Запеканка из яиц

Такое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Перцы болгарские 2-3 Штук
Помидоры 2 Штуки
Перец чили 0.3 Штуки
небольшой кусочек свежего или сушеного чили
Масло сливочное 80 Грамм
Специи По вкусу
Яйца 5 Штук
Зелень 0.3 Пучка

Шаг 1

1. Дно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.

Шаг 2

2. Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.

Шаг 3

3. Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев - слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.

Шаг 4

4. Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.