Грибная запеканка

Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на обед, или на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 400 Грамм
любые
Молоко 250-300 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
Батон 250 Грамм
Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
Растительное масло 4 Ст. ложки
Соль 2/3 Чайных ложки
по вкусу
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

145 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Срезаем корочки у батона и замачиваем мякоть в молоке. Затем блендером измельчить вместе с молоком в пюре.

Шаг 2

Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком на растительном масле до готовности. Грибы можно брать любые, свежие или замороженные.

Шаг 3

Добавить к грибам массу из батона и молока.

Шаг 4

Добавить соль, перец, перемешать. И на небольшом огне готовить , пока вся масса не начнет отставать от сковороды. Затем убрать с огня и пусть полностью остынет.