Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Растительное масло Болгарский перец Соль

Вкусная и полезная кабачковая икра с минимумом калорий — это просто сказка! Отвариваются практически все ингредиенты. Если вы не знаете, как приготовить икру кабачковую вареную, то читайте дальше.

1 ч.

–

3.9

42

Быстрый луковый пирог

Лук репчатый Мука Сыр твердый Сметана Масло сливочное Масло сливочное Соль Яйцо куриное

Предлагаю рецепт быстрого лукового пирога, который выпекается на основе песочного теста с начинкой из жареного лука и тертого сыра. Он без труда станет перекусом или сытной теплой закуской.

1 ч. 50 мин

–

4.3

276

Кабачковая икра с обжаркой

Растительное масло Яблочный уксус Томатная паста Соль Сахар Чеснок Кабачки Морковь Лук Чилийский перец

Кабачковая икра с обжаркой – одна из самых популярных закусок. Нежное овощное пюре часто используется как соус для пасты или как заправка для супа. Узнайте, как приготвоить кабачковую икру с обжаркой.

45 мин

–

3.2

–

Вкусный борщ со свининой

Свинина Растительное масло Картофель Репчатый лук Свекла Морковь Белокочанная капуста Укроп, стебель Заправка для борща Черный молотый перец Соль Хмели-сунели

Наверное, почти все в нашей стране знают как сварить борщ. Ну, если даже не знают, то догадываются, как. Ведь ингредиенты известны и доступны. Поэтому и блюдо такое популярное.

3 ч.

–

2.8

–

Тушеная капуста с куриной грудкой

Масло подсолнечное рафинированное Уксус винный темный Укроп сухой Сахар Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Куриная грудка Перец черный молотый

Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.

30 мин

–

4.3

–

Печеный чеснок

Оливковое масло Соль Черный перец Чеснок Белый перец

Это скорее не блюдо, а своего рода приправа, которую можно добавлять в первые и вторые блюда, салаты или подавить и использовать для бутербродов. Предлагаем рецепт, как приготовить печеный чеснок.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

"Тещин язык" из баклажанов на зиму

Баклажаны Морковь Вода кипяченая Уксус Масло постное Соль Сахар Чеснок

Любите баклажаны? Приготовьте острую закуску на зиму, именуемую в народе "Тещин язык". Зимой такая закуска будет как никогда актуальной: сочная, нежная, сытная. Отлично сочетается с мясом и крупами.

10 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из брокколи диетический

Брокколи Картофель Лук зеленый Чеснок Соль, перец, специи Сливки

Хотите всегда поддерживать себя в форме? Тогда смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи диетический и балуйте себя вкусным и полезным блюдом. Это рецепт для худеющих и не очень!

1 ч.

–

3.7

55

Картофельные гнезда с фаршем

Фарш мясной Сухари панировочные Соевый соус Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Зелень, перец, соль

Картофельные гнезда с фаршем станут украшением любого стола. Они выглядят очень аппетитно и необычно. Но это совсем не означает, что их нельзя приготовить на тихий семейный ужин.

2 ч.

–

5.0

177

Картошка со свининой и помидорами

Свинина Вода Картофель Помидор Репчатый лук Бульонный кубик Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Растительное масло

Картофель - универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы и разнообразны. Делюсь простым рецептом с картофелем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картошка со свининой в казане

Картофель Вода Свиные ребра копчёные Репчатый лук Зелень Растительное масло Чеснок Паприка Кориандр Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Сытное горячее блюдо у меня всегда ассоциируется с мясом и овощами. А уж выбрать конкретный рецепт не составит труда. Так много вариаций этих продуктов представлено во всех кухнях мира. Вот еще одна.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Соус "Тартар" с майонезом

Майонез Петрушка Каперсы Сок лимона Яйцо куриное Корнишоны Паприка

Хочу поделиться классическим рецептом и показать, как приготовить соус "Тартар" с майонезом. Этот соус дополнит практически любое горячее блюдо, закуску или же послужит заправкой к овощному салату.

20 мин

–

5.0

338

Борщ с мясом

Бульон Картофель Капуста Свекла Свинина Лук Шампиньоны Томатная паста Специи

Перед вами рецепт приготовления борща с мясом. Настоящая украинская классика! Вкусный, сытный и наваристый… ну разве можно устоять? Попробуйте, очень хороший вариант первого блюда для всей семьи!

2 ч.

–

3.0

75

Суп из гребешков

Гребешки Белое вино Подсолнечное масло Масло Картошка Лук-шалот Корень сельдерея Соль и специи

Морепродукты очень полезны и содержат много витаминов и минералов. Рецепт, как приготовить суп из гребешков, поможет приготовить обед для всей семьи. Суп сытный, легкий и в то же время питательный.

