шаг 3

Далее чистим и измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Куриное филе промываем и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем филе на сковороду к луку, жарим все вместе, пока мясо не посветлеет со всех сторон.

Шаг 5

После этого открываем банку с консервированными грибами, сливаем воду, а шампиньоны нарезаем мелко. Перекладываем их на сковороду к курице и луку, добавляем специи и соль по вкусу, жарим все 5-7 минут.

Шаг 6

Теперь займемся соусом, для него мы выкладываем в кастрюльку сливочное масло и растапливаем его. Затем добавляем муку, измельченный чеснок, мускатный орех и соль по вкусу, перемешиваем все. В полученную смесь начинаем постепенно вливать молоко, продолжаем нагревать соус, постоянно его помешивая, пока он не загустеет. Следите за тем, чтобы в соусе не осталось комочков от муки.

Шаг 7

Далее необходимо застелить чашу мультиварки пергаментной бумагой, смазать ее растительным маслом и положить на дно первый лист для лазаньи.

Шаг 8

На него выкладываем 1/3 часть начинки из грибов и курицы.

Шаг 9

Начинку поливаем 1/3 частью приготовленного соуса.

Шаг 10

Сверху накрываем все еще одним листом для лазаньи, так повторяем слои еще три раза.

Шаг 11

Затем мы берем помидоры и каждый надрезаем на макушке крест-накрест, опускаем их на 1-2 минуты в кипяток, затем вынимаем и очищаем от кожицы. Выкладываем помидоры в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре, солим и перчим его.

Шаг 12

Приготовленное томатное пюре выливаем на самый верхний слой.

Шаг 13

Посыпаем его тертым на крупной терке сыром.

Шаг 14

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Выпечка" на 65 минут. Как только режим закончится, необходимо отключить подогрев и открыть крышку, чтобы лазанья остывала.

Шаг 15

Затем нам только остается аккуратно вынуть лазанью, потяную за края пленки.

Шаг 16

Разрезаем ее на кусочки и угощаемся, приятного аппетита всем!

Видео рецепт "Лазанья с курицей в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 12

Похожие рецепты

Лазанья с мясом в мультиварке

Помидоры Фарш мясной Молоко Лук Сыр Мука Сливочное масло Чеснок Лист лазаньи Растительное масло Соль, специи

Приготовьте на ужин питательное и вкусное блюдо – лазанью с мясом. А чтобы не тратить много сил после рабочего дня, воспользуйтесь своей верной помощницей – мультиваркой.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Лазанья в мультиварке

Фарш Молоко Томатная паста Листы для лазаньи Сыр Лук Растительное масло Мука Сливочное масло Сушеная петрушка Соль, специи Яйца

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

1 ч. 30 мин

4.4

–

Лазанья с фаршем в мультиварке

Фарш мясной Молоко Зелень Чеснок Мука Масло растительное Кабачок Помидоры Лаваш тонкий Соль Лук репчатый

Практически лазанья по-итальянски, с некоторыми изменениями и на скорую руку. Готовится блюдо в мультиварке, из уже готового лаваша. Приготовленнвя однажды лазанья, рискует стать вашим любимым блюдом!

2 ч.

–

4.3

–

Лазанья куриная

Молоко Куриная грудка Твёрдый сыр Сливочное масло Томатная паста Мука Растительное масло Сахар Чеснок Лук Морковь Помидоры Листы лазаньи Соль, перец, итальянские травы

Еще один вариант лазаньи – с курицей. Быстро, просто и очень вкусно! Рекомендую!

2 ч.

4.6

102

Лазанья из лаваша в мультиварке

Фарш Сыр Молоко Масло сливочное Мука Томатная паста Сметана Лаваш Лук Морковь Помидоры Укроп, петрушка Яйцо Специи Масло растительное

Лазанья из лаваша в мультиварке может быть приготовлена лучше, чем в духовке. Режим мультиварки позволит сохранить сочность лазаньи. Чтоб удобно было доставать готовую лазанью, используется рукав.

2 ч.

–

4.4

137

Лазанья с курочкой

Молоко Куриное филе Моцарелла Шпинат Рикотта Сливочное масло Мука Пармезан Растительное масло Чеснок Луковица Соль и специи Листы лазаньи

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант её приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно? Тогда на кухню.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Лазанья с курицей

Филе куриной грудки Шпинат Сыр "Моцарелла" Молоко Грибы Пармезан Рикотта Мука Чеснок Оливковое масло Соль Мускатный орех Свежий розмарин Черный молотый перец Красный лук Лимон Листы для лазаньи Белый молотый перец

Лазанье с курицей - ещё один прекрасный рецепт знаменитого итальянского блюда. Готовится она с грибами, красным луком и разнообразными приправами. Пробуйте.

2 ч.

–

5.0

140

Лазанья с курицей и грибами

Молоко Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Лазанья Сливочное масло Мука Лук Соль и перец

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо.

50 мин

–

4.6

207

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"

Соус "Бешамель" Сыр твердый Масло растительное Чеснок Прованские травы Перец красный сладкий Куриные бедра Лук репчатый Соль, перец Листы для лазаньи

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель" — невероятно красивое и вкусное блюдо. Соус придает мясу нежность, так как курица немного суховата. Лазанья станет вашим полноценным ужином или обедом.

1 ч.

–

4.7

168

Лазанья с курицей и помидорами

Томаты в собственном соку Филе курицы Рикотта Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Оливковое масло Зелень Чеснок Лук Лук

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.

1 ч.

–

4.3

136

Лазанья с курицей и овощами

Куриный фарш Творог Твёрдый сыр Полутвёрдый сыр Капуста кудрявая или шпинат Сыр рикотта Зелень (тимьян) Чеснок Масло оливковое Стебель сельдерея Лук порей Соль, перец Лист лазаньи

Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья из кабачков в мультиварке

Листы лазаньи Рикотта или творог Белый соус Филе отварной курицы Грибы Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Бульон или вода Кабачок Помидоры Специи

Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией "отложенный старт" и получить теплое блюдо к нужному времени.

3 ч.

–

3.7

–