Блинчики с картошкой
Самая простая и довольно быстрая начинка к блинчикам – это картофельное пюре. С ним блины получаются очень сытными и хорошо дополнят любой обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Готовые блины 10-15 Штук
- Картофель 3-4 Штук
- Сливочное масло По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для обжарки - Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Заранее заготовьте несколько блинчиков по вашему любимому рецепту. Картофель отварите, и разомните в пюре, добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Чтобы пюре не получилось сухим, можно добавить немного молока или жидкости, в которой варился картофель.
Шаг 2
На готовый блинчик выложите часть картофеля.
Шаг 3
И сверните его удобным способом. У меня получились конвертики.
Шаг 4
Затем обжарьте блинчики до хрустящей корочки и подайте на стол.
Видео рецепт "Блинчики с картошкой "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
7