30 мин

–

5.0

–

Суп с чечевицей вегетарианский

Помидоры консервированные Чечевица Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Соль, перец Шафран Травы

Наверняка многие наслышаны о пользе чечевицы, но не все умеют её готовить. Здесь я покажу, как приготовить суп из чечевицы вегетарианский с томатами и другими овощами. Отличный лёгкий суп на обед!

1 ч.

–

4.3

156

Картофельные шарики в мультиварке

Грибы Сыр Рафинированное масло Молоко Картошка Луковица Соль и перец Зелень

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

1 ч.

–

5.0

122

Луковые блины

Вода Майонез Сахар Яйцо Сухие дрожжи Сода Соль Лук Мука

Кто-то скажет, что луком этот рецепт можно только испортить, и напрасно! Попробуйте не совсем традиционное исполнение любимой выпечки. Вкус получается довольно оригинальный и нежный. Вам понравится!

45 мин

–

5.0

77

Картошка со свининой на противне

Свинина Сыр Майонез Картошка Лук Соль и перец

Перед вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для праздничного ужина!

2 ч.

–

3.8

144

Капуста в духовке с картошкой

Сало Вода Сыр Сметана Томатная паста Чеснок Картофель Капуста Морковь Лук

Из стандартного набора, который есть в холодильнике у любой хозяйки можно сделать вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Попробуйте рецепт, как приготовить капусту в духовке с картошкой.

2 ч. 20 мин

–

3.4

–

Салат "Ольга"

Филе курицы Моцарелла Кукуруза консервированная Лук зеленый Огурец Укроп Оливки без косточек Майонез Хрен Листья салата

Кто не любит поесть салатиков? Существуют сотни рецептов их приготовления: овощные, мясные, фруктовые, смешанные и прочие. Попробуйте вкусный и интересный рецепт, как приготовить салат "Ольга".

50 мин

–

4.6

112

Овощи припущенные

Микс из овощей Зира Черная горчица Куркума Сельдерей

Этот рецепт я подсмотрела давным-давно в книге индийской кухни. Обожаю ведическую культуру и особенно их овощные великолепия и изыски в кулинарии. Смотрите, как приготовить овощи припущенные.

1 ч.

–

2.6

–

Каша из тыквы и пшена

Вода горячая Молоко горячее Тыква Пшено Сливочное масло Соль

Все знают, что кашу есть надо. Если её правильно сделать, то выйдет вкусно. Особенно будет кстати съесть такое горячее блюдо на завтрак детям и взрослым. Покажу, как приготовить кашу из тыквы и пшена.

40 мин

–

4.5

–

Суп из огурцов

Йогурт греческий Эль белый Масло оливковое Чеснок Огурцы Лук Специи

Перед вами рецепт приготовления супа из огурцов. Думаете, не бывает такого? А вот и нет, вот он — суп из огурцов! По факту он напоминает окрошку, но, как по мне, немного вкуснее. Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Маринованный горький перец

Вода Красный горький перец Уксус 9% Соль Сахар Чеснок

Своего сада у меня нет, поэтому заготовок на зиму делаю не много. Но некоторые, интересные, я всё же вношу на свою кухню. Поэтому прочитайте о том, как приготовить маринованный горький перец.

1 ч.

–

5.0

–

Картошка с капустой

Майонез Томатная паста Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист

В последнее время я стала любить простую кухню. Устала от премудростей и деликатесов. Они, конечно, хороши, но не каждый день. Поэтому сегодня я решила рассказать, как приготовить картошку с капустой.

1 ч.

–

4.7

55

Артишоки маринованные

Вода дистиллированная Масло оливковое Уксус бальзамический Чеснок Артишок Лимон Петрушка Соль Перец

Посмотрите, как приготовить артишоки маринованные. С ними вы не только приобретете славу высококлассного кулинара, но и завоюете поклонников своего кулинарного искусства среди членов семьи и друзей.

15 ч.

–

5.0

–

Салат с хреном

Колбаса копченая Сахар Хрен Морковь Картофель Майонез Соль Перец Уксус Редька

Удивительный по виду и вкусу салат с хреном создаст кулинарную интригу за обеденным праздничным столом. Хрен и редька в сочетании с колбасой под слоем майонеза способны удивить гостей, поверьте.

1 ч.

