Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Сыр Сливки Картофель Лук Морковь Плавленый сыр Зелень

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

1 ч.

–

5.0

87

Котлеты свекольные с сыром

Манка Сыр плавленый пастообразный Чеснок Яйцо Свекла Специи

Перед вами необычный, но при этом весьма простой рецепт котлет свекольных с сыром. Розовое "тельце" и нежная, тающая во рту сырная сердцевинка - это стоит того, чтобы сделать эти котлетки! Вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Кальмары, фаршированные овощами

Овощи Сливки Соль Кальмары Перец

Хочу поделиться с вами совершенно несложным, но удивительно аппетитным вариантом, как приготовить кальмары, фаршированные овощами, тушеные в сливках. Звучит классно, да?

30 мин

–

4.6

–

Киш с брокколи и сыром фета

Брокколи Сыр фета Мука Масло сливочное Сыр твердый Сметана Масло растительное Разрыхлитель Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кто любит песочное тесто, расскажу рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром фета. Это необычное блюдо, как видно из названия. Тесто для него делают рассыпчатым, а называется оно бризе.

2 ч.

–

5.0

231

Скумбрия в фольге на углях

Горчица Соль Растительное масло Скумбрия Лимон Лук репчатый Перец черный молотый

Весна, лето - время пикников на природе. Хотите удивить друзей и родных новым блюдом? Приготовьте вкусную и сочную скумбрию в фольге. Процесс очень простой, ингредиентов используем минимум.

1 ч.

–

4.7

177

Паштет из фасоли с грибами

Грибы Фасоль Грецкие орехи Сливочное масло Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сухие приправы

Полезное и сытное блюдо, прекрасная закуска, которую приготовить очень легко. Это блюдо - источник белков для тех, кто соблюдает пост. Готовится паштет очень легко, он получается нежным и вкусным.

12 ч.

–

4.8

–

Капуста по-армянски

Вода Белокочанная капуста Морковь Соль Сельдерей Чеснок Свекла Кинза свежая Красный жгучий перец Черный перец горошком Лавровый лист Корица

Попробуйте привнести в привычные рецептуры что-то новое для вас, и блюдо заиграет по-другому. Это касается и самых приевшихся, на ваш взгяд взгляд, блюд, которые, кажется, уже не могут быть другими.

4 дн. 18 ч.

–

4.3

30

Постные картофельные зразы

Картофель Грибы Масло растительное Мука Зелень Лук репчатый Соль, перец, специи

Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно.

2 ч.

–

4.6

–

Салат из брокколи и шампиньонов

Шампиньоны Брокколи Масло оливковое Перец черный Чеснок

В этом рецепты вы узнаете, как приготовить салат из брокколи и шампиньонов. Мода на брокколи пришла к нам в 30-е гг. прошлого века. С тех пор овощ не теряет популярности и украшает собой многие блюда!

40 мин

–

5.0

–

Суп с бычками в томатном соусе

Консервированные бычки в томатном соусе Вермишель Соль Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Лавровый лист Сушеный корень сельдерея Душистый перец горошком Гвоздика

Зачастую приготовление супа требует определенное количество времени. Одно приготовление бульона занимает один час. Среди рецептов быстрых супов стоит выделить рыбный суп с бычками в томатном соусе.

25 мин

–

3.9

–

Свекольные котлеты на пару

Фарш куриный Сыр Сметана Сметана Чеснок Свекла Лук Специи Зелень

Если вы любитель здорового питания или просто следите за фигурой, тогда эти чудесные свекольные котлеты на пару станут приятным дополнением к вашему меню! Показываю рецепт приготовления, записывайте!

1 ч.

–

5.0

130

Стейк из свинины с розмарином

Свиная шейка Чеснок Розмарин Соль Перец черный молотый

Настоящее мужское блюдо - хорошо прожаренный ароматный кусок мяса:) К обеду или ужину - такому блюду мужчины всегда рады. А приготовить такое блюдо очень легко, самое главное - выбрать хорошее мясо.

30 мин

–

4.6

336

Котлеты из шпината

Индейка филе Шпинат Мука Яйца Мускатный орех Соль и перец

Недавно попробовал котлеты из шпината, должен признаться, что они меня очаровали. К куриному мясу или мясу индейки добавляется шпинат, что делает котлеты необычайно нежными и мягкими. Еще и диетично!

