Запеканка из яиц

Name: Запеканка из яиц
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Лук - 1 Штука; Перцы болгарские - 2-3 Штук; Помидоры - 2 Штуки; Перец чили - 0.3 Штуки (небольшой кусочек свежего или сушеного чили); Масло сливочное - 80 Грамм; Специи - По вкусу; Яйца - 5 Штук; Зелень - 0.3 Пучка

Такое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Перцы болгарские 2-3 Штук
Помидоры 2 Штуки
Перец чили 0.3 Штуки
небольшой кусочек свежего или сушеного чили
Масло сливочное 80 Грамм
Специи По вкусу
Яйца 5 Штук
Зелень 0.3 Пучка

Шаг 1

1. Дно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.

Шаг 2

2. Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.

Шаг 3

3. Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев - слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.

Шаг 4

4. Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.

Шаг 5

5. Теперь посыпаем свежей зеленью и специями и подаем к столу!

Оценить рецепт

4.6, всего 5