Зразы куриные с яйцом
40 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Алексей Марчук

Зразы куриные с яйцом

Куриные зразы с яйцом - очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Обжаренное куриное филе - в качестве начинки и хрустящая картофельная оболочка, истинное удовольствие! Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
  • Яйцо 2 Штуки
  • Масло растительное По вкусу
  • Мука По вкусу
  • Куриное филе 400 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло сливочное По вкусу

Шаг 1

Отварите картофель до готовности. Толчем картошку толкушкой, добавляем соль, масло, муку и яйца.

Отварите картофель до готовности. Толчем картошку толкушкой, добавляем соль, масло, муку и яйца.

Шаг 2

Для начинки нужно отварить или обжарить куриное филе. Затем соединяем курицу с обжаренным луком и пропускаем все через мясорубку. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Все перемешиваем.

Для начинки нужно отварить или обжарить куриное филе. Затем соединяем курицу с обжаренным луком и пропускаем все через мясорубку. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Все перемешиваем.

Шаг 3

Из пюре сформируйте лепешку, в центр кладем начинку.

Из пюре сформируйте лепешку, в центр кладем начинку.

Шаг 4

Делаем продолговатые пирожки обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Делаем продолговатые пирожки обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×