1 ч.

–

4.6

187

Овощи с моцареллой в духовке

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Помидоры Баклажан Цукини Розмарин Тимьян Орегано Соль, перец

Овощи с моцареллой – простое, диетическое, да еще и постное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Румяная корочка из моцареллы безотказно возбуждает аппетит!

50 мин

–

5.0

–

Постные рулетики

Грибы Картофель Мука Растительное масло для жарки Томатная паста Лук репчатый Соль, перец

Этот очень красочный, необычный и вкусный рецепт популярен во всей Европе. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то постные рулетики станут незаменимым блюдом на ужин для всей вашей семьи.

2 ч.

–

4.3

118

Картошка с сыром сулугуни

Сыр сулугуни Картофель Томаты черри Масло сливочное

Картошка с сыром сулугуни – недорогое, вкусное и очень сытное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Жареный сыр сулугуни подают во многих кафе, а я совместила его с картофелем!

50 мин

–

4.3

100

Свекольные котлеты диетические

Творог Адыгейский сыр Мука Растительное масло Свекла отваренная Яйцо Соль Черный молотый перец

Прекрасный рецепт для всех людей, которые придерживаются специального питания. Он о том, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мне очень понравилось сочетание продуктов.

20 мин

–

5.0

–

Постные оладьи из тыквы

Тыква Мука нутовая Соль Карри Масло оливковое

Предлагаю вам приготовить необычные соленые постные оладьи из тыквы с карри! Они вкусные, к тому же — гораздо полезнее классических и идеально подойдут, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой.

45 мин

–

4.6

–

Картофельные лодочки с грибами

Грибы Твёрдый сыр Сметана Подсолнечное масло Петрушка Лук Соль Перец черный молотый Картошка

Попробуйте потрясающее вкуснейшее блюдо из картофеля, которое способно украсить и разнообразить любое застолье (как повседневное, так и праздничное) — картофельные лодочки с грибами!

1 ч. 30 мин

–

4.6

140

Cоус итальянский для спагетти

Помидоры Чеснок Оливковое масло Шалот Базилик Пармезан Соль Перец

15 мин

–

4.9

78

Зразы постные

Грибы Мука Мука Картофель Лук Соль и специи Растительное масло

Во время Великого поста такие зразы - отличный вариант ужина и даже завтрака. Кроме того, они очень полезные и вкусные. Даже дети с удовольствием скушают их. Смотрите, как приготовить зразы постные.

2 ч.

–

5.0

76

Свекольные котлеты в духовке

Свекла Лук Сыр Манка Сметана Перец красный Приправа Яйцо

Полезные свекольные котлетки можно и жарить, и на пару готовить. Хочу вам показать рецепт приготовления свекольных котлет в духовке - они получаются еще более аппетитными, с румяной корочкой и нежные!

35 мин

–

5.0

184

Крем-суп из брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Луковица Морковь Соль

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет отличным вариантом полезного обеда для всей семьи.

50 мин

–

4.3

–

Морковные котлеты для детей

Крупа манная Изюм Сыр Сливки Сухари панировочные Морковь Яйцо Растительное масло

Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам предлагаю взять весьма простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей - вкусные и ароматные.

30 мин

–

4.9

157

Cуп из молодого гороха

Горох Сливки Оливковое масло Луковица Картофель Тимьян Соль Перец

Очень яркий, легкий и невероятно вкусный суп из молодого гороха в домашних условиях - классный вариант полезного обеда для всей семьи. Рекомендую обязательно попробовать.

30 мин

–

5.0

195

Кукурузная каша с сулугуни

Вода Сулугуни Сливочное масло Кукурузная крупа Соль

Для тех, кто любит эксперименты на кухне, предлагаю очень простое, сытное и интересное блюдо - кукурузная каша с сулугуни в домашних условиях.

30 мин

–

4.0

–

Постные голубцы с грибами

Помидоры Грибы Рис Растительное масло Соль Луковица Морковь Зелень Капуста

Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается.

1 ч.

