Картофельные блины с сыром
40 мин
3

Картофельные блины с сыром

Картофельные блины с сыром — это отличный вариант, как можно разнообразить и сделать завтраки более сытными и ароматными. Также блины подойдут на обед, они очень питательные, понравятся всей семье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 150 грамм вареный
  • Молоко 200 мл
  • Сыр 80 грамм твердый
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Зеленый лук 30 грамм
  • Мука пшеничная 4-5 ст. ложек
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 щепотка
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
  • Отвар с картофеля 70 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вареный картофель переложите в чашу блендера, добавьте отвар с картофеля.

Шаг 3

Измельчите все до однородности.

Шаг 4

Вбейте в чашу два крупных куриных яйца.

Шаг 5

Добавьте молоко, щепотку соли и щепотку сахара.

Шаг 6

Измельчите все повторно, добавьте муку и разрыхлитель теста.

Шаг 7

Измельчите все компоненты, приготовьте тесто, перелейте его в миску. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 8

Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте в тесто.

Шаг 9

Перемешайте все и добавьте немного масла.

Шаг 10

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Влейте немного теста, жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.

Шаг 11

Готовые блины подавать к столу можно сразу.

Шаг 12

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Драники с ветчиной и сыром
Сметана Ветчина Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Картофель Яйцо куриное Петрушка Соль Масло растительное Перец черный молотый
Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром.
1 ч.
4.2
193
×