–

5.0

188

Картофель с фаршем в духовке

Фарш Молоко Петрушка Растительное масло Мука Сливочное масло Соль Картофель Луковица Помидор Яйцо Перец

Хочу предложить вам рецепт универсального блюда, которое прекрасно подойдет как для обеда и ужина, так и для праздничного стола. Перед вами вариант, как приготовить картофель с фаршем в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельные снеки

Картофель Паприка сушеная Масло растительное Чеснок сушеный Соль Розмарин

Картофельные снеки готовятся очень просто и быстро, что удобно сделать в домашних условиях. У вас получается замечательная хрустящая закуска к пиву, хотя должен признать, что снеки нравятся и детям.

30 мин

–

2.8

97

Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис"

Картофель Фарш мясной Шампиньоны Сливки Мука пшеничная Соль Приправа Лук репчатый Яйцо куриное Зелень

Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис" — это блюдо, которое сможет сэкономить вам время и силы. Минимум усилий — и на вашем столе отличный ужин для всех родных и близких. Мечта, а не блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

Помидоры в желатине

Помидоры Желатин Сахар Уксус Соль Лук Перец горошком Лавровый лист

Из помидоров можно сделать очень много вкусных блюд. Их можно нарезать в салат, запечь с мясом или другими овощами, сделать нарезку или попробовать рецепт, как приготовить помидоры в желатине.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

71

Икра из печеных баклажанов

Растительное масло Кабачок Баклажан Репчатый лук Помидор Соль Чеснок

Есть много способов приготовления овощной икры, да и видов её, несомненно, огромное количество. В поисках любимого рецепта я наткнулась на очень интересный. И теперь он стал одним из моих любимых.

1 ч. 20 мин

–

3.8

60

Плацинда с картошкой

Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Растительное масло Петрушка Соль

Я покажу, как приготовить плацинду с картошкой, молдавское блюдо. Это лепешка с начинкой, сытная и сочная. Она может стать сытным перекусом или полноценным обедом. Отлично подойдет вегетарианцам.

1 ч.

–

4.2

279

Салат "Загадка" классический

Говядина Зелень Чеснок Морковь Редька Луковица Яйцо Соль, перец Майонез

Рецепт этого салата достаточно простой, а продукты доступны. "Загадкой" он называется потому, что трудно понять, из чего он состоит. Предлагаем рецепт, как приготовить салат "Загадка" классический.

1 ч.

–

5.0

118

Маринованная морковь по-корейски

Морковь Вода Сахар Соль Чеснок Приправа для корейской моркови Масло Перец острый

Если вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов.

40 мин

–

4.3

259

Печень с луком по-венециански

Печень говяжья Мука Масло растительное Перец Чеснок Лук репчатый Зелень

К каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!

50 мин

–

3.8

176

Овощное рагу с мясом и картошкой

Свинина Капуста Вода Томатная паста Картошка Морковь Луковица Соль и перец Подсолнечное масло

Если ломаете голову над тем, что же приготовить для всей семьи, то предлагаем отличное блюдо, как приготовить овощное рагу с мясом и картошкой. Вкусно, сытно и полезно. Аромат блюда соберет всю семью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

50

Морепродукты с овощами

Коктейль морепродуктов Листья салата Чеснок Перец болгарский Цветная капуста Помидор Сухие травы Бальзамический уксус Соль, перец Мука Кабачок

Для любителей морепродуктов такой салат просто находка. Он вкусный, полезный, очень интересный и питательный. Попробуйте интересный вариант, как приготовить морепродукты с овощами, побалуйте себя!

1 ч.

–

2.7

–

Картофельники из пюре

Картофель Мясо Оливковое масло Чеснок Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Каких только блюд не придумали из картофеля. Это несомненно один из самых универсальных овощей, которые должны быть постоянно на кухне. Предлагаю посмотреть, как приготовить картофельники из пюре.

50 мин

–

5.0

133

Тыквенный суп-пюре простой

Тыква Морковь Сметана Сливки 20% Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Имбирь свежий

Взгляните, как приготовить тыквенный суп-пюре простой. Он необыкновенно вкусен и красиво оформлен. Может использоваться в детском и диетическом меню. Рекомендую разнообразить таким супом свой рацион.

40 мин

–

3.6

81

Лук-порей тушеный

Репчатый лук Бульон или вода Растительное масло Чеснок Лук-порей Помидор Лимон Петрушка Соль Черный молотый перец

Как-то я привыкла считать, что такой овощ как лук не может быть основным ингредиентом в блюде. Обычно он дополняет блюда. Но здесь я расскажу, как приготовить лук-порей тушеный как горячий гарнир.

1 ч.

–

5.0

–

Чуду с картошкой

Мука Сыр адыгейский Кефир Сода Соль Картофель Масло сливочное

Чудо, как вкусно! Вот первая мысль возникающая в голове, когда попробуешь дагестанские чуду с картошкой. Преимуществом этого блюда является то, что вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой.

1 ч.

–

4.4

–