–

5.0

50

Диетический суп-пюре из брокколи

Вода Брокколи Манная крупа Соль Сливки или сметана Кунжут

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.

15 мин

–

5.0

–

Сырный салат с чесноком

Сыр твердый Чеснок зеленый Майонез Яйца куриные

Такой сырный салат считается сезонным и готовится исключительно с добавлением молодого чеснока. Закуска получается очень нежной, но при этом довольно сытной и насыщенной. Рекомендую!

20 мин

–

4.5

–

Суп из молодого гороха

Вода Сливки Лук-порей Лук Чеснок Соль Перец Зеленый лук Сливочное масло

Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить горошек от кожуры!

40 мин

–

4.7

31

Рататуй с моцареллой

Моцарелла Острый томатный соус Растительное масло Луковица Баклажан Кабачок Цукини Помидор Соль Острый перец Базилик Орегано

Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом.

1 ч.

–

4.7

58

Осьминоги в соевом соусе

Осьминог Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Репчатый лук Морковь Красный молотый перец

Сочетание морепродуктов и соевого соуса считается классическим в восточной кухне. Немного островатый и кисловатый вкус запоминается навсегда, так как он неповторим и оригинален.

1 ч. 30 мин

–

4.5

102

Котлеты из свеклы постные

Мука кукурузная Перловая крупа Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Свекла Лук Соль Перец

Котлеты из свеклы постные получаются ароматные, с легкой поджаристой корочкой, нежной структурой и приятным вкусом. Добавив к ним немного зелени и свежих овощей, получим сбалансированный постный обед.

40 мин

–

5.0

76

Суп-пюре из брокколи с курицей

Вода Филе курицы Брокколи Лук-порей Специи

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!

40 мин

–

4.5

30

Крем-суп из брокколи с сыром

Брокколи Мягкий сыр Куриный бульон Молоко Чесночный порошок Лук

Это замечательный и очень ароматный суп. Он также очень нежный. Подходит для лёгкого завтрака, диетического питания. Насладитесь его нежным вкусом и цветом, получив при этом море витаминов!

40 мин

–

5.0

–

Солянка без картошки

Говядина Зелень Томатная паста Чеснок Кориандр молотый Хмели-сунели Красный перец Соленые огурцы Соль Растительное масло Лук репчатый

Солянка – весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно.

2 ч. 30 мин

–

4.4

132

Рулет из брокколи

Брокколи Куриное филе Грибы Мука Сметана Разрыхлитель Соль Яйцо Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Когда я первый раз увидела данную закуску, о которой расскажу ниже, я подумала, что она сделана из химикатов. Поскольку её цвет был ярко-зелёным. Но потом я узнала из чего она сделана.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Киш с томатами и моцареллой

Мука Сметана Сыр Моцарелла Масло сливочное Колбаса вареная Маслины Яйца Помидоры черри Соль, перец, специи

Пироги - извечная тема домохозяек. Далеко не все рождаются пекарями. Но есть рецепты теста, с которыми справится даже новичок. Вот как приготовить киш с томатами и моцареллой.

2 ч.

–

4.7

264

Постные равиоли

Мука пшеничная Тыква Масло растительное Зеленый горошек Соль Лук репчатый Помидоры

Маленькие итальянские пельмени - прекрасное блюдо к обеду или ужину. Давайте приготовим их с постной начинкой и побалуем себя и родных новым вкусом и разнообразим меню во время поста. Будет вкусно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

217

Быстрый пирог с капустой на кефире

Капуста белокочанная Кефир Мука пшеничная Ветчина или копченая курица Сыр твердый Растительное масло Сода Яйцо Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Салат с курицей и черносливом слоеный

Куриная грудка отварная Чернослив Сыр твердый Майонез Зелень свежая Масло растительное Яйцо вареное Морковь Лук репчатый

Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично сочетаются между собой - получается кулинарный шедевр. Этот салат несомненно украсит ваш стол!

1 ч. 30 мин

–

5.0

227

Гороховый суп с сардельками

Горох Растительное масло Соль Сардельки Картофель Луковица Морковь Зелень Сухарики

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат — это про этот суп!

1 ч.

–

4.9

173