50 мин

Зразы с рисом и яйцом

Зразы - блюдо, вкус которого зависит от богатства вашей фантазии, ведь для начинки вы можете использовать любые понравившиеся ингредиенты, а я предлагаю вам отличнейший рецепт зраз с рисом и яйцом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 грамм
Мука 20 грамм
Рис 50 грамм
Яйцо 1 штука
Хлеб 2 ломтика
Фарш говяжий 500 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам необходимо пропустить уже готовый фарш через мясорубку, так он получается более нежный. Репчатый лук чистим и так же перекручиваем через мясорубку.

Шаг 2

Хлеб заливаем молоком и оставляем на несколько минут размокать.

Шаг 3

Когда батон размякнет, перекладываем его к фаршу и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Теперь можно добавить соль и специи по вкусу и еще раз перемешать наш фарш.

Шаг 5

Рис и яйца необходимо предварительно отварить и остудить, лук обжарить и так же остудить. Смешиваем нарезанные яйца и обжаренный лук.

Шаг 6

Добавляем отваренный рис, немного солим и перемешиваем.

Шаг 7

Из фарша делаем лепешку и в ее середину кладем начинку, соединяем края и формируем котлетку.

Шаг 8

Теперь необходимо обвалять каждую зразу в муке.

Шаг 9

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до золотистой румяной корочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Зразы с рисом и яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 12

Похожие рецепты

Рисовые зразы

Вода Рис Шампиньоны Лук репчатый Панировочные сухари Растительное масло Крахмал Чеснок Соль Специи

Предлагаю вам отличное блюдо для постного стола. Хотя приготовить его можно и в любое другое время. Зразы получаются очень сытными и вкусными. Попробуйте!

1 ч.

5.0

134

Зразы с яйцом и луком

Фарш мясной Сухари панировочные Молоко Хлеб белый Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.

1 ч.

–

4.0

–

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Мука Вода Рис Растительное масло Дрожжи Зеленый лук Сахар Соль Яйцо Соль и перец

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте!

2 ч.

–

4.4

–

Зразы с целым яйцом

Фарш мясной Мука Сухари панировочные Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Ну просто замечательный рецепт, в котором простота приготовления и экономичность сочетается с изумительным вкусом и невероятно красивым внешним видом - удивите своих родных необычным ужином!

1 ч.

4.7

225

Зразы с яйцом в духовке

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.

1 ч.

–

4.5

–

Куриные зразы с сыром и яйцом

Куриное филе Сыр твердый Батон Сухари панировочные Подсолнечное масло Сливочное масло Чеснок Укроп Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.

1 ч. 30 мин

–

4.8

206

Зразы рыбные с яйцом

Рыбное филе Сыр колбасный Молоко Сухари панировочные Сметана Чеснок Яйца Лук репчатый Зелень Специи

Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!

1 ч.

–

3.8

151

Аранчини

Куриный бульон Говяжий фарш Рис Панировочные сухари Сыр Пармезан Соус "Маринара" Зеленый горошек Сливочное масло Яйца Соль Черный молотый перец Соль Черный молотый перец

Аранчини - очень необычные пирожки, в которых тесто делается из риса. Начинка для моих аранчини будет из говяжьего фарша. Пробуйте.

1 ч.

–

4.4

–