Блинчики с картошкой

Самая простая и довольно быстрая начинка к блинчикам – это картофельное пюре. С ним блины получаются очень сытными и хорошо дополнят любой обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовые блины 10-15 Штук
Картофель 3-4 Штук
Сливочное масло По вкусу
Растительное масло По вкусу
для обжарки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Заранее заготовьте несколько блинчиков по вашему любимому рецепту. Картофель отварите, и разомните в пюре, добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Чтобы пюре не получилось сухим, можно добавить немного молока или жидкости, в которой варился картофель.

Шаг 2

На готовый блинчик выложите часть картофеля.

Шаг 3

И сверните его удобным способом. У меня получились конвертики.

Шаг 4

Затем обжарьте блинчики до хрустящей корочки и подайте на стол.

Видео рецепт "Блинчики с картошкой "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9, всего 7