Лазанья с курицей и грибами

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 700 Грамм
Шампиньоны 500 Грамм
Лук 1 Штука
Лазанья 250 Грамм
Сыр 400 Грамм
Молоко 1 Литр
Сметана 250 Грамм
Мука 4 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу
Сливочное масло 8 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

207 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Примерно минут на тридцать поставим отваривать курицу. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета обжариваем. Нарезаем грибы и добавляем к луку. Тушим, пока жидкость не испарится. На мелкие кусочки нарежем отваренную курицу.

Шаг 2

2. К грибам добавляем курицу, добавляем сметану, перчим и солим. Хорошо перемешиваем и минут пять тушим еще.

Шаг 3

3. Для соуса смешиваем сливочное масло, молоко и муку. Формы намазываем соусом. Выкладываем слой листов. Читаем инструкцию на упаковке лазаньи. Листы лазаньи можно не отваривать.

Шаг 4

4. Треть начинки выкладываем на лазанью. На мелкой терке натрем сыр и посыпаем сверху.

Шаг 5

5. Еще два раза повторяем слои. Листом лазаньи накрываем сверху, поливаем сверху соусом и затем посыпаем тертым сыром. Минут на сорок отправляем лазанью в разогретую духовку, температура сто восемьдесят градусов.